搜索
1甘蓝洗净切成方块。2锅内，热油。放花椒和干辣椒炝锅。3放入甘蓝翻炒。4炒至七八成熟后再依次放入盐、生抽、蚝油即可。5美味下饭菜出锅了。
暮雨云烟
给老爸做的下酒菜~~
Karson
1把土豆切滚刀块，豆角掰断，【青椒待用，腐竹也待用】2油烧热后下入花椒八角辣椒出味后加入洗好的鸡腿，这时把姜片也放入翻炒一会基本上快熟了加入适量的水3加入水后放入土豆，豆角，桂皮，香叶，葱段4加入盐，鸡精，生抽（老抽），盖上锅盖顿一会，期间不要老翻动免得土豆碎掉，最好用的锅子不会粘，大火烧开转小伙就那么炖吧。。。5顿啊顿啊呵呵。。。就等收汁了6这时候已经差不多了7看着土豆差不多很烂了，就可以加入腐竹了（事先泡一会），稍微煮一会就可以加入青椒，香葱段，香菜，要切的大一些8最后放入味精，关火盖上锅盖闷几分钟就
巴黎的铁塔在思绪
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。
豆豆宝0622
这款面可以说是贴心的面了，第一次做时是在爸爸刚去世的第三天，看着伤心的妈妈很心疼，妈妈吃不下饭，我就想到了油泼面，精心的做了一大碗，妈妈都吃了，还开心的说“我女儿长大了，都会做这么好吃的东西了”。当时心里很温暖，后来结婚了，老公喜欢吃面条，有一次老公感冒了，没有胃口，我又想到了油泼面，于是做给老公吃，老公吃的也是很香，所以我说它是贴心的油泼面
皓哥的小厨娘
1准备草鱼一条，去头去尾（可备用做鱼头豆腐汤）2将鱼取出腹部黑膜，洗净，两面鱼身切一字花刀后备用3鱼身抹上盐适量，加入姜片、抹上适量料酒，将鱼腌制30分钟后备用4平底锅中烧热，加入少许油，要求热锅凉油5将鱼皮朝下，开小火小心煎至鱼片微黄6将鱼翻面煎至另一面金黄色后淋入少许高汤后，盖盖大火焖3分钟后，至汤干鱼熟后取出盛入盘中7锅中加油少许，将姜片、干辣椒放入后煸香，加入甜面酱适量小火炒匀，淋入少许高汤，加入适量的盐、糖，鸡精调味，8将调好味的汤汁淋在干烧鱼上即可，可在鱼身处摆放小葱丝或香菜段装饰，成品图会更
你在我的左手边
1准备好材料。（干辣椒忘记拍了）2这是酷客壹佰的罗勒，准备少许。（没有可不放，就只用烧烤粉也可）3土豆去皮后，切成粗条。4切好葱白，葱花，姜，蒜，干辣椒。5水烧开后，把土豆条放入煮。6煮至7，8分熟即可捞出控水。7锅内倒油比平时的油量稍稍多一点，加热后，把葱白，姜，蒜，干辣椒放入煸香。8把沥干水分的土豆条放入，中小火慢煎。9减至表面稍微变黄后，加入适量的罗勒，用筷子轻轻拌匀，继续煎2分钟左右。10最后出锅前，撒上些许的烧烤料和葱花即可。11烧烤料一般在超市的调料去都有的卖，价钱在3元/包左右。有了烧烤料来
苽苽
香辣 下饭
377575276
1调料备好 干辣椒切断 牛肉切末2豆角洗净 控水。掰开。锅放宽油，6成热 180度 下锅炸制变皱纹，成熟即可捞出备用。喜欢老的可多炸会3锅放少量油，下入牛肉炒香捞出备用4锅在重放点油。下入花椒 炒香 在放入辣椒炒香。再下入豆角，大火翻炒几下加盐 酱油 葱姜蒜，肉末。大火速炒。翻均匀即可出锅。撒上芝麻 好看。装盘小窍门1：豆角一定要炸熟！！否则有毒2：炒的时候一定要大火速炒。因为豆角本身就炸熟了 炒时间长 会很老3：牛肉一定要炒香！4：如果有点发干 可以在炒的时候放适量的水~~切忌不要多了 这个可放可不放的
377575276
1先炸花生米，凉油入锅，倒入生花生米2小火，用铲子不时地翻炒，使其受热均匀3炒制花生米变色，皮开裂时控油4盛入容器中，稍凉时撒少许盐拌匀5拌匀即可6鸡肉切块，黄瓜，胡萝卜切丁; 炸花生米一小碟，干辣椒，花椒，葱姜蒜粒; 将白醋，酱油，一大匙糖，少许盐和淀粉调成料汁。7鸡肉粒中加入酱油，盐，淀粉8抓匀腌制半个小时9鸡肉粒中加入酱油，盐，淀粉10锅中热油，放入干辣椒，花椒，葱姜蒜粒煸香，捞出花椒11放入鸡肉，划散12大火翻炒均匀13加入黄瓜丁和胡萝卜丁14翻炒均匀15淋入调好的料汁勾芡16翻炒均匀17加入
黑布朗
这道菜是外面偷师回来的~~~我们经常去吃的夜宵摊里一个招牌菜每次去点这个菜 都会跟老板娘说 多放点豆腐啊。。。当然每次去也会一个劲的找鱼泡啊这偷师的成绩不错呀味道除了少点味精的甜味 其他都在了我在煮的时候老公进来厨房 给他尝了一小块他就说味道对了~≧▽≦/~然后妹妹也吃好开心 平时她都不爱吃鱼的于是 老公 跟妹妹说 你姐是厨神了~（大家都这道金牛座的人最不会夸人的）所以 这话来的不易啊自己又美了一番不过这图片没拍好啊 。一大碗 后面看图 心就犯嘀咕了 咋拍成这样。。原谅我啊 图确实没拍出味道来。。
任性野猫
鸡翅的做法实在是太多了，今天本来想做煎烤式的，可是天气也太热了，要开胃点，所以就麻辣吧，老公不爱吃甜的，所以就做这口味吧，没想到吃得精光。
说下雪美丽
红烧肉，是全国各地都非常流行的一道菜。据说红烧肉的最高境界用十六个字就可以概括：1.肥而不腻2.烂而不散3.亮而不黑4.瘦而不柴在失败了两次的基础上，今天充分总结经验教训，终于成功了！而且也达到了十六字的要求~~
Karson
在洛阳有一种民间市井小食“卤面”，有一段传说，在很久以前，洛阳城东有一座寺庙叫“白马寺”，香火极盛，每天来上香拜佛的人很多，远路来的赶不及回去，就在路边小摊吃饭，当时街两边有很多的人家在卖这种面食，由于在路摊叫卖的原因，时间长了，大家就管这种小吃叫“路面（卤面谐音）”。
star68
火爆腰花属于川菜，主要食材是猪腰。川菜中有一个菜系叫做“火爆系列”，用哔剥作响的的大火，猛油爆炒出来的菜生鲜油亮，令人食欲大增。
chuj2009
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
