配方参考 小瑶的美食 发的波兰种土司,稍有改动
xcjxchenqin
在西餐中吃到过几回龙利鱼,肉质很嫩,而且没什么骨刺回家一百度,原来就是小时候妈妈做过的“热踏鱼”啊 双休日逛逛超市,正好看到冰柜里有这种鱼,当即就买下
selena琪琪
意式香料面包,是使用蛋白质含量略少的面粉制作有弹性的面团,加上揉入面团中的大量橄榄油的香味,是意式香料面包的特点和魅力所在。除了橄榄油的香味,面包无糖但是非常松软,也是它的一个特点。连我非常喜甜的母上大人,都说“太好吃了”。
phoebesong
墨西哥卷饼在当地叫做Taco,是全球闻名的代表食物。墨西哥盛产玉米,Taco便是以玉米粉作为主料的。卷饼皮口感比较脆且有嚼劲,加入蔬菜和肉类,是很健康的一种小吃。作为南方人的我,一向是极少接触到面食的。虽说现在南北的饮食越来越开放化,但是毕竟是一方水土养一方人,对于面食的热衷绝对是比不上北方人的炽热的。楼主我更是一个典型的南方人,平时不吃米饭就觉得今天缺点儿什么。说到面食制作,我是一个新手,平时对面食不是非常感冒,要说教更是没有资格了,这里我只是想分享一下自己的新手作品。如果有幸有面食高手看到这篇稚嫩的作
小果_C
相信很多女生都喜欢吃芝士,这款美味的番茄芝士焗饭,采用一些很简单的器具,只要你花一点小心思就能完成哦,做饭的乐趣在于此,去做想做的、想吃的,最终收获胃里的温暖。
fancyqian1990
剩米饭的软硬兼具,再加上番茄酱醇香而不腻,配送诱人滑嫩的煎蛋皮,夹杂着一丝奶酪的奶香味,看上去非常华丽小资,也可以让人垂涎欲滴…..
fancyqian1990
单身汉周末休息没事做,在家练习手艺。买了条鲈鱼,想着来个西式做法看看。分割鲈鱼切鱼排稍微有点费事,贴着肉把鱼骨头分离出来就行。
三碗不够饱
家里的飞饼是甜味的,所以就加了鸡蛋香蕉。美味其实很简单!
机器嘴
现在正是吃菠萝的季节,来一份香甜可口的菠萝饭吧,搭配菜品可以随自己口味喜好,自由组合哦
半边涟漪
用新鲜番茄——大番茄、小番茄等等——搭配番茄酱固然能熬煮出口味比较好的披萨酱汁,但要追求意式披萨的地道口味,有时就得“崇洋媚外”一下了。今天这款意式茄汁酱,是意式料理中一种最为常见的酱汁,用来做披萨最是“正点”,但要做出醇厚地道的意式口味,还非得有地道的原料不可。为了一试口味,特别选用了上等进口原料,熬出了这份地道的意式茄汁酱,与大家分享——
芹意
当初看到孟老师这迷迭香瓦片的时候,猛然想起家里种有迷迭香。然而,奔向花盆的时候却发现,寒冬腊月,万物不长,土地荒芜,一片衰败景象。待到草长莺飞,花盆里一派欣欣向荣,忽又忆起此事。订下计划,留出蛋白,忽然又发现那瓶里竟然还正好有那么一点点橄榄油。真是诸事遂意,可以玩一次完全版了。
食·色
老公爱吃龙虾,小女儿喜爱奶香,我喜欢热腾腾冒着奶泡的幸福感觉。
qq糖老大
复活节放假在家,弄点吃的小享受一下。番茄,洋葱,蘑菇这些可并不是披萨的专利哦,今天的焗彩椒就是以这个为馅料的。材料少,步骤简单,适合新手们练习哦。
我在等风
1将五花肉切成麻将大小的块,放入冷水中,再加入几片姜和葱段, 焯一下水;2准备好4碗调味料:1碗黄酒,1碗腐乳汁,半碗酱油,半碗冰糖;3还有:姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、草果和干红辣椒;4 将大葱段和姜片铺在锅底, 再将大料撒在上面; 5将焯过水的五花肉块放在葱段等表面上; 6将准备好的4碗调味料倒入; 7大火烧开, 盖上锅盖,转为小火, 焖上四十分钟;8再转为大火收汁;9洗净的田七菜放入盆中, 加入盐、蒜末、橄榄油和白醋, 搅拌均匀;10将拌好的田七菜铺在碗底中;11最后在上面码放做好的红烧肉;12这
斯佳丽WH
前几天偶然在一个访谈节目里,看到有一位妈妈跟记者说自己平时都很注意孩子的饮食健康,很少给孩子吃垃圾食品,比如7岁的女儿至今都从来都没见过“汉堡”,更不用说吃过了。听来,虽然这位母亲的毅力和努力是很值得佩服,但是对于这个7岁的小女孩来说,她因此要失去许多尝试各国美食的机会未免也太勉强,太可惜了。其实对于很多人来说“汉堡”=“麦当劳”或“肯德基”=“垃圾食品”,但事实上,像汉堡这种食品是否归类于垃圾食品是要按照制作方法来决定的,市面上经常吃到的汉堡是因为加入很多防腐剂和添加剂,无疑是垃圾食品,但在家自己做的手
juju的巴黎厨房
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿