1面粉用开水和面,待凉后揉成团醒至三十分钟。2所需食材准备就绪。3木耳提前浸泡,粉条烫软。4鸡蛋炒散,娃娃菜,葱,胡萝卜等改刀切碎。5醒好的面揉成条改刀同等大小的剂子擀皮。6馅加五香粉和姜粉用热油淋入,加盐拌匀,取适量放入皮上包起来。7依次包好备用。8上开水锅蒸十五分钟。9时间到后关火,虚蒸三分钟哦。10家长美味,完美呈现于。11成品图。12搭配红油醋汁,美极了。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!
米拉Miira
1全麦粉放入大盆中,把面粉分成两半,一半加开水活成团,一半加冷水,晾至不烫手时,活成面团,盖湿布醒30分钟左右。2韭菜择洗干净,控干水分。3粉条提前泡软,切小段。4豆腐干洗净切小丁。5韭菜切碎。6鸡蛋加少许盐打散,炒熟,有大块的话用铲子捣碎。7加入韭菜,豆腐干,粉条,再加两汤匙菜籽油。8虾皮稍微清洗一下,挤干水分,加入馅中,不要加盐。9醒好的面揉光滑。10揉好的面搓长条,切剂子。(比较子大点,比包子小)11擀成圆形,中间稍厚,边缘薄。12取一部分馅,加入适量盐,搅拌均匀。加盐之后最好马上包,放的时间长了,
悦悦玉食
1放酵母粉用温水和面,偏软一些更好,保鲜膜密封,发酵40分钟。2五花肉切块儿,入冷水,等水开后撇沫,用温水清洗,控水备用。3豆角摘洗干净。4土豆去皮,切块儿备用。5玉米切段。6葱切好、姜切片拍一下、大料洗洗备用。7冷锅放入冰糖和油中小火慢慢熬。8熬出小泡泡 用铲子一个方向搅拌。9变成大泡就可以放肉了。10放肉快速翻炒,瞬间上色。11煸炒至焦糖色,油也㸆出来一部分,放入葱姜炒香。12放入土豆和豆角翻炒。13翻炒到土豆和豆角都吃上油,放入生抽、老抽(少量)、料酒、盐。14加水、大料、放入玉米,大火烧开后转成中
菊子厨房
1韭菜摘洗干净,控干水分,切成碎末。2粉条泡软,切成小节。3鸡蛋炒熟剁碎。4面粉加水和成面团。5面团揉圆按扁,醒半个小时。6面团擀成大薄片。7尽量擀的薄一些,越薄越好,蒸出来的菜卷才能成透明状。8给馅料中放入盐和十三香调味。(面皮擀好后,再给馅料调味,盐放的早了韭菜会吐好多水。)9将馅料均匀洒在擀好的面皮上,边沿留一点空白不要洒菜。10从一边慢慢往上卷,边卷边抻也可以使面皮变的薄一些。11将卷好的菜卷切成均匀的小段。12篦子上刷一层薄油,将菜卷摆上去。13开水锅大火蒸10分钟。14用盐,醋,生抽,香油,芝
圆小π
丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质,全身都可入药。而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。正巧早餐吃剩下油条,用它做一个油条丝瓜汤。
红袖添饭*
麻辣,下饭。
一溪月
哈哈????东北人一看就知道好吃,小时候过年才有这道菜,现在想啥时候吃都有,是东北特色菜。
Doctor_mtNXLM
小时候,这种野菜遍地都是,现在卖的比应季蔬菜都贵,还不一定买到。
淡淡咖啡香的夏天
今天午餐,一道微辣版的粉条,好吃的停不下来。
逝去的爱情
蚂蚁上树其实就是烂肉粉条。烂肉要半肥半瘦,粉条一定要正宗的红薯粉条,调味时可以麻辣,可以酸辣,也可以家常味,按自己的口味放入调料即可。
蓝雨阳光780913
1包菜洗净切丝,大蒜切片2粉条开水煮软透,过凉水3锅中放油烧热放入大蒜爆香放入包菜4菜色变得翠绿放入粉条翻炒,放一勺黄豆酱,盐,少许生抽拌匀。5关火。
金豆妈妈爱做饭
1芹菜洗净。2锅中放油。3翻炒几下。4加料调色。5翻炒均匀出锅。小窍门✌️芹菜炒粉 看过来食材 芹菜梗 耗油 老抽 鸡精 五香粉 葱末 蒜末 姜末 水 1⃣芹菜叶不要 ???? (丢掉丢掉 留着做别的吃)芹菜梗留下 中间切一刀 分成两半2⃣清洗干净 一会好用 3⃣粉条提前泡一晚 以免炒不熟4⃣锅中放油 ……正常要放葱末蒜末姜末 但我没放 5⃣加入芹菜 翻炒几下 在加入泡好的粉条 放一点老抽上色 半勺耗油 一小勺鸡精 一小勺五香粉 这个过程不需要放盐 加入一点点水 翻炒几下出锅 ????简单又好吃的
????甜心九宝
这道菜非常适合人多吃,下饭菜味道棒棒哒。
一个拥抱@到永远
冰箱屯了许久的虾滑一直找不到喜欢的方法来解决,按照川菜水煮的方式做起来倒是很不错,喜欢的东西尽管往里面加,下饭得很!
小耿妈妈
微辣,咸香。
一溪月
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨