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葡萄牙做法。蛮有情调的，挺适合烛光晚餐什么的。
Lusa_Liu
永辉超市小鲍鱼便宜，8元钱一只，鲜活，抵不住诱惑，搞一点米西一下。
gabhypmb
瑞典风味的肉丸子，是西餐厅里很受欢迎的一道主菜。一半牛肉、一半猪肉，混合大量的面包屑和洋葱，先煎制定型，再入烤箱烤到外焦里嫩，可以搭配奶油汁，更可以搭配酸酸甜甜的番茄酱汁，无论哪一种口味，都是无比好吃的大肉菜！初夏气温渐渐升高，很多人的胃口开始变差，此时，来上一份酸甜口味的瑞典肉丸，既当饭来又当菜，再搭配些自己喜欢的蔬菜或土豆泥，那真是美美的一大餐哪！
芹意
朋友网购了一些生牛排，给我们也拿了几包，我家很少做牛排之类的西餐，感觉直接煎了吃有点太单调，无意看到丘比沙拉酱，眼前突然一亮，来个创意的沙拉黑椒牛排怎么样？牛排吃起来说法有很多，选料也很讲究，牛排也分为三分熟、五分熟或全熟等等，考虑到这是冰鲜牛排，不能做得太生了，至少也要七、八分熟才能吃，于是就多煎了一会，吃起来感觉不老不嫩刚刚好，蘸上沙拉酱和黑椒汁，别提多美味了~~~~ 我摆盘很随意，自己感觉好就行，现在天气冷，摆好后也不敢怎么拍照（要趁热吃）就开吃了，摆得再好看也没用，东西好吃才是硬道理哈
风再起时~
意大利面包棒是意大利西北部地区一种较为特别的面包种类，面包呈细条状，以其脆硬、清淡的口味为主要特点，据说这种面包深受法兰西第一帝国皇帝拿破仑的喜爱；意式面包棒主要选用法式专用面包粉和硬粒小麦粉为主要原料，这些原料我都没有，只有用普通的高筋粉来制作，另外我自作主张的加了一点可可粉，增加点颜色，我的烤箱温度偏低，我是根据自家烤箱温度来决定烤制的时间，面包棒烤出来口感还是不错的，放到第二天还是很酥脆的，吃时蘸上丘比沙拉酱别有一番风味~~~~
风再起时~
在淘宝买了几代意大利面和两瓶意粉酱，地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，对于习惯了阳春面的中国人而言，大都是吃不太习惯的啦。但是孩子很喜欢，中午带饭非常适合，不粘，中午吃很美味。
(纳尼亚)
清而不寡、香而不冽，营养健康，口感丰富，酸甜宜人——就是这道人见人爱的意式蔬菜汤！
芹意
藜麦（quinoa）原产于南美洲,是印加土著居民的主要传统食物被，认为是神圣的“谷物之母”，已有5000多年的种植历史，拥有预防疾病和减肥瘦身的功效。藜麦主要食用种子，种子形状呈药片状，扁圆形。大小近小米，颜色有乳白色、乳黄色、紫色等多种颜色。其种子营养价值极高，矿物质、维生素丰富，蛋白质含量是大米的2倍多,尤其含有一般谷物缺少的赖氨酸。FAO已将其列为唯一一种单一植物可以满足人体的完美全营养需求的食物。藜麦的煮食方式就像煮小米一样，在滚水中煮沸约10-15分钟左右，令其膨胀且有轻微的香味散发出来后即可食
Jianierrrrrr
藜麦（quinoa）原产于南美洲,是印加土著居民的主要传统食物被，认为是神圣的“谷物之母”，已有5000多年的种植历史，拥有预防疾病和减肥瘦身的功效。藜麦主要食用种子，种子形状呈药片状，扁圆形。大小近小米，颜色有乳白色、乳黄色、紫色等多种颜色。其种子营养价值极高，矿物质、维生素丰富，蛋白质含量是大米的2倍多,尤其含有一般谷物缺少的赖氨酸。FAO已将其列为唯一一种单一植物可以满足人体的完美全营养需求的食物。藜麦的煮食方式就像煮小米一样，在滚水中煮沸约10-15分钟左右，令其膨胀且有轻微的香味散发出来后即可食
Jianierrrrrr
昨天逛沃尔玛看到鲍鱼好便宜哦。就下手了几个，平时在市场最少都要5块，昨天才1.88元真的捡到便宜了。鲍鱼的营养很高，清炖的味道有点腥。孩子们都不怎么吃，要是给它“加工”一下味道完全不一样酸甜可口。 中医理论认为，鲍鱼肉味咸性温，有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有“明目鱼”之称，同时具有养血柔肝、行痹通络等功效，历来用于血枯月经闭止、乳汁不足及血虚肝硬化等症。 但时下的营养学家认为，包括鲍鱼在内的很多中国极致的食物里并没有超出常规的营养价值。鲍鱼每百克鲜品含蛋白质12.6克，与鸡蛋所含的蛋白质相差不大
依然美食
Calzone其实是一种馅料内置的披萨，虽然味道上和披萨很类似，可在国内却远没有意式披萨的名气大。最普通的Calzone一般会包括披萨酱，芝士，肉片和少许蔬菜类，根据不同的食材选择，变化出不同的风味。今天我要介绍给大家的这一种用到了熏肉片和甜椒。直接从Calzone本身开始做，自制披萨酱请参照 http://home.meishichina.com/recipe-176003.html
我在等风
五一之后上班时间提早到七点半，时间就变得特别的紧凑不够用，一段时间没能坚持做早餐了，昨晚吃完晚餐翻冰箱发现还有三片火腿没有吃，刚好还有一个鸡蛋就打算做鸡蛋饼的计划。。。
capoquan
电视一放必胜客的广告，我家闺女就吵着要去吃，其实我也是一直都垂涎美味的披萨。自己在家做，健康美味两不误，用亨氏番茄酱炒的披萨酱，味道非常好，一次可以多做些，用保鲜袋分装起来冷冻保存，下次直接拿来用就行了。
敏慕龙倾
美味的亨氏番茄酱，会令普通的吐司也同样出色
火镀红叶
1准备牛肉糜。西芹末，胡萝卜丁，洋葱末，蒜末。2锅内加黄油融化3把牛肉糜炒散。4锅内加橄榄油，将蒜末和洋葱末煸香后放入胡萝卜丁煸至变色，加入西芹末煸炒至软烂5倒入去皮西红柿丁，出水后加点罗勒碎，煮开。6放入煸好的牛肉末，加一杯白葡萄酒，放适量黑胡椒末、盐和味精调味后盖盖焖煮20分钟，最好可以加水煮1小时，味道会更浓郁。7另锅内加水。在水里放盐和橄榄油。一般盐：面：水的比例为7：100：1000，即一人份面量为100克，需要用1公斤水里加7克盐的盐水煮面最适宜，面煮出后光洁度和口感最好！！！8面捞出后过凉水
老鱼吹泡
1热锅热油下姜末爆香锅底，下猪肉馅翻炒至变色，调入胡椒粉。2加水没过豌豆，并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻，加少许盐和鸡精调味，关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
