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独家秘方，朋友家人都很爱吃，非常简单的方法，非常爽口的口感，脆爽酸辣，配粥下饭最好，
灵泠
儿子要去春游，与他商量好一部分食物超市买，然后我再给他做份鹌鹑蛋一起带去，儿子拍手称好。这道三喜虎皮鹌鹑蛋是从四喜烤麸演变而来的，“四喜烤麸”也称为“四鲜烤麸”，是烤麸配四样鲜味（笋，黄花菜，木耳，香菇）制成的传统名菜，我的鹌鹑蛋配以笋，木耳，香菇就做成了三喜虎皮鹌鹑蛋。这道菜鲜，香，咸，甜营养丰富，喜吃辣的再放几个红辣椒，出外游玩带上它是最解腻了。儿子春游回来得意的汇报说，老师也吃了很多，同学还说你妈的手艺真好，听的我心里是美滋滋的，跟儿子又约好了下次出游妈妈给你做更多好吃的。
清明的甜与蜜甜
“潮汕卤水”，注重色、香、味。味道以鲜中带点甜。
老虎林
1所有的配料2主料半只鸭架子，昨天偶然想吃烤鸭，买了半只烤鸭赋予下来的鸭架。平常也就是啃啃就扔掉了，今天突发奇想，做个废物利用，调个汤。没想到出奇的鲜美。3把所有准备好的东西放入清水中煮，没有啥太大的技术含量，要的只是时间。水开后转小火慢慢咕嘟。4这是煮了十分钟以后的样子，有个小技巧，如果你想让自己煮的汤香浓可口，那么一次加够足量的水，不加盖小火慢煮。煮的过程中表面会出现油膜，将油膜处理掉，出来的汤就非常鲜美。加盖子焖煮，盖子与汤之间会形成蒸馏回路，出来的汤就没有那么鲜浓5上神器，在超市淘来的专业汤锅吸油
lywm1990
1猪舌将表面处理干净后放入冷水下锅。2 准备好卤制的大料。3 大火煮开后捞出浮沫。4 将里面装有所有大料的钢球放入锅中，再加入适量的料酒、老抽、盐和适量的糖。5大火煮开后转为小火，加盖炖煮二十分钟。 6 将煮好后的猪舌放入卤汁中浸泡两个小时以上， 以便入味。7 烧热锅， 放适量的油， 下入洋葱进去煸炒。8洋葱煸炒微微发软，味道炒出来后加入泡好切成片的口条。9翻炒均匀后加入适量的卤汁煮一分钟；10 倒入准备好的青椒段继续翻炒。11青椒刚变色后就加入适量的盐和胡椒粉翻炒调味。12 最后加入红辣椒段翻炒均匀。
斯佳丽WH
1猪舌将表面处理干净后放入冷水下锅； 2 准备好卤制的大料；3 大火煮开后捞出浮沫；4 将里面装有所有大料的钢球放入锅中，再加入适量的料酒、老抽、盐和适量的糖； 5大火煮开后转为小火，加盖炖煮二十分钟； 6 将煮好后的猪舌放入卤汁中浸泡两个小时以上， 以便入味； 7 烧热锅， 放适量的油， 下入洋葱进去煸炒； 8洋葱煸炒微微发软，味道炒出来后加入泡好切成片的口条；9翻炒均匀后加入适量的卤汁煮一分钟；10 倒入准备好的青椒段继续翻炒； 11青椒刚变色后就加入适量的盐和胡椒粉翻炒调味；12 最后加入红辣
斯佳丽WH
今天立夏，我们这边的习俗是立夏这一天一定得吃蛋，不论是咸蛋、水煮蛋或者茶叶蛋都行。昨天回老妈家吃饭，临出门的时候，老妈拎了二十几个鸡蛋叫我带回家，今儿个正好可以做茶叶蛋。我家两宝（大宝孩子他爸，小宝志宝）最喜欢吃茶叶蛋了。
爱美食的志宝妈
武汉当季最热的虾子菜莫过于此啦！虽然调料有点不全，不过好在虾子够新鲜，家常待客绝对是够了，相信这里很多朋友闭着眼睛都会做。恩，就算你们闭着眼睛都会，我还是要发给你们看，谁让这是武汉最热门的小龙虾呢？
遗忘↘蕾拉●
夏天喝一杯酸梅汤，超级爽~材料也不用担心，某宝上都有卖的
U_P4VcE60X
酸甜消暑，冰镇一下更好喝
北极蓓
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制，里边放点糖去酸，冰镇后饮用。我的原料是在淘宝上找到的，他家的很不错，我儿子很喜欢，大家可以在淘宝搜索 古家湾，就可以找到原料了！
云约客
最正宗的老北京九味酸梅汤，炎热的夏日喝上一碗冰镇的，绝对是消暑解渴最好享受，值得冰箱中常备。乌梅：生津止渴、止咳、止痛、止泻、止血山楂：降血脂、活血化瘀、止泻、抗衰老、开胃消食麦芽：行气消食、健脾开胃甘草：止咳、抗炎、抗过敏，防癌陈皮： 通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕苏子： 除痰降气，止咳定喘，润心肺，治胸闷气逆，防止便秘洛神花： 保肝护肝、调节血压、改善睡眠、消暑降火、提神解劳桂花： 性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的功能
猫猫家的私厨
1原料2冷水下原料（除桂花，冰糖，柠檬），水开后中小火煮10分钟，然后放入冰糖，冰糖化开后放入桂花，小火盖锅盖煮15分钟，然后挤入柠檬汁（半个），5分钟后关火。3晾凉以后入冰箱冷藏或冷冻冰棍
loka
由于家里杨梅太多了 又没人爱吃就只能做酸梅汤啦╮（╯＿╰）╭
乔生__
黑豆对备孕的女士们是一味非常好的食物，但是黑豆豆浆的口感说实话真的不怎么样，喝了一个多月后我就不愿意再喝了。突然想到我可以煮熟晒干当零食呀。推荐给正在备孕的美女们~
艳子Lance
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
