这估计是我尝试地最辛苦的一款糕点了,来来回回调了好几次配方,但成品还是第一次做得最好,可惜第一次没拍照。来回实验好多次,实在是因为自我感觉这个外形太漂亮,很有卖相,哈哈!这个版本是没有泡打粉的,之前我也有尝试过加入泡打粉的,虽然的确比不加的时候发得好一点,但从口感来说,只要面粉相对减少一点,松软度也差不多,所以,我最终选择了这个没有泡打粉的配方来分享。也许,烤出来的效果会更好,但从健康的角度讲,还是蒸出来的更符合养生之道啊!因为加入了橙汁的缘故,吃起来有股淡淡的橙香味,很特别哦!
萧雪闲云
1酵母加适量温水拌匀;面粉中加白糖少许拌匀,然后倒入拌好温水和成面团;最后加少许橄榄油把面团揉至光滑;2把面团摔打几下,盖上湿毛巾放置1个小时可看见稍发酵;3馅料备好:青豆洗净;番茄去皮去籽切小薄片;橄橄榄切圈;洋葱切碎;4准备好辣肠片;奶酪切细条;5披萨盘刷一层油,把面团用手均匀抿平,用叉子在饼皮上扎一些小孔;6抹上番茄酱,撒上少许披萨草;7铺上少许奶酪,洒上一半的青豆、洋葱、番茄、橄榄;8铺上辣肠片;9洒上剩余的青豆等;10铺上奶酪条,入烤箱烤18分钟即可。(时间仅供参考)
々苗∴
鹰嘴豆蔬丁沙拉,配上油浸沙丁鱼,不需要加热,可以直接吃,有主食有蔬菜有鱼,就是一顿完整的营养餐,非常适合上班上学带便当~
沄云
受必胜客秋季菜单诱惑DIY的山寨意面。那段时间买不到口蘑,只选了香菇,虽然卖相不咋滴,味道却很不赖哦~~~~
々苗∴
1做这道菜之前,需要做腌制羊排步骤。腌制时间为隔夜。 准备一台食物调理机把蒜4片,迷迭香叶Rosemary3汤匙,牛至叶oregano 1 1/2茶匙,盐 1 1/2茶匙,黑胡椒粉3/4茶匙全部打均匀。 然后加入柠檬汁1/2杯,橄榄油1/2杯,乾红葡萄酒1/2杯全部搅拌均匀再倒入一个大碗。羊排放入碗里包上保鲜膜一起泡到第二天。2第二天,拿出食物调理机把葱(切段6条,薄荷叶1/2杯,蒔蘿叶dill2汤匙,少许碎紅辣椒片crushed red pepper flakes,橄榄油1汤匙,柠檬汁1汤匙,一起打成糊
bbbpig
1做这道菜之前,需要做腌制羊排步骤。腌制时间为隔夜。 准备一台食物调理机把蒜4片,迷迭香叶Rosemary3汤匙,牛至叶oregano 1 1/2茶匙,盐 1 1/2茶匙,黑胡椒粉3/4茶匙全部打均匀。 然后加入柠檬汁1/2杯,橄榄油1/2杯,乾红葡萄酒1/2杯全部搅拌均匀再倒入一个大碗。羊排放入碗里包上保鲜膜一起泡到第二天。2第二天,拿出食物调理机把葱(切段6条,薄荷叶1/2杯,蒔蘿叶dill2汤匙,少许碎紅辣椒片crushed red pepper flakes,橄榄油1汤匙,柠檬汁1汤匙,一起打成糊
bbbpig
意大利面做过很多次,每次都喜欢变变口味,加红酒的,最基础的等等好多都尝试过了,突发奇想加点生抽,没想到味道也很棒。
超超
1土豆洗净去皮。2烤好的培根土豆可根据自己喜好撒孜然粉辣椒粉等调料。3 用锡纸包住,大土豆可分别包住,小土豆就包在一起了。启动烤箱,调温200度时间30分钟,把土豆基本烤熟。 4烤土豆期间把培根切小片,放生抽,少量橄榄油和胡椒粉拌匀腌制待用。5土豆基本烤熟,锡纸展开铺在烤盘底,稍微放凉。 6腌好的培根夹入每片土豆里,刷一层橄榄油,180度,烤20分钟。7烤好的培根土豆可根据自己喜好撒孜然粉辣椒粉等调料。小窍门1、土豆最好去皮。2、第一次不要烤熟透,不然分片夹培根时易碎。
漂亮马婆
在胶东人民春节的餐桌上,除了要有一条大鱼外,还必须要有一只鸡,寓意“大吉大利”。但鸡的通常做法是以炖、蒸、炒等家常做法为主,这次我推荐用家用烤箱就可以烤出完美的、香味十足的一只整鸡,端上餐桌绝对会惊艳客人的眼球,完美的造型、外焦里嫩,咬一口更是鲜嫩多汁,再加上烤香的黑胡椒味道配菜,更是完美的晕素搭配。这道西式香烤全鸡的做法其实不点也不复杂,只需提前将鸡进行腌制好入味,再就是烤制过程中控制好烤制温度即可,一道美味全鸡硬菜将你的春节餐桌点缀的炫丽多彩。
君梦深蓝
1主要材料。2锅中加水再加少许盐,入蝴蝶面煮8分钟,捞出沥干加少许橄榄油拌匀待用;3鲜虾去壳去虾线;培根切小片;4番茄去皮擦成蓉;5培根、鲜虾分别入油锅中稍煎一会儿盛出待用;6热油锅,倒入番茄蓉炒几下,然后加少许盐炒匀略煮一会儿;7加入番茄酱和罗勒碎;8拌匀后稍煮一会儿;9倒入虾与培根炒匀后煮2分钟;10倒入煮好的蝴蝶面炒匀;11最后加入香菜拌匀即可。
々苗∴
牛腩,众多肉类当中,蛋白质含量很高,脂肪含量比较低。牛肉含铁量高和西红柿搭配,可以摄入更多的胶原蛋白,咸甜口儿,不管是老人小孩,还是成年人都很爱吃。
花事了的花
又到了女儿的生日,平时她是最喜欢芭比娃娃的,所以用她的娃娃给她做了一个蛋糕,小家伙喜欢的不得了呢!
厨恋恋私房菜
私菜食谱经ーー干锅肉末白萝卜叶冬天是白萝卜的季节 ,各式各样的白萝卜均有 。听说 “ 夏吃姜 ,冬吃萝卜 ” 自己倒是没有舍麽概念 ,只知道每到冬天在超级市场都会买白萝卜带叶子来做菜 。尤其是特别爱吃白萝卜叶 ,没有它好像少了舍麽似的 。这次做了一道私菜食谱经 “ 干锅肉末白萝卜叶 ” ,请亲爱的美食朋友慢慢地分享 !
CoCoLc
1先做油醋汁:100克色拉油(橄榄油) 50克白醋(柠檬汁) 10克的香菜碎 10克的洋葱碎 盐 适量 黑胡椒碎 适量 黑胡椒粉 适量 拌匀即可,现用现做,适合用于蔬菜沙拉。2准备材料。3土豆洗净后煮熟,稍微凉后切小块。4胡萝卜去皮切小块。(形状以自己的喜好,可以是丁,块,片,丝)5西兰花掰小朵,放入滴了油和盐的开水里面焯烫,过凉控干水份备用。6胡萝卜放入滴了油和盐的开水里面焯烫,过凉控干水份备用。7玉米笋放入滴了油和盐的开水里面焯烫,过凉控干水份备用。8北极虾洗净后也过一下水,因为已经是熟的了,所以不需
明月舞青衣
一直非常喜欢吃披萨,自己动手做的好处是可以随意添加自己喜欢的食材,而且内馅很足。经济又实惠,而且用料放心。关于内馅,没有一成不变的固定模式,自己喜欢什么就放什么好了。
尘欢
1雕鱼剁成泥。2加入酱油,盐,麻油,葱花,鸡精调味腌制一会。3.......4其他材料切碎。5放入鱼泥搅拌均匀。6将搅拌好的馅团成一个个丸子。7剩余的莴笋切圆片。8锅里水烧开,放少许油,盐。9将莴笋放入烫煮一下。10捞出围在盘子周围。11将鱼丸下入,中火将其煮熟。12捞出放在盘子中间。13调一小碗淀粉水。14锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许。15锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许,放入淀粉水勾个薄芡。16淋在鱼丸上面即可。
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园