梅干炒炒虾,也是第一次做。一天没上街买菜,就利用家里的咸梅干和干虾做了这盘菜菜。
水青青
披萨有一个美丽的传说,很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉,却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪,这位发愁的母亲十分高兴,用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃,竟意外的美味。孩子最近在电脑上玩做饭游戏,让我也给他做个披萨,就着家里的材料,依葫芦画瓢给他做了一个超大的南瓜干虾披萨,正好当作午饭了。加入南瓜和面,披萨饼胚金黄的颜色超级好看呢。
龙宝宝陈诺
菜煲貌似属于南方食品,在于它的咸跟鲜。配粥配饭都是个不错的选择
Cc兔子
此菜香,且好看易做,圈中可加上红色或绿色的菜,更加漂亮。
凤记美食
1松茸菇、香茹搞碎用开水泡。2米粉用凉水泡。葱切段,洋葱切碎,韭菜切碎,包菜切丝。3虾搞碎,猪肉切丝。4锅烧热下油滑锅,换凉油下香菇、松茸菇、葱茎、洋葱碎,慢火炒香,加入猪肉、蛋、韭菜碎继续炒至七成熟时,离火加入粉,调上生抽、老抽、蠔油,再炒至粉软,加入包菜、胡椒粉、添适量油继续炒至干且香。5淋入香油,放入葱叶炒匀出锅装盘。
凤记美食
晶莹剔透的饺子,在于饺皮的用料不同。
凤记美食
1青茄子切块,用水浸泡10分钟;2热锅倒入花生油;3将青茄子双面煎;4先将大蒜炒香,再倒入干虾翻炒;5加入煎过的茄子、豆瓣酱炒匀;6倒入适量的清水,焖至汁干。
末影
客家人喜欢丸子,丸和圆同音,团团圆圆的意思。
凤记美食
粥,老少适宜,制作简便,易消化。
凤记美食
客家糯米饭和糯米封鸡,过去宴席必有的一道菜,味道超赞。
凤记美食
这是一道非常简单快捷的菜,不管是自家吃,还是招待朋友都很不错,并且做法超简单。
政妈妈
普通蒸蛋,有了浇头,瞬间变得高大上和风味独特与浓郁。常见的浇头有青蔬类的青豆类,海鲜类的虾,肉类的鸡肉,杂酱,肉末,菌类的香菇等清淡不失鲜香,鲜嫩不失口感。
辰氡
时蔬炒饭,营养更丰富,色彩搭配也不会单一,还能增加口感层次。有浓郁香味,也有清脆口感。其实扬州炒饭也是时鲜炒饭的一种。时鲜炒饭搭配丰富,可以根据自己的喜好更改套餐,比如火腿肠变香肠,黄瓜改莴笋,都行。
辰氡
烹饪简单,营养分丰富。
阡陌白茶
1热锅热油。2放入猪肉翻炒变色。3加入切好的蔬菜丝,干虾。4翻炒2分钟。5加入适量的盐,酱油,蚝油。6摆盘撒芝麻,不撒也可以,另外可以加鸡蛋和火腿肠。
他知道风从哪里来
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C.是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用; 2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效; 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。板栗的营养很丰富,猪蹄则有丰富的骨胶原(当然还有大把的脂肪)。怕肥又想美容,但又超爱栗子的人遇上这道菜,可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀,待用。3在豆腐上用小勺挖出洞,撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油,下豆腐块。6两面煎熟,即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点,很香,还可以豆腐块煎好,煮高汤勾芡浇在豆腐上,撒葱花即可。
宁静_致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀,盖上,放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架,调到中火。把准备好的虾串在竹签上,余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油,虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了,就好了。小窍门1.如果没有烧烤架,用烤箱的烧烤功能,注意观察,虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下,以免烤糊了。
Lucy学厨