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1准备好材料，大肠切1到1.5厘米小块，葱切段，姜切片，姜可以多一点白菜洗净切好备用，粉条准备好备用2用炒锅，放油，除葱段外，把香叶（两三片），八角（一两个），花椒着（一小捏），桂皮（一小块），姜片放入，再把大肠煸炒一下，煸炒至少三分钟左右后加水 。把葱段放入3待汤煮白后，加入切好的大白菜，盖上锅盖，水再开后放入粉条。等白菜和粉条都煮好，放点味达美，盐和味精就好了4煮好了，撒点香菜，加点味达美，也可以不加，不加味道也不错小窍门准备好的白菜，粉条忘记拍照了材料和肠用油炒一下，汤显得白材料都不用放多，如果煮的
phyllis-gao
这里用到的肉是熟羊肉，而且肉是我之前煮好的，一直在冰柜放着着呢！今天早早的就拿出来了！！！
在厨房玩面
1放入热水，泡一下粉条2碗里放入辣椒粉和花椒粒，之后倒入热油，喷香3加入麻油4加入生抽，之后将酱汁搅拌均匀5等水沸腾，放入粉条，煮至透明6煮熟后的粉条放进凉水里，这样可以使粉条更劲道7在炒锅内放入适量油，待油热后，放入郫县豆瓣酱、蒜末爆香8炒出香味后，放入高汤9待高汤开锅后，放入适量之前调好的酱汁10调酸辣粉的酱汁：花椒粉、白胡椒粉、生抽、醋、油辣子11将煮好的粉条放入调好的酸辣粉酱汁中12为了营养均衡，我们可以烫一些青菜13将煮好的高汤、青菜放到酸辣粉中，按照自己的口味配上榨菜、花生、香菜等14销魂酸辣
饥饿食堂
极其简单的家常菜
碗里姜膳
冬瓜是夏季的时令蔬菜，她味甘而性寒，有利尿消肿，清热解毒，清胃降火及消炎的功效，还有解鱼毒，酒毒之功能，经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,是减肥很好的一种蔬菜。
順娸洎嘫苁嫆泩萿
本人喜欢吃酸辣麻味，就加了点泡的豇豆和泡椒，又好吃又开胃下饭，非常不错????
吃货爱做菜笨笨
酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成的一道东北菜，融合了酸菜的酸美，又解了肉的油腻，而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。
皓妈1314520
1提前把粉条，干槐花，干豆角用热水泡软，切碎，然后炒锅放油，把葱，姜碎炸干后放入所有的菜，肉最后放，所有调料拌匀后放入香油2面我是提前发好的，切成均匀的面片3包好的包子醒10分钟，大火蒸20分钟420分钟关火后，放10分钟再揭锅
傅_YTulQs
炖菜，是东北菜菜肴。算是很容易做的菜了,只要你舍得花时间,选择合适的食材组合就可以是既营养又美味的一餐。 牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等搭配粉丝、蔬菜就可以炖出一锅美美的、吃了又很爽的味道了。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，而秋天冬天多吃一些牛肉方面的炖菜，不仅对增强人体免疫力和抵抗力都大有裨益。还可暖胃，是补益佳品。
开心果子365
1取腌好的酸豆角，肉糜2酸豆角切末，跟肉糜一起炒熟3粉条煮熟切末，跟炒好的酸豆角拌匀4开始包包子5出笼了6酸酸的辣辣的，超级好吃
loulan977
很久没吃饺子了，这不周末来了一道美味的饺子，用的是蒸饺子
搬个凳子看戏
1把竹笋焯水五分钟去苦味后，手撕成条。2放腌好的肉片，炒变色。3粉条用水泡后洗净。4葱切段，蒜切片，姜切片。5热锅放油花椒，油热后放姜。6放笋翻炒后加清水或高汤漫过笋。7放粉条煮三分钟。8放盐、生抽、鸡精、葱、蒜，炒匀后关火。9装盘上桌。10猪肉切片放料酒丶生抽一匙、五香粉腌制十五分钟。小窍门笋是苦笋，焯水能去苦味，焯水时间太短也不利去苦味。
智竹快乐
冬瓜炖五花肉块比较好吃，但是我们家一老一小病都刚好，吃不得太多油腻，所以五花肉切了薄片。也很香
daisy_169
1牛肉洗干净切条2洋葱切条3青，红椒，葱，姜，蒜切好备用！4锅底倒油烧热，放入姜，蒜爆香5放入牛肉炒至变色加葱，生抽，盐，花椒面炒一会儿加老抽出锅！6锅洗干净再倒入少量的油，放葱，姜，蒜，洋葱爆炒！7炒出香味后加入炒好的牛肉继续炒一会儿8最后放入切好的粉条（粉条是我昨晚用冷水泡好的，），加生抽，盐，十三香，鸡精，味精，老抽，炒一会儿加点开水继续炒9炒至粉条入味后，加切好的青，红椒稍微炒一会加一点点香醋出锅！！！
在厨房玩面
家常做法，简单方便！
food999
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
