1将面粉和清水混合,揉成面团后盖湿毛巾或湿屉布,静置一小时左右。2猪肉馅加适量清水,顺时针搅拌,肉馅搅入水分,适当上劲。白菜和芹菜分别焯水后,攥干,切碎剁成馅。猪肉馅、蔬菜馅和其他调味料充分混合,成为饺子馅。3把面团揉光滑,搓成长条,放少许面粉,刀切或手揪成剂子。加面粉揉圆。4将剂子逐一按扁。5取一个剂子,用擀面杖擀成饺子皮。6饺子皮中间稍厚,四周较薄。7擀出十个左右开始包饺子,以免饺子皮变干。8中间放入馅料后对折,把边缘捏住,然后左右两只手如图配合,捏出花边。9成品,皮薄馅大,形状漂亮。10煮锅烧清水,
春春神厨
夏日天气炎热,蒲瓜清淡可口,加入虾仁同烧更是美味。
清水淡竹
水饺是大众喜欢的美食之一,但是吃久了也会“视觉疲劳”,昨天和外孙女合作,包了一次彩色饺子。饺子颜色都来源于不同颜色的蔬菜,榨汁和面而成,因此是安全的,无害的。
blry2006
1所需材料,虾仁火腿切成粒。2香葱芹菜也洗净切好。3上锅入适量油,爆香火腿虾仁盛出。4锅里再加入适量清水烧开,加入1勺油,将秋葵入开水里烫3分钟左右至断生。5烫熟的秋葵盛出。6倒掉烫秋葵的水再起锅,入适量油爆香芹菜葱。7加入白米饭炒散开。8加入适合自己口味的盐和生抽炒均匀。9再加入炒好的火腿虾仁翻炒片刻。10也可加入少许鸡粉翻炒均匀关火。11将事先烫熟的秋葵切好。12取个大点的碗,摆入切好的秋葵。13填入炒饭,用饭勺压实。14成品扣出。15食用挖一匙、好香????小窍门虾仁如果是干的,先泡软再炒,或直接洗
梦桃缘
香芋有散积理气,解毒补脾,清热镇咳之功效。南瓜。
凤记美食
土豆这个食材,在我家的餐桌上出现的频率比其它食材要高很多。因为土豆做成食品,好吃又营养,无论做菜还是做小吃都很出彩,搭配任何配料都没有违和感。尤其是今天和大家分享的这款土豆饼,家人隔三差五就喊馋,每次做一盘,三两下就被吃光。
食尚煮易
包子是我们生活中常见主食之一,包法不同、馅料品种繁多、口味各异。此款创意双色迷你包外观漂亮、造型可爱、馅料鲜香、诱人食欲。
putimama
包菜,杀菌消炎,增強免疫,延缓衰老。包菜包肉,荤素搭配,口感脆,味道香。
凤记美食
开胃下饭,味道非常好。
等的心跳
周末啦,一家人围在一起吃火锅吧!:)百变搭配,营养丰富,还有幸福的味道~
春春神厨
1准备以上食材,然后锅里烧开水把粉丝放入煮熟捞出备用,把虾仁放入温水泡发2鸡蛋打散煎熟切碎,把韭菜切碎,粉丝也切碎,然后把所有食材全部放一起3加入少许的盐,生抽一勺,倒入适量的油4蚝油一勺,然后搅拌均匀5取一张饺子皮打一勺馅料,然后包起来6包好就是如此7放入蒸笼里蒸10分钟就可以了。8是不是非常简单方便呢。9不用酵母发面粉,不用擀面皮。
南兮·人间烟火
今天早餐做一锅皮蛋虾仁粥。东北的大米比较好吃,煮粥也比较黏糊。一杯东北大米,几个干虾仁,二个皮蛋。食材简单,制作更简单了。开大火煮十分钟,转小火慢煮十分钟就可以了。家人都很喜欢吃广东茶楼里的皮蛋瘦肉粥,改良一下放干虾仁,味道好了。一锅粥全吃光了,没吃够呐想舔碗的了。
暮色影子
一般100克冻豆腐含钙量为140毫克-160毫克,冻豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。1、冻豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成冻豆腐消化率可以提升到92%
等的心跳
1准备好食材。2豆腐切厚片,口蘑对半切开,香菇切两半金针菇去根,葱切葱花,姜切丝。3粉丝用冷水泡软。4把豆腐煎至两面金黄盛出备用。5锅中再次放少许油,爆香葱姜。6放干虾炒一下。7放入香菇个口蘑翻炒,翻炒均匀。8把炒过的食材放到砂锅里,再铺上豆腐加清水,清水与豆腐平就可以了。9再放少许胡椒粉和蒸鱼豉油盐调味。10盖上盖子小火炖五分钟。11时间到放金针菇和泡好的粉丝再煮一分钟。12关火,撒少许香葱点缀,开吃。
馋嘴猴
咸鲜味香,美味下饭。
琪_feXjZ8E2
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面