今天又给大家带来一道非常简单又好吃的蒸菜,多吃蒸菜身体棒,蒸出来的菜保持原汁原味营养不流失,大人小孩都适合,只需简单的几步就可以轻松做出美味的菜肴!
婆娑小妖
咸香浓郁、色泽诱人的红烧鸡翅,紧紧的抓住你的味蕾,让你在满足中细细品尝。
冬季心情
今天午餐做了两样,孩子和奶奶吃的是汤面,我自己则做了个炒粉丝。虽然没有放肉但是添加了高汤,味道还是不错的,如果加上点辣椒的话味道可能会更上一层。
salila82
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
杜鹃花美食
1鸡脯肉200克,南瓜、土豆、洋葱各适量,鲜奶油10ML,色拉油、高汤适量,盐、生粉、蛋清少许;2鸡脯肉洗净,切成小丁,加少量盐、生粉、蛋清拌匀;3南瓜、土豆、洋葱,洗净去皮切小丁;4汤锅内倒入高汤,加土豆、南瓜中火煮至熟烂;5炒锅倒适量油,烧热后下入鸡肉末扒熟,将鸡肉盛起,下入洋葱炒香,然后将鸡肉及洋葱倒入汤锅内,加奶油煮沸即可。
喜欢柠檬
1番茄、土豆、洋葱各30克,胡萝卜1/2根,黄豆芽、圆白菜各50克,高汤100ML;2所有材料洗净切成丝或者末;3高汤加水,煮沸后加入各种蔬菜,大火煮沸后改小火,熬煮成浓汤即可。小窍门注意事项:以上蔬菜可视耐煮程度而分先后顺序依次下锅。
面具佳人
1南瓜200克,高汤100ML,鲜奶50ML; 2南瓜洗净、去皮、去籽,切小丁,入搅拌机加高汤搅打成泥;3倒入奶锅中,加入鲜奶,小火煮沸,拌匀即可。小窍门注意事项:没有搅拌机的,将南瓜上蒸锅蒸熟后捣烂成泥也可。
面具佳人
1猪肉剁碎放上虾仁2剁到融合到猪肉里3加盐鸡精料酒,2勺淀粉,玉米油搅拌均匀,加高汤搅拌上劲4加葱花搅拌均匀5西葫芦切片后挖去中间的心6蘸干面粉7放入馅料8两个鸡蛋打散加四勺干淀粉少许盐搅匀9馅料都装满后再煎10均匀挂一层糊11热锅热油下锅煎三分钟翻面再煎三分钟12摆盘
阳春白雪三月三
将金针菇用西红柿盛装,味道鲜美、酸酸甜甜、口感润滑无比!
阳春白雪三月三
1两种粉混合均匀2倒入开水搅拌成雪花状,转凉后和成面团,加入一勺油混匀3猪肉剁碎放上虾仁4剁到虾仁融合到猪肉5加入盐鸡精白胡椒粉料酒油拌匀,加高汤搅拌上劲6最后加入葱花拌匀7擀圆形包肉馅料8大火烧开蒸8分钟即可9出锅的样子
阳春白雪三月三
1热油下五花肉炒出油2加辣白菜炒出香味3加入高汤煮沸4加点辣白菜汤汁,加豆腐和豆芽5+金针菇煮1分钟即可
阳春白雪三月三
1材料改刀2油6成热放土豆炸金黄捞出3????炸软捞出4留少许油爆香蒜蓉和葱花5生抽老抽白糖混合6放入混合酱料,加入高汤煮开7加入茄子土豆青椒翻炒,+盐鸡精调味8最后加点水淀粉勾芡出锅小窍门茄子不去皮有营养
阳春白雪三月三
一直喜欢脆脆的荷兰豆,它的随性可以和大多数蔬菜搭配,而且比较适合清炒哦
张小默餐桌
韭黄脆香,里脊细嫩,咸鲜可口,是一道快手家常菜~
相约9⃣️8⃣️
1单贝去内脏杂质洗净扇贝的壳也洗净2粉丝泡软,葱姜蒜切末,红干胶切圈3起油锅爆香葱姜蒜红干椒,加入高汤盐生抽白糖烧干4扇贝壳上先放入粉丝5再放上单贝肉6再撒上炒好的酱汁7水开后大火蒸5分钟
阳春白雪三月三
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露