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为土豆控量身定做的一款特别口味儿的披萨：把土豆加在披萨里，配上松软的厚片饼皮、地道的意式茄汁酱、顶级的马苏里拉芝士——土豆何尝有过如此的礼遇？正是新鲜土豆上市的季节，土豆控们千万不可错过这场土豆的豪华盛宴——
芹意
为土豆控量身定做的一款特别口味儿的披萨：把土豆加在披萨里，配上松软的厚片饼皮、地道的意式茄汁酱、顶级的马苏里拉芝士——土豆何尝有过如此的礼遇？正是新鲜土豆上市的季节，土豆控们千万不可错过这场土豆的豪华盛宴——
芹意
菠萝属于热带水果，但在北方的春夏之际它也是很常见的新鲜水果。用新鲜菠萝搭配火腿做馅料的夏威夷风情披萨是某些西餐、披萨店的热卖品，自己在家做一点儿也不难。只是我始终没弄明白为什么这种披萨叫做“夏威夷”，大概因为使用了菠萝的缘故吧。
芹意
菠萝属于热带水果，但在北方的春夏之际它也是很常见的新鲜水果。用新鲜菠萝搭配火腿做馅料的夏威夷风情披萨是某些西餐、披萨店的热卖品，自己在家做一点儿也不难。只是我始终没弄明白为什么这种披萨叫做“夏威夷”，大概因为使用了菠萝的缘故吧。
芹意
总是觉得熬陂萨酱是一件很痛苦的事情，每次都得熬上1小时。今天用了个最简单的方法来煮，10分钟就搞定了，味道比熬的一点也不差，最主要是省事。
紫韵千千
【甜辣芸豆】谁说芸豆只能做豆沙 前些时间用芸豆做了豆沙，用的是大芸豆，还有些小芸豆，靠煮饭吃下的太慢，嘿嘿，有办法了，弄成菜，自然要下的快些。 我也是第一次做，出奇的好吃。
辽南蟹
尼斯沙拉是一道有名的法式沙拉，以金枪鱼，黑橄榄，煮熟的鸡蛋和土豆以及新鲜的番茄和四季豆为主要食材，不用多说它的营养极其丰富，在法国的餐厅里经常作为主食出现在menu里。JuJu个人推荐大家在周末，睡上美美的懒觉以后花上十几分钟的时间准备这道尼斯沙拉作为brunch吃，让美好的周末有个新鲜优雅的开始~！
juju的巴黎厨房
【柠香包菜丝】清新小拌菜天气越来越热了，凉菜也越来越受欢迎了。用包菜柠檬和小西红柿做了这个小菜，老公说这个挺好，跟传统的拌菜不一样。酸甜口味儿的菜在这个季节比较爱欢迎，加了柠檬，挺清新的。
辽南蟹
【茄汁炖蛋】让炖蛋吃出沙拉的感觉 很久以前，试着用西红柿打汗炖蛋，试了几次之后就停下了，原因是蒸出来的蛋总是不好看，起泡，分层，口感也不尽人意。 忽然动了心思，何不用这个蕃茄酱做一次试试呢？ 试了之后，感觉挺好，一份水蛋，尝着尝着就没有了。嘿嘿！
辽南蟹
把披萨酱单独发出来，以后就直接点链接了。
我在等风
披萨很少折腾，是因为每次都要吃上厚厚的饼底相当不爽老妈却很喜欢，只不过一次也就吃上那么两块总不能老做来浪费吧逛超市的时候顺手拿了一罐油浸金枪鱼刚开始吃油浸金枪鱼时，觉得鱼腥味太重了一直没敢再买直到前几天去了一家咖啡馆喝下午茶点了份金枪鱼菌菇披萨虽说是小店面，以为很难下咽的结果却挺合口味尤其是薄饼底的披萨最钟爱在家应该也要买个石板才能做出可口的意式披萨吧不管了，自己把饼皮擀薄点吧来个超级混搭的金枪鱼芦笋披萨芦笋君是我的心头菜哈添了小小个自家种植的圣女果搭配酸酸甜甜的亨氏番茄酱颜色绝对很有食欲哈
烧焦的Apple
汉堡里夹手撕猪肉？这对我来说还是一次新的尝试。夏天快到了，各个超市的货架上都可以找到手撕猪肉半成品的身影。周末在家不如动手自己做，正好还可以赶上亨氏菜谱征集活动，何乐而不为呢？
我在等风
塔吉锅最早起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于，使用尖帽型的盖子，不用水却可以做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。经过改良后的塔吉锅却可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理，中华料理或者亚洲料理等各种食物都可以用来烹饪出美味佳肴。 胖子用的这款塔吉锅是硅胶做的微波炉专用的。颜色艳丽，十分轻巧。不仅可以用来制作各种塔吉锅美食，锅体本身还是很好的烘焙模具，可以用来制作蛋糕或者是面包。非常方便。
爱吃de胖子
1取一干净空碗，将低筋面粉过筛2加入泡打粉3加入白砂糖4加入牛奶5加入橄榄油6加入鸡蛋7搅拌均匀至无颗粒8倒入华夫饼机 等着出炉吧！
kathylc
1将薄荷叶，马斯卡邦奶酪Mascarpone cheese,松子，橄榄油，放入食物调理机一起打。要是可能多加点橄榄油让机子可以更加容易把材料打成酱。加盐和黑胡椒粉尝试。打好后放入冰箱。等食用之前拿出。2在羊里脊两面撒上少许盐和黑胡椒粉。3拿出锅预热食油，中火煎羊里脊每一面3-5分钟。根据厚度和时间来定夺肉的成熟度。3分生，4分钟中，5分钟里面粉红，6分钟全熟。4摆盘:薄荷奶酪酱放中间。上面两块羊里脊.加上叶子摆设道具。
bbbpig
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。
小惠子
