1备料2将土豆帶皮煮熟3放凉至室内温度、去皮、切成小溥片4加入小青葱、橄榄油、稍拌放置2小时、然后加入鸡汤、醋、胡椒粉、拌一拌5可供五至六人份
xiaoli116
春天了,做点好吃的饭饭,也能增加点食欲,增加抵抗力,做好换季的准备哈
小堂堂妈妈
烤猪颈肉中我用了一种平时不常用的材料“柠檬叶”; 就为了做这个烤猪颈肉,特地让我妈妈帮忙买一棵可以种的柠檬;我妈买回来后就电话通知我“这柠檬树好得不得了呀,有叶、有花、还有果,你要是不要的话,我有个老同事也喜欢呢,想送给她”,“这么好肯定要啦”......可等我一看到那传说中的柠檬树,傻眼了,只有几根小树枝,6片叶子,花就有7、8朵,所谓的柠檬可以PK蚊子 美味的烤猪颈肉,有了柠檬叶的助阵(叶子太少,下不了手,只用了两片),吃起来就是不同,酸辣、清香、油而不腻......
火镀红叶
早春的笋子,口感细嫩,可以媲美冬笋。古人是“宁可食无肉,不可居无竹”,现代人估计是没有多少人能享受居有竹的雅事了。
机器嘴
整个房间弥漫着诱人的香味,闻得你垂涎欲滴......这是一道只要原材料齐全,就非常容易成功的懒人烤箱菜。
kiss战女
前两天在微信上看到这么一句话“酸性体质是万病之源”而我们最喜欢吃的各种肉肉都属于酸性食物。但人体若想维持健康的身体那么人体内的酸碱度应保持在1:4的比例,也就是说我们吃一两肉就必须吃四两的蔬菜,那么让我们为健康努力吃蔬菜吧。
清欢的烟火生活
多宝鱼的吃法很多,通常以“清蒸”最为常见,“红烧”就可能会被看做“糟蹋”东西了,“辣烤”不知道会有怎样的反响?今天就上一款味美鲜香,让人口水横流、欲罢不能的香辣烤鱼——烤多宝鱼!
芹意
1准备好原材料;2将清洗干净的嫩茼蒿铺在碗底;3香梨去皮后切成小片放入;4再将巴玛火腿片卷成花插在其中;5将甜橙去皮、去膜后再切成小块放入;6将表面浇淋一点橄榄油;7再均匀撒点细盐;8最后将酸奶浇在沙拉表面;9超简单美味的沙拉就完成了小窍门沙拉制作起来比较简单,只需注意:配菜要新鲜, 操作过程中需保证干净卫生; 里面的蔬菜和水果都可以按个人喜好随意搭配。
斯佳丽WH
平常挺爱吃鱼的,吃多了新鲜的鱼,这次想吃一下冰鲜鱼,于是网购了一袋冰鲜三去黄鱼,准备换换口味。
Yummy-Mummy
姐姐买回一袋有机芥蓝苗,很新鲜很翠绿,实在是忍不住要马上常常鲜!
Yummy-Mummy
如果你没有平底锅,没关系,烤箱也可以做菜馍。而且,外焦里软。馅料作参考,可以随情况调整。
府前蔷薇
冬阴功汤,也叫东炎汤,英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。 18世纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃,郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后,通体舒畅,病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤,并定为“国汤”。 !
小吉的奇幻王国
1把全部材料全放入盆中。2用筷子搅至没有干粉。3揉成面团。4案上铺上保鲜膜,把面放在保鲜膜中间。擀成0.5厘米左右的薄片。5掀掉保鲜膜。6用模具切割面团。7平铺在烤盘中 ,放入预热烤箱,180度15分钟左右,表面金黄即可8出炉后凉透,包装起来防止受潮
冰蓝紫羽
如果说有什么最能触动女人心思的话,那应该是各类甜点莫属了。我跟我家小胖妞也一样,每隔两三天必要烤一些小蛋糕或小点心来吃,不然,总感觉生活缺少了点什么。上次买烘焙原料的时候买回家一小袋干樱桃粉,买回家后却被我遗忘在了柜子里,前两天整理的时候翻出来了,赶紧把它拿到显眼处,想着得把它用掉。今天宝贝吵吵着要吃蛋糕,于是拿出干樱桃粉来,做了这款她从未尝过的味道,她非常地喜欢!生活其实也就是这样,一点点小的改变,便能带给我们莫大的惊喜。
提啦米酥
超级简单的烤蔬菜沙拉,随手可取的食材就可以,没有固定的搭配,轻轻松松就能做出一道五彩缤纷的美味。颜色搭配的鲜艳些,很对春天的感觉,家里来了客人宴客也是很好的。
moguixiaozhu
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后,切碎,榨汁。2准备适量面粉,加入菠菜汁,和成面团(可以根据面的多少加水)。3把面团分成6个小剂,用手拍扁后,放入压面机,压两遍,压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油,放入肉末翻炒,变色后加适量面酱,继续加香菇末,炒熟,加洋葱末,少量水,烧开,加少量盐调味即可。6盛到盘中,配上面条,就可以了!
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao