红酒醋和橄榄油倒进碟子里,把佛卡恰撕成小块蘸来吃,感受最质朴最原始的香气在口腔中一点点弥漫,实在让人没法不喜欢......
kiss战女
沙葱,老家民勤特产。看名字就知道了,它是长在戈壁沙漠中的,雨后,葱葱郁郁、大片大片,松针一样的样子,特嫩。现在早就有温室大棚种的,深受餐桌欢迎,不可多得的美味佳肴啊。包饺子,快速焯水凉拌,腌制,貌似也有炒鸡蛋的,不过我还没这么吃过。在我家,沙葱,一定要先拿来和肉包饺子的。沙葱特有的鲜美,融合了油脂和肉香,吃多少都不满足~~不过,这次包了馄饨,人多,包饺子有点麻烦。。。嘿嘿。可我还是更喜欢饺子。。急着吃啊,就拿了一只在厨房赶紧拍了下,可见,它是多么诱人的啊
慕茶
,我是看了君之的配方,想想以后想吃比萨都不用揉面了,天气热了揉面是又累又热.直接来几块蛋糕,又快又方便,想想就是美啊
洋小妞
买的鲷鱼烧的模具一直没有用,今天想起来了,于是拿出来玩玩,鲷鱼烧是一道很美味的日式甜品,而且样子也很可爱。
蓝白绿
好吃好做的夏日土豆沙拉可以给餐桌增色不少,好吃顶饱又清凉丰富,各色不同品种的小土豆加上快手蛋黄酱,再撒上煎至脆香的Parma ham和一点浓香的油脂,别忘了冷却才好上桌~ 同送上mayonnaise的做法,其实谁都可以办到嘛!
Alvin的美味厨房
第一次po自己做的菜哈! 大家轻踩哦! 偶是做饭新手!
yoyorain
肉松给宝宝吃也很好,现在市售的儿童肉松贵是一方面,另外一方面也实在是让人不是很放心。我给我家泽泽买过一罐,不喜欢 不吃。我做这个一口接一口吃,小家伙真是给面子!!以前也做过肉松,拿炒锅炒干,感觉很麻烦,不太适合我这样的懒人。这次拿面包机做的,大大解放了劳动力,真是太美了!做出的成品也比炒锅炒的要好特别多。
小春
之前一直在这里学习各种烘焙技巧,学到不少东西。第一次将自己制作的东西发上来跟大家分享~嘻嘻!很久都没有特别正式的大动干戈的做甜品了。最近刚好赶上淡奶油降价,买了好多!那就做冰激凌吧!刚好家里还有好多好多巧克力,就做巧克力味儿的吧!说干就干!
rosalind
意大利面酱分为红酱Tomato Sauce、青酱Pesto Sauce,白酱CreamSauce和黑酱Squid-Ink Sauce。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁,目前是见得最多的。肉酱意面,这款意面就是主要用到番茄,虽然制作简单,但是味道不简单,我是很喜欢这款意面的口味,今天和大家分享一下!
Summer--
炒面做过几次,一般都是比较传统的口味,最近突然想吃点辣的,就放了韩式泡菜一起炒。还加了其他蔬菜和肉丝一起,营养都全了。酸酸辣辣的很够味儿,夏天吃很开胃过瘾哈。
nancy_W
1鸡翅中洗净→沥干水分→两面各划2道口.2 A料拌匀→腌制4小时以上入味.3两面均匀涂抹一层橄榄油→摆在烤盘中央→入烤箱中层→200°C.10分钟.4取出翻面→涂抹一层橄榄油→入烤箱中层→200°C.4-5分钟.5取出翻面→涂抹一层蜂蜜→入烤箱中层→200°C.3分钟.
翔九天
虽然说天气热了人没食欲,不过若是碰上一盘色泽红润,软糯可口的红烧肉,就连在减肥的女士也是忍不住要夹两筷子的吧。 这次烧肉的时候搭配了腐竹,肉吃起来也没那么油腻了。如果担心肉吃太多了发胖,那吸足了肉汁的腐竹还是可以敞开吃的:)再浇一勺汤汁在米饭上,生活多美好啊。
nancy_W
1将新土豆清洗干净,一分为二,放到锅中煮熟2土豆煮好晾凉,去皮,切成滚刀块3锅中放油,煎土豆块4将土豆煎至金黄,逐一翻面5煎好的土豆,撒上适量盐、鸡精、胡椒粉和少许辣椒面6撒上孜然粉和葱花,用铲子拌匀即可小窍门1、做这菜必须是新土豆,因为新土豆比较面,土豆可以蒸也可以煮,将土豆剖开,以便减少蒸煮的时间。2、煎土豆的时候不要用锅铲推,待煎硬定型后用筷子翻面。3、调味料根据食材的量自行调节。
蜜糖厨房
1主料准备好2小番茄洗净,顶部切开一个口子,用小勺小心的挖出里面的肉3其他的番茄也同样处理4黄瓜洗净,切小段5同样用小勺小心的挖出里面的肉6其他的黄瓜也同样处理7金枪鱼罐头打开,将鱼肉切成肉丁8将挖出的番茄肉、黄瓜肉与鱼肉丁拌匀在一起9小心的填入番茄盅和黄瓜盅里面,淋上一点橄榄油即可食用小窍门1.挖小番茄和黄瓜的时候要有点耐性哟,要慢慢挖,不要太用力,小心把底部挖穿咯。2.不喜欢金枪鱼罐头的也可以用别的罐头代替。
juju菊娜
会做Pizza有什么了不起,混搭是王道,糖醋小排墨鱼Pizza,味道么,好吃到大家嫑打我、嫑打我、嫑打我……
鱼菲
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
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