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说起来也是好简单的，不用揉面什么的，手套膜更不用，做起来炒鸡简单，吃起来味道也很赞，新手也可以做哦。
印度金芒
市面上好吃的琳琅满目，但是食品安全问题越来越揪心，所以更喜欢自己去做，让爱的家人和朋友都能享用美味
悲伤蘑菇
1提前准备：芒果干用剪刀剪成小块，用开水烫10秒，沥干水，加8克朗姆酒拌匀密封浸泡一晚。2黄油放到室温化软。3原料中除黄油外所有材料混合，搅拌成没有干粉的基本面团（图2），然后在案板上反复摔打，直到面团有一定的弹性，能拉出厚膜时（图3），加入黄油。4反复揉搓把黄油完全揉入面团中；继续摔打面团，直到面团达到完全扩展状态。5最后把准备好的芒果干均匀揉进面团。6面团滚圆，放到大容器中，蒙上保鲜膜，进行第一次发酵。7当面团发到2倍大时，用手指蘸干粉在面团表面戳洞，洞不回缩，不塌陷就是醒发好了。8面团移到案板上，用
怪味豆儿
1按照牛奶、鸡蛋、高粉、奶粉、盐、细砂糖的顺序把这几样材料放进厨师机的搅拌桶中，然后用手在最上面的面粉中间挖一个小洞，把干酵母放进去，这样做是为了让酵母晚一点跟水分接触，发挥的慢一点；2厨师机一般有三个头，我们选择用来揉面的头，就是一个大钩子的形状，然后开始中速搅拌；3十几分钟以后加入软化的黄油，继续搅拌，直到拿起一团面团，可以拉出薄膜的状态；4然后把搅拌桶盖着保鲜膜，室温发酵到2.5倍大；5用手指沾一点干面粉，插入发酵的面团中心，不会缩就说明发酵好了；6然后取出按扁排气后分成6个小团，盖着保鲜膜在发酵1
藜树花
黑芝麻含有延年益寿的作用，有养发，防脱发之功效。普通的奶香吐司加了炒熟的黑芝麻粉，满满的芝麻香。
丫丫烘焙
1葡萄干提前用清水浸泡20分钟，捞出用厨房纸巾吸干水份备用。2后油法除葡萄干外所有材料混合揉至扩展阶段，最后加入葡萄干揉匀。3室温进行基础发酵。4发酵至2倍大，按压排气分割成9等份，滚圆松弛10分钟。5再次滚圆放入烤盘中，放温暖湿润处二次发酵。6发酵至2倍大，表皮刷蛋液，入预热好的烤箱180度中层22分钟。7取出脱模晾凉。8成品9成品10成品小窍门表皮的小疙瘩是全麦粉的麸皮。
天国的女儿
将山药泥与核桃粉加入面包中，即健康又营养，口感丝毫都不会受影响，成品香味浓郁非常柔软，很是喜欢。用来当早餐再好不过了。
天国的女儿
最近身边的朋友们食欲唰唰往下掉，提升胃口还需努力啊。夏天快到了，脾胃虚弱，每当到了饭点，选择综合症和茶不思饭不香症就犯了。本来胃口就不好，再加上食物要是再做的粗制滥造，糊弄味蕾，食欲只能急剧下降。拿什么来拯救你，我的胃。早餐永远都是老三样，稀饭、馒头、鸡蛋。NO！NO! NO!我不要这样重复的早餐，味同嚼蜡的生活。生活不应该是这样周而复始不变的味道。如果你不想你的早餐永远是一个味道，如果你想尝试新鲜好玩的花样早餐，如果你心中还有对生活最美的期待，那么赶紧系上你的小围裙，和我一起来玩转厨房吧。饼，依旧是饼，
食趣菜菜屋的屋
1玉米粒焯熟，捞出控干水分，用厨房纸吸干。2先放液体、再放粉类，最后放酵母，盐和糖不要和酵母放一起，以免影响发酵3搅打成扩展状态，放入吸干水分的玉米粒，尽量将玉米粒裹入面团中。4将面团放入抹过油的容器内，放温暖的地方发酵至两倍大。5发酵完成，用食指粘面粉按压，孔洞不回缩。6将面团取出，按压排气。7均分成十份，（如果材料减半，则均分成5个）盖保鲜膜松弛5-10分钟。8取一个面团，用擀面杖擀成牛舌形。9自顶端往下卷，卷的过程往中间挤压，形成纺锤状。10整形成两头尖、中间粗的纺锤形。11烤盘放油布（油纸或者锡纸
面具佳人
1按照一般面包的制作过程，将除了黄油外的所有材料混合揉成面团。用力揉直到面团变得光滑有弹性。这是一个比较硬的面团。2揉到抻开面团不容易破的时候，加入软化的黄油，继续用力的揉，一直揉到抻开面团后，面团能抻出薄膜（扩展阶段）。3将揉好的面团用保鲜膜或湿布盖上，室温醒发15分钟。4醒发好的面团，用擀面杖擀开成为薄薄的长方形面片。5从面团的一头卷起，注意卷紧。6将面团卷成长条。卷好的长条如果不够细，用两手在台面上将面团搓长，成为粗细均匀的细长条。7将长条切成8小条。8切好的小条摆在烤盘上。在湿度75%，温度35℃
给点紫色阳光
1将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、按先液体，再粉类的顺序放进面包桶里2将装好材料的面包桶放进面包机里，选择1标准面包的程序，选择重量为750克，此时时间显示为2：58分，让面包机自动揉面20分钟，在时间显示为2：37分时长按启动键，停止面包机3加入黄油，再选择8发面团的程序，然后启动面包机，让面包机自动揉面20分钟4揉好后的面团可以轻易拉出漂亮的膜。然后就完全不用再管了，你忙你的去，面包机还会自动运行1小时20分钟的发酵时间51小时20分钟后，发酵程序完成，面包机会发出滴滴滴的声响，提醒你完成
喜欢柠檬
如果你是刚开始接触烘焙，但又不愿意自己的作品平平无奇，那么脆皮香肠就是你的好帮手了，浓浓的香味让简单的面包不再单调，会为你的作品增色不少哦。
狸猫丸子
近来很流行吃粗粮，人们的健康意识越来越高了，家常煮点杂粮粥、蒸点杂粮饭都是很不错的主食选择。我也喜欢把粗粮应用在西点中，面包、蛋糕，都可以掺入杂粮，口感会粗一些，但营养也会翻倍。
龙猫王子
很松软的一款甜吐司，只要学会标准的流程，再加上好的方子，面包机做出好出的面包那是绝对没有问题的，好吃又方便，适合烘焙新手制作。
心情bu美丽
1将黄油除外的所有材料都放入面包机，按普通面包键和面；2大约10分钟，揉成光滑面团后加入黄油继续重启揉面；3也是大约10分钟，面团被揉的光滑且有弹性，用手拉开感觉很有韧劲；4这时按下面包机的发面团键，自动工作至一个半小时后。停机后还可延长时间，直至面团发酵很大或至满桶；5再次的用普通面包键揉面10分钟，排气；6取出面团，称量平均等分，然后再逐个滚圆；7放入烤箱再次的发酵，40度大约40分钟，烤箱底部可放一盘热水防干燥；8面团胀大发胖后，取出表面刷全蛋液；9撒上一层芝麻，然后入烤箱150度25分钟烤焙即可
萧婷
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
