奥尔良烤鸡翅这是一款,秒杀大人小朋友的小吃食简单,快手似乎,很多妈妈不会做饭,但会做这款鸡翅哈晚饭时家里的小家伙啃了4、5根最后在奶奶的苛责下,打住... 挑食的小家伙却很爱烤鸡翅那时家里没有烤箱时,用微波炉来烤翅想想很馋...
花事了的花
选用鲜美、无刺的龙利鱼柳,解冻后擦干水分,稍稍腌制入味;裹上经过调味、调油的面包糠,入电烤箱中烘烤20分钟,一款深受小朋友喜爱的香酥鱼柳出炉了!少油、健康、香酥、美味!
芹意
优质的新鲜大土豆,先煮后烤,只用一点点盐和油调味,口感虽然未必赶得上市售的油炸薯条,但同样鲜香味美,而且健康安全。想吃薯条,不用上街喽——
芹意
1除黑芝麻粉外,用后油法揉至出膜2加入黑芝麻粉,再揉均即可3收圆入盆4基础发酵至2到3倍大5排气,分成4份,揉圆,松弛15分钟6擀成牛舌状7翻面后,折叠,再松弛15分钟8再擀开,卷起来9卷好放入面包桶中10发酵至2到3倍大11表面刷水,洒上黑芝麻粒,放入面包机中烤35到40分钟取出小窍门1,牛奶量酌情增减 2,烤之前,我一般只刷点水,喜欢上色亮一点的可以刷蛋液
xcjxchenqin
鸡丁茴香披萨中的茴香淡淡清香,配上香浓的鸡丁,口感超好。
小尧0209
鸡丁茴香披萨中的茴香淡淡清香,配上香浓的鸡丁,口感超好。
小尧0209
1将高筋面粉、酵母、糖、盐、水放入面包机内,用低速和面2分钟,高速和面10分钟左右,混合成面团。2加入橄榄油。3用低速和面5分钟,到橄榄油多数蘸在面团上,再用高速和面10分钟左右,面团光滑为止。4面团发酵到2倍大,拍打压平面团,让面团中的空气释放出,也就是我们常讲的排气。将面团均分成两份小面团,揉成圆球,静置10分钟。5口蘑切片、青椒切菱形片、洋葱切丝、青豆、黑橄榄切片。6将面团用手掌压平,用擀面杖擀成中间薄,边缘厚的比萨面皮,比8寸烤盘略大一些。7用叉子戳小洞,可避免面皮膨胀太高。8取8寸烤盘,在内层均
zxrwjh
女儿喜欢吃豆角,素炒、烧肉等各种吃法都不厌,今天来个创新,剁馅包成包子!
khnyi
看到咱美天的美食家们发表紫薯土司的日志及菜谱,实在是馋到不行。那抹淡淡的紫色,怎么看怎么爱。特别是诗心前辈拍的紫薯土司的照片,透着一股若有若无的浪漫高雅,让人由衷的心悦诚服,赏心悦目。 但是咱只有眼馋跟佩服的份,咱爪机拍的照片,是怎么都不能跟他们那么专业的相比的。不过咱捣鼓美食的热情那是汹涌澎湃,毫不退减啊。相机目前还木有,但是食材有啊,赶紧的学习学习,把方子留着,以后自己做来吃也是美味可口的。让咱家的孩子去学校也显摆一下,跟同学们说我妈妈做的面包真好吃,哈哈! 谢谢美食家xcjxchenqin提供的
碧潭悠荷
烤了戚风,烤了肉串,再来个披萨吧,都是小妞儿喜欢吃的。米妈烘焙是一点点的学着做的。因为有了最初的那段失败的经历,也养成了习惯,任何一款烘焙美食都小心翼翼的学着做,同时也都做好了“磕”的准备,任何一个都做到记下配料,信手拈来的程度才算真的会了。 小妞儿特别喜欢披萨,可是米妈做的不多,原因自己认为没有完全掌握操作技巧。前几天看芹意的比萨发现了自己也犯了一个毛病,总是堆太多的配料在上面,这样不但不好操作,还不好吃呢。还有就是饼底,份量和配料都没有找到最好的,原来之前做饼底时,水量不够,至面团过硬,不容易塑
辽南蟹
寿司是可以让孩子多吃蔬菜的料理,颜色鲜艳,营养丰富
小堂堂妈妈
五一的假期,就呆在家做好吃的~~实在不想去挤着看人头;超市里倒是没什么人,大概都玩儿去了~~自从某次去看烟花差点被挤扁倒在地上做肉饼后,我就感觉自己得了密集恐惧症一样,甚至去商场里人多就觉得不耐烦~~ 这款披萨还是我们家喜欢的style~~现在做披萨感觉是越来越得心应手了;以前喜欢馅料多,做得厚厚的其实没那么好吃~~~
々苗∴
唯美的樱花纸杯蛋糕,色香味俱全。配方来自贵阳优优烘焙。
小尧0209
红酱是意大利美食西餐里不可缺少的基础调味品,可以用来做做意面、披萨等,特别是在夏天,红酱的酸香滋味超级诱人食欲。
紫韵千千
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,油脂丰富,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
明月舞青衣
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝