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天气忽冷忽热，孩子病了，上午都没上成课，孩子连着上了两周的课也是累坏了，他足足的睡了一上午。我冒着雨出去买药、采购食材，中午我特地做了这道清炖排骨，还好，很合孩子的胃口。我道:“这道菜我也要上传菜谱，将来你工作了，要学会照顾自己，你想吃我做的菜了，可以翻看我的菜谱学习着做，会做菜是一项基本生活技能，会做饭的男人，才是真正懂得生活的男人。”孩子道:“我不用看你的菜谱，我要学了，可以给你打电话问你的。”——我喜欢这种有家有爱有家常菜的感觉。
可可液块
这是一道快手菜，也是非常家常的素菜，用蒜碎和香菇调出这道菜的鲜香，而不是用鸡精味精之类来额外增香，遵循食材本身的味道。
爱烘焙的疙瘩猫
此菜用少油少调料的家常做法，做出来的味道很不错，很有层次感！甜～鲜～香！
阿汤小私厨
1香菇用温水浸泡、去蒂后洗干净。2油豆腐用热水浸泡后挤干水分。3调料备好。4锅中加油烧热，下姜末、干辣椒、八角炒出香味。5加香菇翻炒片刻。6加入油豆腐翻炒。7加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。8加盐、水焖煮至汤汁收干。9成品。10成品。
香香的小厨房
酸辣开胃，鲜香爽口。
爱烘焙的疙瘩猫
1嫩豆腐事先用淡盐水浸泡15分钟。2干香菇提前浸泡4小时。3青豆玉米洗干净滤干水分。4河虾剥壳取出虾仁，用水反复清洗至虾仁变白，然后滤干水分。5泡好的香菇切成丁。6把豆腐到处滤干水分。7虾仁用厨房用纸洗干水分，然后放入一个蛋清，放适量盐抓捏一下，然后放适量色拉油和淀粉抓捏上浆。8锅烧热放适量色拉油和熟猪油（稍多点），把虾仁倒入油里迅速滑炒至虾仁变色盛出。9锅内剩些油，把青豆玉米和香菇倒进去煸炒。10青豆玉米开始煸熟的时候倒入豆腐，不要多动，晃动锅子就行。11加入适量盐和生抽，再放少量水，焖煮5分钟。12汤
小岚私厨
1腿肉切块，然后放美育料理机里摇成肉泥。2摇成的是这样的，超级方便。3然后把泡好的高香菇和大葱准备好，大葱切断。4把大葱也放料理机里摇成丁。5香菇整个放到料理机里完成丁，还要准备点蒜和生姜，也一起放进去摇成丁。6三样拌在一起，加入盐，鸡精，味极鲜，胡椒粉顺时针搅拌均匀。7把调制好的馅包到准备好的面皮上，包成包子形状。8用烤盘煎成两面金黄色。9出锅啦。超级美味噢。
宝妈小路
立夏，我们家乡的风俗，要吃小笋煮面！今天婆婆特地打了面条，婆婆的手工面出了名的赞！有时候温暖你的心，温暖你的胃的就是简简单单的一碗面，因为那就是家的味道！
Jo妈爱厨房
1把咸鸭蛋敲一个洞，把蛋白挑出来。用小勺子噢，这样很好挖，我用的的宝宝吃的辅食勺。2准备的材料。提前把干香菇泡水。3把材料用果语料理机摇成你小丁。超级方便噢。4把材料用果语料理机摇成你小丁。超级方便噢。5把材料用果语料理机摇成你小丁。超级方便噢。6先把肉放锅里炒出香味，然后把所有准备的材料放到锅里放味精，味极鲜，盐，胡椒粉。炒一会倒入泡了干香菇的香菇水，装盘。7再一个一个都塞倒鸭蛋里。8用锡纸包裹一下，放入电高压锅隔水蒸15分钟。9做好的成品，喜欢的收藏加我一起分享美食一起学习噢。
宝妈小路
鲜香爽滑的快手菜
爱烘焙的疙瘩猫
1木耳，香菇，笋干提前一天晚上凉水泡开。2腊肉用水煮一下，洗干净，掰小块。3揉面。4一个人吃，少点。5香菇切块，笋干切段。6热锅，放油，辣椒，蒜瓣。7放腊肉。8放笋干木耳香菇。9加一点点味极鲜。10炒匀，加水，刚好没过菜，加一点点盐腊肉咸。11把面擀成大张，铺在锅里，盖锅盖。12出锅。
猫不见了
大公鸡肉质鲜美有嚼劲儿非常适合用来炖食，和香菇搭配在一起配上佐料烹制不仅营养丰富而且口味独特。下面我就把大公鸡好吃的做法分享给大家，希望大家喜欢！
碗里姜膳
把各种食材加大米直接放入电饭煲中焖煮，既简单又好吃，营养也全面，真的是很不错的选择。
surt1981
彩色炒饭，其实就是各种颜色的食材混合米饭一起炒滴～☺️
＊小福子＊
1猪脚飞水。2辅料，香菇泡水15分钟。3油锅爆香八角生姜香菇。4放入猪脚，加一点点生抽煸炒。5接着放入红酒糟，炒红酒糟要用中火，不然很容易焦，然后放入盐巴和冰糖炒开。6加入水没过猪脚，先大火5分钟，再转中小火焖。7因为土猪脚耐煮，焖了一个多小时，期间反复尝试味道，再依次加糖或者盐巴，个人觉得稍微甜点好吃，熟了后收汁，不要收的太干，糟汁拌饭一流哦，加入鸡精，就好了。8香喷喷的猪脚出锅咯。9好吃，娃又默默的添了半碗饭。
咖啡悠
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
海兰朵
