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简单美味快手菜。
兰杏梅
从小就爱吃辣条，可是家人总是不让吃，总说外面的不卫生，那我来教大家如何在家就能做出美味的辣条吧。
柠萌萌
味道清爽，好吃无负担，减肥最佳！
凤梨小厨房
1腐竹提前泡发。2干香菇提前泡发。3干香菇泡软后切片。4腐竹泡软后装盘，胡萝卜切片。5调酱汁：生抽1勺。6老抽1勺。7蚝油1勺。8淀粉1勺。9加少量清水搅拌均匀。10锅中油烧热炒香葱蒜末。11下入胡萝卜翻炒。12下入香菇翻炒。13下入腐竹翻炒。14倒入酱汁。15翻炒均匀。16端上桌食用，吃两碗米饭还嫌少。
小家有女初长成
家常美味～腐竹烧肉，鲜香入味，妥妥的美味下饭菜～
RLing
1备好食材洗净切片，木耳泡发，腐竹泡3小时。2油热下入猪肉翻炒。3放入生抽、葱花、花椒粉炒香。4下入木耳、腐竹、白菜翻炒。5加盐、鸡精炒匀。6成品。
金凤栖梧
1用冷水将黑木耳和腐竹泡发开。2水烧开后把黑木耳倒入锅中煮熟，2分钟即可。3同时也把腐竹倒进去煮两分钟。4把腐竹和黑木耳捞出，用凉开水冲凉，加入蒜和切碎的小米椒。5放盐，酱油，芝麻油，鸡精，醋，加2勺红油。6红油如果没有不放也行，根据自己的口味可以加入其它的酱料，爽口简单的凉拌菜就做好了。小窍门记住，黑木耳和腐竹一定要用凉水冲凉。
鑫姐厨房
腐竹的食用腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2～5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，所以腐竹具有良好的健脑作用，有助于预防老年痴呆症。在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。中午吃腐竹健脑抗疲劳 腐竹最适
紫色草2004
1麻辣牛油锅底料备用。2杏鲍菇，土豆，西兰花洗净备用。3木耳腐竹浸泡洗净，春笋处理干净。4杏鲍菇和春笋改刀。5豆皮和腐竹改刀。6土豆切片，丸子和鱼丸准备就绪。7花椒，藤椒，红辣椒，葱姜准备就绪。8珐琅锅预热入油，放入火锅底料，各种配料炒香。9加入开水煮沸。10加入丸子和鱼丸煮沸。11放入面筋煮沸。12依次再加入各种配菜煮沸。13才煮熟加盐调味，最后放入西兰花烫熟即可关火。14撒入香菜就可以享用啦。15太香啦！小伙伴们一起来吧！小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
1发好的腐竹，西红柿备用。2切好的蒜薹，和西红柿。3把锅烧热，加油，倒入切好的食材。4成品装盘，品尝。5首次发图哈，下次改进。
Grace___wja8711
天突然一下子就冷了，这次真的感觉冬天来了。天冷了就想吃一点热乎乎的炖菜，这两天各种炖菜不停从脑海中蹦出——排骨炖酸菜，牛骨炖土豆，地锅鱼……今天准备炖个红烧鸡肉烩菜，既可以暖暖身子，又营养丰富。
卤蛋厨房
1材料如下。2腊肠切薄片。3腐竹切碎。4胡萝卜切碎。5大米加入适量清水。6放入豆角。7加入胡萝卜和腐竹。8码上腊肠片。9选择煮饭键。10搅拌均匀即可享用。
老U爱小轩哥
1鱿鱼须。2切碎。3腊肠切碎。4腐竹胡萝卜切碎。5大米洗净放入锅中，加入适量清水。6码上胡萝卜腐竹和鱿鱼须。7码上腊肠。8按下煮饭键。9搅拌均匀即可享用。
老U爱小轩哥
1腐竹放入水中泡发。2泡好后洗净切段。3辣椒洗净。4辣椒切块儿。5锅中放油烧热，放入十三香爆香，放入腐竹翻炒均匀。6放入辣椒翻炒均匀。7放入酱油、蚝油调味，翻炒均匀。8盛盘出锅。9开动吧????
原来你也在这里！
1腐竹泡发。2切段。3丝瓜去皮。4切斜刀。5蒜苔切段。6切片。7锅子烧热爆香蒜辣椒。8放入腐竹。9放入丝瓜不停翻炒均匀调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
