希望大家记住,菠萝是唯一可以放在pizza 里的水果哦!恩.... 顶上想吃可以放茄子,蘑菇,虾,etc...簡體打字突然出了點問題.... 现在好了,刚才食材还没说完呢,怎么加也加不了了。料还有:肉类,洋葱,青椒,菠萝,青橄榄,artichoke 我不知中文是什么),sundried tomato 就是风干的番茄浸在有香料的油里面)
少放盐
1鱿鱼2只备用。2菊花肠适量,也可以改为其他食材。3胡萝卜、洋葱和大蒜适量。4牛奶120ml。5鱿鱼整理干净,将鱿鱼筒切为两片。6在鱿鱼片上切花刀。7将切好花刀的鱿鱼切成大三角状。8将切好的鱿鱼花片放入碗里,加入食盐、料酒腌制。9花刀,将胡萝卜切花备用。10将切好的胡萝卜花与菊花肠用开水焯一下捞出备用。11洋葱切片然后逐个分开,大蒜切片备用。12将腌制好的鱿鱼逐个粘淀粉备用。13锅内放油,油温热120-130度时,下入鱿鱼炸,待鱿鱼卷起时,及时沥油出锅,保持食材好的口感,时间过长,口感不好。14锅内留少许
芷萍
把好吃的肉肉卷起来。
大白菜菜
1把蛋打入杯中,用划蛋器将蛋划好后加入盐、糖、味精、橄榄油,搅拌均匀后待用。2面粉倒入盆里,加入蒸馏水、鲜酵母(或干酵母,分量为鲜酵母的一半)及做法1的材料,按同一方向将所有材料搅拌均匀。3将混拌均匀后的面团放在撒有干面粉的面板上,匀力揉搓至面团柔软不黏,表面出现光泽。4把小面团搓成粗条状后,用手指不断将面团两端向中间挤压,目的是令面团根据纹理进行发酵,小面团揉圆后用保鲜膜将面团盖好,让一面面团表面变干,然后再将面团放入冰柜发酵1~1.5小时。5在pizza盘上撒些面粉,将小面团以“小鸡捶”的部位按压弄成
潼沁
1全部食材。2锅上火烧热下入橄榄油、黄油。3稍热下入大蒜碎炒香,再下入洋葱煸炒。4放入牛肉末炒散稍变色放入咖喱粉炒香。5用盐、黑胡椒调味,出锅晾凉备用。6千层皮在案板上展开,放上馅料。7皮对折边缘涂少许蛋液,按压成略薄,然后用手指捏住推折出褶皱,把饼皮上用牙签戳几下,避免烤时膨胀爆裂,脆角涂蛋液放入事先涂过油的烤盘。8炉温预热,调到200度烤15分钟上色均匀即可。小窍门1、假如您买不到意大利产的千层皮,可用印度飞饼代替,但脆度差很多!2、最好用咖喱粉,因为经过炒制煸出油来会很香的,市场上的咖喱块粘糊糊的不
大炒勺
引:“温软”这个词第一次听见,还是在林徽茵《秋天,这秋天》------ 这是秋天,秋天,风还该是温软;太阳仍笑着那微笑,闪着金银,夸耀他实在无多了的最奢侈的早晚!--------用温软来形容春饼土豆丝,我觉得是最恰当不过了。没有葱油饼的松脆;千层饼的香实;肉馅饼的张扬,那恨不得嘴还没咬上去,就要把油喷出来一样的讨厌! 鸡蛋面和这清水,悄悄的在锅底打着转儿,一圈一圈的。浑然天成,就像从锅里变出来的一样。低调的让人心疼。吃上去,不是弹牙的那种,更不是所谓的入口即化,绵绵的、软软的、香香的。呵,还是那-----
沙果儿
1把酵母融于30度左右的温水中,静待5分钟。2把高粉,全麦粉,盐和(1)放入面包机。按8发面程序。然后在听到提示声后倒入橄榄油,重新启动发面程序开始揉面,揉到面团扩展阶段拉出薄膜后。然后让它在面包机完成发酵。3拿出面团,压面团进行排气,然后盖上湿布醒20分钟。4把圣女果对半切,面团用捍面棍捍成椭圆型。然后在面团上有顺序的放入圣女果。继续发酵30分钟(此面包不用发的很起,主要是为了口感上脆脆的,有嚼劲,适合磨牙哦)5在面包上撒一些黑胡椒粉。放上碎迷迭香草,然后在面团上喷洒一些水。6烤香180度烤25分钟。7
小小计划
芦笋又名石刁柏,其嫩茎笋尖为食用体,是具有营养丰富、强身健体、防病治病功效的世界十大名菜之一、在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉。 芦笋的营养价值:芦笋质地细嫩、清脆爽口、品质上乘、营养丰富,富含天门冬素、天门冬酰胺、甘露聚糖、18种氨基酸,各种维生素和人体必需的各种矿物质微量元素,长 期食用能帮助人们消除疲劳,增强体质,对高血压、肠胃病、心脏病及各类癌症有显著疗效。我的芦笋两吃就是做了两种口味的料;第一种是用黑橄榄,洋葱,番茄加橄榄油,黑胡椒粉拌的料第二种是用韩国辣椒酱加橄榄油拌的料虽然一样的芦笋确吃
草月
一直总想为平凡普遍的西班牙冻汤改头换面,这次在西班牙番茄冻汤的基础上,点缀以罗勒香油,然后鲜嫩的虾肉会让 整体变得更加的丰富,而点睛的罗勒奶油更是为清爽的冻汤多出一种香味,奶油的口感更让单薄的冻汤丰满起来。
xiuxiu5286
“比萨”是意大利特有的风味儿之一,各种口味儿的比萨有数百种之多。此款比萨,由于使用的海鲜类、肉类和禽类制品制作,而且用料充足,制作较精细,坯薄使用脆烤的方法制作而成,又是地中海沿岸国家所喜爱的美食,因此起名叫做“海陆空豪华地中海脆比萨”。
大炒勺
我曾吃过和做过无数比萨,综合以往制作经验,今天特为朋友们奉献一款较新颖的比萨,叫做;“超豪华摩天轮海陆芝心比萨”,希望朋友们喜欢!
大炒勺
记忆中,炒大白菜和凉拌吃的最多了,后来随心所欲的作出自己风味的吃法。涮锅也经常加入大白菜,爱她没有理由,只因为营养的需要。今天上传这款洋风的吃法,很简单很美味,有兴趣的朋友不妨试一下。
淡漠以清心
加了梅肉和辣酱,有点酸酸的,稍微一点点辣,虽然清淡却真的很开胃!
草月
一道西餐早点,热量挺高的但是如果选料注意的话很健康的。面包要用选全麦的,也就是面包的颜色是咖啡色左右。全麦面包有丰富的营养但是最主要的是它的能量放射很慢,让我们能更长的时间保持饱足的感觉。油要选用橄榄油,它对健康非常有益。可是橄榄油不适合高温因为会变质而产生毒素。海盐比一般的盐更健康一点儿。
雪景倩天
为了一睹当今总书记的家乡,这次的春游安排了绩溪二日游,在景点看到当地农民卖着刚地里挖出来的竹笋和其它的商品时,我的眼睛发绿,“煮”妇的本色立马显现,不管三七二十一,这买点,那买点,这新鲜的东东在菜市场是见不着的哈,当背着大包小包的时蔬回到家时,先生以我为刚从菜市场回来哈~~~!哈,直接上菜:
快乐兔
可能是老了,有点怀旧了, 喜欢小时候吃的面包,不是那么细腻,有一点点粗糙,而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包,把水分减少了一些,烤的时间加长了一点,效果还不错呢。。。
西马栀子
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。
杜成新
见到家里有这么多的东东,还是杂锦炒着吃吧,也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
一款少油,或无油的美味蒸菜、味道很赞!!
天天没事