1青红椒,胡萝卜切丁,五花肉切末,葱花切碎,干贝泡过水之后撕开,蒜头切末。2豆腐滚水中抄过,然后切成1厘米大小的丁。3油锅,放一点蒜头爆香,然后放肉末,干贝丝,胡萝卜丁,炒开。4接着放料酒,蚝油,生抽,白糖。5煸炒后,加小半碗水。6煮开后,放入豆腐,青红椒丁,中火焖2分钟。7加入白胡椒粉,葱花,鸡精。8用地瓜粉勾芡,香喷喷的豆腐就烧好了,闺女说好好吃,添了半碗饭!
咖啡悠
干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成的,呈短圆柱状,浅黄色,体侧有柱筋,是我国著名的海产“八珍”之一,是名贵的水产食品。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。 干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、脾胃虚弱等症状。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。一起跟着小编来学做这道美食吧:汕头白玉干贝
潮音潮人
干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。
尖尖_实验室
1高汤煮开加入肉丸,干贝煮一分钟。2加入少许瘦肉。3把手工河粉下锅。4少许猪油,盐,鸡精调味,煮开洒上少许香菜即可。5成品。
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1米:提前泡半小时,胡萝卜削丝,肉、香菇切小切块,海蛎干、干贝洗干净,干葱头切细。2先来做葱头油:锅加热倒油放入葱头小火炒香,炒好倒入碗里备用。3锅加点油放肉爆出油,依次放入香菇、海蛎干、干贝炒香,在放胡萝卜炒,最后放米,加盐、鸡精、酱油炒均。4炒好倒入电饭锅,加适量水按下煮饭键开始煮。5饭煮好后要焖会儿,倒入之前炒好的葱头油,拌均就可以开吃喽。6成品图。7配上汤,拌秋葵,简单好吃。小窍门不喜欢葱或怕油的可以不放葱头油。煮咸干饭的米最好提前泡半小时没泡怕米心没透。因米泡过和加了胡萝卜,水要少放点,要比煮白
听雨轩931590198
干贝富含蛋白质和其它多种营养成分,味道极鲜。丝瓜与干贝一起蒸,清热解暑又鲜美。
緣豆兒
宝宝不爱吃饭,偏食、挑食的情况挺常见的,有些家长已经司空见惯了。有些宝宝平时零食吃的多,正常的三餐往往成为点缀,这样满足不了宝宝正常的活动和身体发育所需要的能量和营养。容易出现各种维生素、微量元素的缺乏,这也是缺锌的重要原因。贝类富含丰富的锌元素,宝宝经常吃贝类食物,可以有效避免缺锌。干贝也是贝类的一种,味道很鲜美,省去了麻烦的前处理过程,而且可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦~辅食分享V❤:472812817
小骨陪娃
天气太热想吃点儿清淡的,又不想吃素~于是就愉快地蒸了个肉饼,加了干贝和海米,特别鲜美!汤汁拌饭可以吃两大碗!妈妈再也不担心我挑食了!
小恒食记
1粉条提前泡发3小时,干贝泡发1小时。2丝瓜滚刀切好,虾切段。3蛏,花蛤水里捞过剥好,煮的水备用。4热锅放猪油,放虾干贝爆香。5接着放入蛏,花蛤,海蛎。6放丝瓜炒开,放点盐,不要太多,海鲜本身有盐分,白糖,放入煮蛏的水。7烧开后放入粉条焖煮。8中小火焖煮几分钟。9熟了放鸡精,白胡椒粉,葱花即可。10鲜香的海鲜丝瓜焖粉条就做好了,味道很赞,你可以试试哦。
咖啡悠
1食材洗好切好备用,干贝提前一个小时泡发。2砂锅里放水烧开。3米洗干净浸泡放冰箱冷冻一个小时,这样煮很快米会开花,煮透。4水开后把米放入锅中,加一点食用油,避免粘锅,加入泡好的干贝,然后隔一阵搅拌一下,7分熟的时候放入菜鲟,花蛤。小火煨煮,临出锅放入鱿鱼,虾,调入盐巴,白胡椒粉,鸡精,葱花即可。5味道很鲜美。6好喝。7很简单,自己煮又新鲜又实惠,可以试一下哦。
咖啡悠
1糯米泡水3小时。2虾干,蚝干,香菇,干贝分别用开水泡开。3五花肉切片备用,热锅加油,加入冰糖,让它冒泡,放入五花肉,排骨翻炒均匀上色,加入适量八角,香叶,桂皮,酱油大火翻炒片刻,加入适量加饭酒,调料。水多点,放入高压锅压2⃣️分钟,关火备用。4鸡蛋煮熟后捞出,用卤肉汁煮下。5热锅加油放入红葱头末,加入适量酱油,倒入泡好的糯米加点五香粉,翻炒均匀出锅即可。6把鸡蛋用线切成4小块。7棕叶用开水浸泡一会儿变软洗净。8把糯米和配料混合包好。用高压锅压25分钟即可食用。淋上卤肉汤+甜辣酱,味道很棒。
人可何222
粥是宝宝经常会吃的一类辅食,但是麻麻们千万不要只给宝宝煮白粥喝。单一的白粥营养密度超级低,只能提供一些淀粉,少量的蛋白质和微量B族维生素。而且又很占肚子,很容易造成宝宝营养不均衡!要想让宝宝的粥更具有营养,其实很简单,可以粗细粮搭配,再添加新鲜的蔬菜和肉类或者海鲜,这样就能充分补充宝宝生长所需的营养成分。干贝的鲜香浸透到每一颗米粒中,早上起来喝一碗,能元气满满一整天。
小骨陪娃
1准备好所有食材。2香菇清洗干净备用。3干贝和胡萝卜切碎。4干贝和胡萝卜放入鸡蛋液中搅拌均匀。5加点盐。6调好的干贝蛋液放在香菇上,上锅蒸十五分钟即可。7成品图。
最初的最美❤
牛肉牛肉????又是牛肉,对对对,因为牛肉是我们家小宝少爷不变的爱????????????,所以老母亲变着方法给他做牛肉!干贝杂菇牛肉羹这道菜不仅营养丰富,鲜甜爽口,且亦汤亦菜亦主食,老少咸宜!做起来也方便快手,所以大家可以动手试试!
Jo妈爱厨房
宝宝辅食。
最初的最美❤
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子