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1五花肉切片。2酸菜、粉条。3酸菜切丝放清水中泡去咸味。4粉条放水中泡软。5配料：姜、蒜、葱、干辣椒。6起锅烧油，五花肉煸出油脂。7放入姜葱蒜，干辣椒，炒出香气。8倒入酸菜翻炒。9加入蚝油、酱油调味。10倒入清水。11烧开后放入粉条。12中小火炖十分钟。13时间到，撒入葱花出锅。14成品。
宸·羽
婆婆给我一好大一棵青菜，她说是油菜，我看着不是油菜，但我不知道是啥青菜。
不做妖精好多年
1配料准备好。剥好花生切碎，香菇干浸泡好切条。2粉条提前一小时浸泡，煮的时候两三分钟就好了，节省时间。3锅内加水，烧开后放入泡软的粉条，两三分钟即可起锅放入碗内，先在碗底铺好一层葱末和香菜。4碗底有葱末和香菜，煮好后粉条铺进去。5锅内加油先炒花生碎。炒至裹满油即可。6再加入香菇一起翻炒。7再加入蒜末，青红椒和一点辣椒干翻炒一下。8翻炒变软以后，加入适量盐和味极鲜翻炒均匀。9炒好配料后，分装入碗。10一碗。11两碗。12合影。13鸡汤也煲好了。加入盐和一点味极鲜调味。14把鸡汤舀入碗内，香的嘞～再加入适量陈
汪小居
路过一早市偶遇卖小蒜的，这个野菜不多见，长得形状和味道综合了小葱，韭菜，蒜苗，很奇特，做下饭菜和馅儿都很好吃，买了两大把做几种吃食解解馋。
圆小π
1成品图。2制作方法：锅里适量油，葱花爆锅，加入适量清水，放入适量辣白菜。3加入适量粉条。4加入适量冬瓜，大火煮开。5改中火煮十分钟。6熟了出锅。7成品图。
诗韵墨香
豆腐干和丸子都是自己手工制作好放在冰箱里的，每次想煮汤拿出来一些非常方便，这时候的小油菜又嫩又绿，煮个丸子汤喝起来暖暖的。
涵涵麻麻123
1面粉中加入泡打粉搅拌均匀，酵母粉化入温水中，慢慢倒入面粉中开始搅拌。2搅拌成絮状，揉成面团。做水煎包的面要和的软一点。3盖上盖子进行发酵至两倍大。4粉条和木耳泡软。5韭菜摘洗干净，晾干表面水分切碎。6粉条和木耳切碎。粉条泡的时间短可以用开水烫一下加快软化。7切好的菜放入碗中，加入十三香，花椒粉，烧热油浇在调料上。8加入生抽，蚝油，盐，搅拌均匀。9面发的非常好，案板上撒点干面粉，把面团拿出来揉搓排气。10把面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，一个剂子差不多核桃大小，小一点好熟。11擀成中间厚四周薄的片。12
圆小π
今天，和大家分享一道用牛肉做成的暖锅，很适合寒冷的冬季，鲜美好吃热乎乎，暖身又暖胃，喜欢就一起试试！
雪峰儿
1将粉条泡软。2南瓜切丝。3材料备齐，打入两个鸡蛋。4加入面糊，搅拌均匀。5平摊于电饼铛上。6煎至两面金黄。7翻过去，煎另一面。8装盘。小窍门煎的时候两面酥脆一些。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
天冷了，不想出去买菜，就把冰箱里的菜打扫完。
美食家3998N_bkoa
1龙骨飞水。2菠菜洗净。3放入锅里。4菠菜灼水后洗净切碎。5粉条泡软。6放入锅里。7放入粉条煮熟调味即可。8开动了。
老U爱小轩哥
1所有的面粉和成发面。2浦公英适量。3泡发。4粉条泡发后洗净垛成碎沫。5酸白莱切碎和浦公英垛碎。6加入13香、及胡椒粉。7拌匀备匀.8发好的面揉光。9搓成条切成包子面剂。10擀包子皮。11放上馅包好包子生坯。12锅里加水烧开把包子蒸熟。13成品图。
美食家_XYDl_jjVM
1烫好的粉条。2锅里加水烧开倒入粉条。3倒入凉拌汁拌匀。4放入青红椒丝加少许酷拌匀。5成品图。
美食家_XYDl_jjVM
酸辣美味。
蓝雨阳光780913
1豆腐皮化开切丝。2上海青洗净改刀备用。3油麦菜洗净备用。4士豆一个去皮洗净切宽条。5粉条煮好。6炸好的丸子豆腐丝土豆条倒在锅里。7锅里加入上海青。8油麦菜段搅匀加入盐调味。9倒入自制的葱姜祘油搅匀。10成品图。
美食家_XYDl_jjVM
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
