这是我第一次做绿豆糕。绿豆粉是自己磨的,稍微粗了点。但是味道很清香、。
拿铁和牛奶
1准备好食材:金针菇 1袋,胡萝卜 1根,乳瓜 1根,培根 3片,小土豆3-6个,香菜 1颗(配饰)2把小土豆蒸熟后趁热去皮,备用3把金针菇去跟冲洗干净,乳瓜胡萝卜切成细薄条,培根取出3片4准备好财神蚝油 蒸鱼豉油 排骨汤( 150ML )5将培根切除残边,切成长条6取一小撮金针菇,上面放乳瓜条,胡萝卜条,培根条7捏住金针菇,用手包好8将包好的金针菇卷排放在电饼铛上,撒入少许橄榄油9小火煎熟金针菇卷10排骨汤中放入一汤勺蚝油,搅拌均匀11再放入半勺蒸鱼豉油12搅拌均匀后,放入锅里,小火熬制13开锅后,放入
玖嘉颐
儿子不爱吃核桃,但是爱吃蛋糕。总是想着让他能吃点核桃,于是就把核桃仁加到蛋糕里面,这样他就乐呵呵的吃了。为了使蛋糕稍微健康些,用了红糖和橄榄油。
万山红
一年一度的中秋节又来临了,农历八月十五是我国的秋节。由于这一天居秋季之半,所以叫中秋节,民间俗称八月节。中秋节是我国仅次于春节的第二大节。中秋节,人们最主要的活动便是赏月和吃月饼了。俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。”赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。除此之外,中秋节各地还有各地的特色习俗。月饼也是各式各样。比如大家常吃的香甜软糯的广式月饼、层层软酥的苏式月饼、晶莹剔透的冰皮月饼。还有潮式、台式、港式、京式、徽式等等。月饼的馅心近年来
厨房里的太后
蘑菇,是一种美味,热量低,抗氧化的健康蔬菜。今天我用鸡腿菇、杏鲍菇这二种蘑菇,配合橄榄油做了一道即简便,又很美味的菜肴“香煎双菇”。
海枫轻轻
做披萨少不了放酱料,德国有很多现成的披萨酱,但是口感总觉得不适合我们中国人的口味,所以这次做披萨就自己做了披萨酱。用自己的酱料到底是好吃啊。而且原料都很新鲜,不像店里买的瓶装酱料,可能都会放防腐剂的。
chriszhou
披萨在德国属于主食中的一种,除了在店里可以直接买来吃,也可以去超市买冰冻的回家放烤箱一烤就可以品尝了。所以我懒得自己动手做,但是又一直心痒痒着想做。 这个月底就要回国了,为了以后回国后能经常在家里吃自己做的披萨,所以我今天就先尝试了一把。用自己做的披萨饼、披萨酱做了个萨拉米披萨。 萨拉米披萨是德国众多披萨中最受欢迎的一种,因为德国人很喜欢吃萨拉米。记得前年回国的时候,给家人带了根德国有名的萨拉米,因为萨拉米是经过发酵制成的,所以本身有股酸酸的味道,而且非常的咸。家人吃惯了腊肠那种甜甜的味道,所以他们受不了
chriszhou
最近实在是太懒了,做了很多好吃滴,但是都没有拍照片啦。今天想想,勤快一回吧。上传个法式大餐噢,哈哈。第一次做的时候,偶还放了口蘑,做的灰常好,偶家那个馋猫啊,说太好吃了,绝对正宗西餐感觉,就呼呼滴全部都消灭掉啦。这次偶有点图省事了,我们对口蘑嘛,就一般般啦,家里正好也没有啦,就不去买啦,味道倒是也没差什么噢。难怪是法式大餐,这道菜做起来还确实挺费时的,至少四五个小时啦,偶说的还是用炒锅慢炖的方式,要是用烤箱,那就要六个小时啦。大家要有点点心理准备哈。
笨笨小人家
魔芋和木耳都是碱性食物,不但有利于健康, 都是减肥第一当选食材,所以经常做来享受。魔芋在我的第一篇日记里就已介绍过,每当体重有所波动时,我第一想到的就是魔芋,木耳也是众所周知的健康菌类,西兰花又是菜中之王,梗自然也不要丢掉,不但含有丰富的营养还纤维多多,这三者相陪可谓健康减肥绝品,分享给想变得美丽健康的妹妹们。
雅子
蘑菇有的吃香味儿,有的吃口感,这个鸡腿菇吃的是口感,今天把它撕成丝来清炒,来享受它那特有的QQ和淡淡的清香。
雅子
黑椒牛柳炒意粉,说是粉,其实就是面,不知道为啥这样叫。儿子在西餐厅爱点的一道主食,我常在家里还原复制;他上小学初中去旅游的时候,我就会煮上一饭盒,再做点凉拌菜啊,鸡翅膀啊,让他带去,对胃口之余又卫生
火镀红叶
超级简单美味的南瓜吃法。蒸熟的南瓜,搭配柠檬汁,有西餐的味道。柠檬的酸味十分爽口,而且果香浓郁,不像醋那么酸啊——
芹意
1猪蹄儿切开冲洗后放入冷水锅中;加少许料酒煮3分钟捞出冲洗沥水;2锅烧热倒入橄榄油爆香葱姜蒜,下入猪蹄翻炒;3加入香叶、八角、料酒、冰糖翻炒至融化;4倒入老抽翻炒至猪蹄上色;加入清水没过猪蹄,大火烧开转小火炖煮2小时,调入食盐大火收干卤汁即可。
宋恩雨
鸡翅怎样做都好吃的!我这款是超省时省料简单的,是我儿孑的最爱椰!
打雷的下雨天
11. 面粉里加入白糖,盐,酵母粉和水和面到扩张阶段22. 橙子清洗干净后刮下外皮33. 把一个中等大小的紫薯清洗干净后去皮切成1厘米见方的丁44. 栗子剥掉外壳,把栗子放在沸水里浸泡5分钟即可把栗子外衣去掉55. 把栗子切成三小块66. 在面团里把橙皮,紫薯丁和栗子块加入面团里和均匀即可7. 面团发到两倍大后取出整成圆形78. 把面团放在涂有油的烤盘上,让其再发酵40分钟左右89. 在面团表层筛一层薄薄的面粉910. 划上几条印子1011. 烤箱预热250度,大概20分钟后往烤箱里倒入一碗沸水,把烤盘放
好久丶不见
天气凉了,食欲大增,总想吃点辣的,今天又是一道下饭的辣菜,鱼香胡萝卜丝。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素 ,钙、铁等营养成分。
西马栀子
1准备材料,山药清洗干净。2然后放到热锅中蒸熟。3西葫芦去皮后切片。4锅中倒少许油,加入西葫芦。5然后煎至两面微黄。6加盐调味关火。7山药去皮,小心烫。8然后压成泥状 倒入牛奶拌匀。9调入盐再拌匀。10用圆勺子舀一勺。11盘里放上西葫芦片,再将山药泥放在西葫芦片上。12表面挤上番茄酱,甜辣酱或其他自己喜欢的酱。
香橙可米露
最近减肥,在大白允许的范围内,我还可以吃点鱼虾类,最近对基围虾异常长草,天热不愿意坐公交,叫大白送到菜场就为了每天买一斤基围虾,白灼或盐水,过分一点的可以烧油爆虾,实在罪过~~~~ 虾头加些大葱可以熬成香香的虾油~~脆脆的焦葱段,只要蘸上薄薄的盐,轻轻咬上一口,葱香满口溢出,待葱段变的绵软后,浓烈的虾油鲜味才会体现出来,总之葱段吸收了虾油的精华部分,弃之不食实在是暴殄天物啦~~~做好的虾油中 会有一些虾膏的沉淀物(因为铲子按压虾头 会把部分虾膏挤压出来),把这些沉淀物另外分离出来,会在炒饭中起到画龙点睛的
一十二
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球