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1白菜斜刀削成块，蒜切片。锅内放油，油热后煸炒蒜片个干辣椒。然后倒入白菜2酱汁用糖，老抽，醋调制。将酱汁倒入锅中3出锅
dongqing28
每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼，我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯，我总是把鱼稍加处理一下再蒸，这样吃起来不腥、还入味，超级下饭，值得一试！
宝妈小厨.
圆白菜人人都喜欢，我家也一样
乐：在吃
1准备材料2把小黄鱼洗干净，晾干。3在锅里倒入油，放入生姜，把小黄鱼煎至两面金黄色。4锅里加入大蒜，花椒，辣椒，炒出香味。5倒入郫县豆瓣酱，芹菜，洋葱，煸炒一下，倒入黄酒。6把菜捞出来，装盘里。7锅里留有的汤汁，倒入小黄鱼，开小火，慢慢熬一会。8装盘后散上香葱！
柠檬C8
1原料2加料酒将蛏子和小鲍去腥 煮3分钟取出待用3剥壳将蛏子肉和小鲍取出 去腮线 壳垫底摆盘装饰4油锅将姜片 耗油 辣椒炒香5将蛏子肉和小鲍放入 加盐和胡椒粉收汁装盘即可6酱爆蛏子小鲍
小猪帮帮主
花甲今日售价7元/市斤，是道下酒待客的好菜!
ruiruilucky
前段时间我就在菜场看见过有农民伯伯在卖这种野菜，当时我不知道这叫什么，问伯伯，他说的是浙江本地的叫法，我还是不知道是什么，便没买，直到后来我看菜谱无意间发现这是春季野菜，学名叫马兰头，并且具有丰富的营养价值，那天逛欧尚，恰巧碰见有一个春季野菜专区，什么荠菜，苦菊，马齿苋，好多，可惜只剩牌子，菜只有马兰头了，便买了些回来，记得当时还有个阿婆问我这是什么，我还很仔细地跟她讲来着，当时好有成就感哟！嘿嘿，谁说年少不经事，至少吃这块我是在行的，因为我好吃呀！呵呵，后来买回来又不知道怎么吃，一查基本上都是用做陷饼或
饭饭饭人
1鱿鱼拨掉最上面的薄膜，洗净切成十字花备用。2切好。3在开水里汆一下，鱿鱼卷起来即可。4捞出备用。5准备好辅料待用6锅里热油下花椒干辣子及一勺郫县豆瓣翻炒。7加入葱蒜姜辣椒快速煸炒8加入鱿鱼翻炒放少许盐生抽，炒三分钟即可。9出锅！10下酒好菜哦！
小雨xiaoyu123
1食材：龙头烤（已清洗剪成段）、莴笋（已去皮清洗）、干辣椒（已剪开）2将莴笋放在案板上切成片，待用。3烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。4接着，下入龙头烤翻炒翻炒。5然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒至莴笋断生。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
1.鸡腿去骨切丁过水焯熟，捞出放入凉水里浸泡。2圆葱、干辣椒切丁，花生米炒熟备用。3起火做锅放油，下葱、姜、蒜、干辣椒煸炒，放入鸡丁翻炒，加酱油，放入圆葱、胡椒粉、盐、味精翻炒，少许醋，放花生米，勾芡出锅。
李陌
卤汁可以过滤后冷冻起来即成老卤，下次煮牛肉用。
溪雅丽香
油菜苔就是油菜花快要开的时候，上面最嫩的那一节，回家的路上看着新鲜就买了一把，简单的炒一下好吃呢！
桃之夭梅梅
其 麻辣鲜香，回味十足。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等功效
虾客美食
买到的草鱼，以前总是红烧或是经典的水煮鱼。这次琢磨着换个吃法，事先腌制，再油煎，最后裹酱汁干烧。味道相当好，这种做法最大的特点就是即使凉了，味道也超级好吃，有点像熏鱼，香辣酥嫩。今天来和大家分享！
花儿萝卜
伤离别
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
