梅干炒炒虾,也是第一次做。一天没上街买菜,就利用家里的咸梅干和干虾做了这盘菜菜。
水青青
披萨有一个美丽的传说,很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉,却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪,这位发愁的母亲十分高兴,用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃,竟意外的美味。孩子最近在电脑上玩做饭游戏,让我也给他做个披萨,就着家里的材料,依葫芦画瓢给他做了一个超大的南瓜干虾披萨,正好当作午饭了。加入南瓜和面,披萨饼胚金黄的颜色超级好看呢。
龙宝宝陈诺
菜煲貌似属于南方食品,在于它的咸跟鲜。配粥配饭都是个不错的选择
Cc兔子
此菜香,且好看易做,圈中可加上红色或绿色的菜,更加漂亮。
凤记美食
1松茸菇、香茹搞碎用开水泡。2米粉用凉水泡。葱切段,洋葱切碎,韭菜切碎,包菜切丝。3虾搞碎,猪肉切丝。4锅烧热下油滑锅,换凉油下香菇、松茸菇、葱茎、洋葱碎,慢火炒香,加入猪肉、蛋、韭菜碎继续炒至七成熟时,离火加入粉,调上生抽、老抽、蠔油,再炒至粉软,加入包菜、胡椒粉、添适量油继续炒至干且香。5淋入香油,放入葱叶炒匀出锅装盘。
凤记美食
晶莹剔透的饺子,在于饺皮的用料不同。
凤记美食
1青茄子切块,用水浸泡10分钟;2热锅倒入花生油;3将青茄子双面煎;4先将大蒜炒香,再倒入干虾翻炒;5加入煎过的茄子、豆瓣酱炒匀;6倒入适量的清水,焖至汁干。
末影
客家人喜欢丸子,丸和圆同音,团团圆圆的意思。
凤记美食
粥,老少适宜,制作简便,易消化。
凤记美食
客家糯米饭和糯米封鸡,过去宴席必有的一道菜,味道超赞。
凤记美食
这是一道非常简单快捷的菜,不管是自家吃,还是招待朋友都很不错,并且做法超简单。
政妈妈
普通蒸蛋,有了浇头,瞬间变得高大上和风味独特与浓郁。常见的浇头有青蔬类的青豆类,海鲜类的虾,肉类的鸡肉,杂酱,肉末,菌类的香菇等清淡不失鲜香,鲜嫩不失口感。
辰氡
时蔬炒饭,营养更丰富,色彩搭配也不会单一,还能增加口感层次。有浓郁香味,也有清脆口感。其实扬州炒饭也是时鲜炒饭的一种。时鲜炒饭搭配丰富,可以根据自己的喜好更改套餐,比如火腿肠变香肠,黄瓜改莴笋,都行。
辰氡
烹饪简单,营养分丰富。
阡陌白茶
1热锅热油。2放入猪肉翻炒变色。3加入切好的蔬菜丝,干虾。4翻炒2分钟。5加入适量的盐,酱油,蚝油。6摆盘撒芝麻,不撒也可以,另外可以加鸡蛋和火腿肠。
他知道风从哪里来
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北