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一转眼的功夫就要到圣诞节了，这个月跟着烘焙课堂的步伐，做了3种和圣诞有关的美食作品：圣诞饼干、圣诞杯子蛋糕，还有这个圣诞树面包。个人觉得作品还都很满意，无论做过还是没有做过的，开始会感觉有难度，但是只要你静下心来用心去做，都会收到满意的效果的。
东营小英子
早餐光喝粥是不够滴！大厨说来点面包吧，好，那就来几个小餐包吧~~厨房还有白芝麻和葡萄干，顺手了——手工揉面还是比较痛苦的，所以面包机再次搬出来！
美味探索号
蔓越莓 富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮，养颜 美容，帮助体内环保，酸酸甜甜的口感，很适合制作各种糕点。加入普通的面包后，增添了面包的酸甜口感，同时面包粉中糖量也减少了，吃吃更健康
飘雪厨房
前几天给小朋友做苹果派买了瓶肉桂粉，想着除了做苹果派外，是不是做面包或蛋糕时也可添加，增加一些香味。有了想法后就开始行动，第一个试验的就是这款面包，在原味面包的基础上加肉桂粉，吃起来有一丝丝的香味。
黄豆豆的一家
上次做了蔓越莓核桃蛋糕，觉得这两种搭配口感还挺好的，这次做的是一键式吐司，切片后再涂抹些果酱、肉松之类的，是一份很营养的早餐。
飘雪厨房
通常见到的花环包，大部分都是用辫子面包做为基础。 但今天介绍的这个，用的却是法式面包中的麦穗花。 麦穗花型也是我一直想尝试却未如愿的，曾经见过的，都是单层的麦穗花环。我觉得看起来有些单薄，不够丰满。所以自己在制作的时候，烤了大小不同的两个花环，然后叠加在一起。 最后的成品，个人很喜欢，既有麦穗的尖锐又有花环的柔美，整体感觉比较饱满，形状也很不错。 我觉得这个造型还是比较好操作和把握的，只需一把剪刀，就能轻松完成。 所以记录一下，以供日后参考。
暖调蓝0429
天气冷了，就适合吃点能量满满的美食。这款布朗尼再适合不过了，浓郁的巧克力香，加上美味的核桃，吃起来满满的幸福感特别适合圣诞元旦这些节日，因为怕贪吃，所以用糖纸包好了，一次只能吃一颗，后来发现拍照还是蛮美好的
89燕子
做面包掌握了基本的方法之后，就能根据自己的喜欢做成喜欢的形状。圣诞节快来了，除了烤鸡之外，吃的面包换成圣诞树的形状也是非常应节，一棵圣诞树十分可爱呢，小朋友很喜欢，而且再加一点装饰会更好看哦。
HumiL
上周报名参加北京的线下活动，第一次报名参加啥都不知道，等接到通知时告之活动当天需要带一个与圣诞主题相关的美食过去与大家分享。与圣诞主题相关首先想到的就是各种不同造型的饼干，再画上不同颜色的图案节日气氛一定非常浓厚，想好后，就开始败材料计划周六在家准备。真是计划赶不上变化，周五晚上回家后，小朋友爸说他买好了周六的滑雪票，要带小朋友去玩，如果我不去的话，他也不想去，如果这样小朋友肯定会非常不开心，那还不如先陪他们玩，下午早点回家再准备，到了滑雪场，小朋友和他的好朋友就玩得不想走，直到一朋友从外地赶过来，打电话
黄豆豆的一家
明天就是圣诞节了，赶紧的把最后一个有关圣诞的菜谱发出来。圣诞节一过再发就没意思了。面包上面的糖粉筛得有点多了，一时下手太重，筛多了。
紫韵千千
1将除黄油外的材料混合好，揉成光滑的面团，再加入软化的黄油，揉至扩展阶段，发酵至2倍大，2揉出气泡，松弛十五分钟。3将面团分成五份，一份比一份小，没有用称哈，也可以用称来分。4分好后松弛片刻，将其中一个按圆按扁。5从中间画一条直线，切开，最上端不要切断，分成图中的样子。6将其中一半分成三等份的等腰形状，另一边也是如此，靠圆边的那端保持不断开，如图。7把各边的三份都向上移，围成一个圆形。8接口按住粘好。9依次将其他三个也做好，最后一个小面团按扁按圆后切出一个五角形，也可以用五角型的模具按出来。10都准备好后
sunxiaonan21
吐司是最常见的早餐，营养丰富方便快捷，而且可以搭配果酱，奶油，鸡蛋等做出各种花样，好吃又健康。
Depelec德普
这款面包用来做早餐相当的不错，有肠的香，柔软的口感。。。。。
雪峰儿
有幸得到了海尔ODT25-AU1智能烤箱的试用，现在可以美美地体验智能烤箱带来的烘焙乐趣啦，这款智能烤箱没有那些旋转开关，采用触屏模式，既美观又好清洁卫生，还可以在手机上操作，还可以设闹钟，不会担心烤着烤着烤糊了。这款烤箱外形精致，做工精细，上色均匀，还具备蒸的功能，烤箱门非常密封，烤肉和发酵都不丧失水分，不用担心表面太干的问题。更重要的一点是温度和时间好掌控，而且用手机来智能控制这款烤箱，高端的设计，给烘焙爱好者带来无限的烘焙快乐！ 给宝宝做苹果派剩下的奶油用在面包里，做成奶油小餐包，味道比原
叶子的小厨
还是喜欢自己做面包，可以根据自己喜好调整。咸口的或者甜口的。这次做的这款热狗面包是我很喜欢吃的，主要是大大的火腿肠啊，用的汤种法，成品很柔软哦
89燕子
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
