八宝饭,好吃营养又寓意美好,受众面很广。同是八宝饭,配料不尽相同。我这款是纯私家版。选用食材有:糯米、红枣、茯苓、花生米、巴旦木仁、开心果仁、葡萄干、桂圆干、黑加仑。成品的口感及味道都很不错。
尔东叶
绿豆是百姓夏季清热祛暑的首选。绿豆加茯苓煮水,食疗效果非常好,再加些冰糖,既增加营养与功效,口感也更好。
尔东叶
鲜美的汤汁。
蓝雨阳光780913
百合干、茯苓搭配小米。三种食材都非常利好,很健康,很好喝的一款养生粥。
尔东叶
很养生的一款粥。功效突出的辅料、红豆、薏米搭配煲制而成。好喝又健康。
尔东叶
夏天解暑除湿佳品。
蓝雨阳光780913
利水渗湿,健脾和胃,美心安神,平时有空可以煮来喝可代茶饮用有益身体。
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1准备好食材:如图所示,青橄榄拍一拍易出味。2猪骨焯水清洗干净。3将所有食材放入砂锅里,放几片姜,添加适量的开水。4大火烧开转小火煲1小时。5时间到了煲好的汤调点盐即可饮用。6成品图。7成品图。
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春季人易疲倦,湿气重,今天煲个全家人都适合饮的汤品。
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1茯苓块用清水泡一天一夜,用破壁机的果汁功能打两次。2过滤茯苓汁。3茯苓汁静置,再倒出清水。获得280克茯苓霜。4就叫它茯苓霜吧,哈哈。5奶粉中倒入温水,搅匀。6打入鸡蛋,搅匀。7加入面粉搅匀。8再加入茯苓霜,搅匀。9用手动打蛋器打匀,打5分钟左右。10放入泡打粉,搅匀。11蒸糕面糊完成。12蒸锅水提前烧开,将面糊用勺子舀到纸杯中。13放入蔓越莓干。大火蒸二十分钟。14出锅。
斌joanliu
1猪骨凉水入锅,焯水五分钟,捞出清洗干净。2汤料有:五指毛桃、薏仁、土茯苓、红枣、枸杞。3把汤料清洗干净。4除枸杞子外,将所有食材倒入砂锅。5加入适量的饮用水。6大火煮开后,小火炖一个半小时。7汤熬好了,熬出五指毛桃味就像椰子香。8倒入枸杞子煮五分钟,最后加入盐和鸡精调味即可。9成品。五指毛桃汤有益气健脾、调理肠胃、舒筋活络等作用。
宸·羽
汤汁美味,鸡肉鲜美,莴笋脆嫩。
蓝雨阳光780913
1准备:排骨。2石斛,莲子,麦冬,茯苓。3排骨焯水。4清洗干净,拍一块姜。5将所有食材放入大碗面添加适量的开水,隔水炖两小时。6时间到,炖好的汤色很清。7调点盐即可。8成品图。
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1准备:排骨,芡实,茯苓。2苦瓜。3排骨焯水。4将所有食材放入大碗里,隔水炖一小时。5时间到,炖好的汤调盐即可。6成品图。7成品图。
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1龙骨焯水。2龙骨焯水洗净,胡萝卜切块,五指毛桃,芡实,淮山片,2500毫升水一起煲1:30小时。3放龙眼肉,枸杞再煲10分钟。4成品。
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猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆