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那天，在小吃店吃饭，听到一段对话，想想挺有意思呢。四个人，应该是老板夫妇和老板儿子及女儿。一开始的聊天我并没有在意，关健是他们聊的方言，我听不太明白。后半段我听明白了。老板：干啥事儿要活气些，能少就少，能同意就同意，这回不赚下回赚，要是人都不来，还赚个啥钱呢。老板娘应和老板的观点。女儿：是要活气些，要不生意都没法做了。儿子：不过那个老李可不是这样子，他开理发店，头发脏的太厉害，他就是不给你洗也不给你做。女儿：就是的，老李就这样的。不过要说他是服务行业，怎么那样儿呢？儿子：这样也挺好的，有原则嘛，反正你太脏
辽南蟹
金色永远伴随着吉祥的寓意，幸福过大年，餐桌少不了金银的色彩，象征着金玉满堂，年夜饭在北方，家家都要吃水饺，一盘儿金色的饺子，搭配粗粮，健康又不乏美好，为全家人带来了平安吉祥幸福安康！
大海微澜
1三个鸡蛋打匀不加任何佐料2红肠切丝，不要切块，否则不好包3少许橄榄油热锅，蛋液全部放下去，小火。把蛋液转一圈锅。4此处图片忘记拍了！泪目……当蛋液开始有冒泡，把边满满翻起来，趁蛋液没有全干的情况下，放入红肠。然后翻边，卷蛋卷。卷好蛋卷务必再滚动一下，让里面蛋液和红肠再热一下。就能起锅啦。5切开蛋烧，浇上番茄酱。小窍门翻边的时候一定要注意，不要破！
莉莉澄
上午出门办事错过了饭点，眼看就要饿出低血糖了，赶紧做个超简单又速成的午餐来补充能量。锅里有剩饭，冰箱里有鸡蛋和韩国泡菜，所以决定做这个又简单又好吃的韩式泡菜炒饭。原谅我做完才想起拍照，步骤不全，只能靠写的。:-P还做了杯锡兰奶茶来配，简简单单的一餐，迅速酒足饭饱。^_^
Glare811109
小厨一向崇尚尊重食材原味，倚重健康原则，力求简单操作的烹饪方向。然而，有些料理虽食材特点突出，而且也属健康美食，但操作却实在费时费力。好在，大年将至，长假期间彼此有时有力，小厨就和大家分享一手~焖牛尾。顺便，上传此菜时，刚好是中国农历大年前。我想很多朋友都是随时有时有力，不想误言误导，只要您肯花个几小时，一顿美味的~焖牛尾~总会让您感觉-值得。
墨尔本美食
彩鼓-是意大利开胃菜。一般借助圆形，方形，心形，三角形等的模具做成的凉菜。此成菜色泽鲜明，层次感强，有荤有素，又很喜庆，是节日一道很受欢迎的开胃菜。在口感方面，因为有了黑葡萄干的酸甜，风味更为独特，很好吃。
爱跳舞的老太
提起希腊，首先想到的一定是爱琴海，浪漫，有情人……但是，对于吃货而言，我最先想到的一定是，希腊奶酪，希腊酸奶，还有希腊沙拉…… 希腊奶酪，搭配橄榄，超级美味！希腊酸奶，用勺子挖着吃，很酸，但是奶味浓郁回味无穷！希腊沙拉，绝对的简单，但是味道真的不简单！这道土豆柠檬鸡，做法大开大合，很适合做给你亲爱的TA，不会下厨也没关系，因为基本上不需要厨艺技巧，只要心意到了，每一天都是有情人的节日！
翟女……
虾仁滑嫩鲜美，营养丰富，所以总会受到孩子们的喜爱。今天这款玉米豌豆炒虾仁，也是我经常做给女儿吃的一道菜，每次炒好后，女儿都会拿着小勺一口接一口的舀着吃，感觉很过瘾的样子。虾含有丰富的优质蛋白，且热量和脂肪都很低，容易被消化，搭配玉米和豌豆一起食用，不仅味道好，口感好，营养也更加全面，非常适合孩子们食用。
1粗茶淡饭1
孜然味的烤羊肉串是近几年挺流行的烧烤。冬季尤其受欢迎哈。在家也可以做出香喷喷的烤肉串，健康、美味两者皆有……
梦悦的小灶炉
帕尼尼（Panini ）是意大利一种传统三明治，用意式面包夹好馅料后，再放在专门作Panini的烘烤机中加热压烤成热的三明治。Panini与美式速食汉堡最大的不同就在其低热量，健康无负担的呈现。几片或简朴或不同凡响的面包，可以很名贵也可以很"快餐"，中间夹上自己喜欢的馅料，哪怕是辣椒酱……
悠哈厨房
石屏豆腐绝对是盛开在中国饮食文化上一朵金灿灿的奇葩，石屏制作豆腐已有400多年的历史，相传还有一个美丽的传说。石屏豆腐的点制不是用普通的卤水，而是用石屏境内特有的天然井水（“酸水”）点制而成，是纯天然绿色食品，健康又营养。石屏人做豆腐，更爱吃豆腐，现在已经不止是石屏，在昆明的大街小巷，随处可以看到手拿蒲扇用木炭火精心烤制豆腐的街边小吃，木炭文火慢慢翻烤出来的豆腐皮黄而不焦，清香四溢，再配上精心调制的佐料，保准让你胃口大开。曾有文人这样写到“眉柳叶，面和气，手摇火扇做经纪，婷婷炕前立。酒一提，酱一碟，馥郁馨
小董妞@厨房
佛卡夏面包是具有代表的意大利面包，在任何一家意大利烘培店都能看到。制作也很方便，最主要不需要揉面，真的很方便哈。
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这是一道小厨冒险做的独创菜。小厨是北京人。我们对海鲜的追求莫过于油焖大虾、烧海参或是炖黄花儿鱼等等。本人在广东生活多年，当然在老广面前是见识了他们对海鲜制作的造诣，什么清蒸海鲈、白灼虾或什么豆豉花甲，可谓是数不胜收。带子，这种食材北方多冰鲜的品种，南方多新鲜的种类，说到做法，北方沿袭油焖，南方善用清蒸。今天小厨和大家分享一道非南非北的~火红带子。本菜式有些西方菜或东南亚菜的影子，但它现在确实是一道中国菜。它，将给你一种全新的味觉感受。这道菜既保留了海鲜食材固有的鲜甜，又增加了味觉刺激，使得鲜甜不乏味，又让
墨尔本美食
据说花菜是一级抗癌蔬菜，适合常吃。老公生病，各种发物都吃不了，再加上口味挑剔，能吃的东西就不多了。今天试着给他做了这款豆豉培根烤花菜，方便又好吃，多加两碗饭。
Glare811109
1准备材料2将酵母粉和盐、糖放入温水里搅拌均匀！3将煮熟的土豆捣碎放入面粉里！4加入10毫升油和拌好了的水5手工柔到表皮均匀！大概要15-20分钟！6烤盘里加入剩下的橄榄油，把搓好的面粉摊平！7然后用湿布盖住！放入没有加热的烤箱里发酵（这个过程需要3-4个小时）83个小时之后取出已经发酵好的福卡恰！9撒上牛至草（没有的话也没关系，一样好吃！）10然后放上小番茄，撒上一点盐！再醒个30分钟，期间将考炉加热到180度大概40分钟！小窍门牛至草是地中海国家最常使用的香料！不仅方香扑鼻！它也有很大的药用价值！抗炎
Didi no
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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