甲鱼又称团鱼、水鱼、鼋鱼,其实不是鱼类,是鳖科动物。从中医食疗角度说,甲鱼性味甘平,入肝、脾经,具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用。甲鱼的功效:甲鱼是高蛋白食品,富含蛋白质、钙、磷、维生素,可以提高机体免疫功能。结核病、肿瘤、心脑血管病、肝病等慢性消耗性疾病患者都可用甲鱼做药膳。吃甲鱼也有禁忌:腹满厌食、大便溏泄、脾胃虚寒者不宜吃甲鱼;有水肿、胸腔腹腔积液、高脂蛋白症者也不应吃甲鱼;儿童及孕妇当慎吃;死甲鱼不能吃。尽管甲鱼大补,也不要多吃、久吃,要防止“滋腻碍脾”,影响正常的消化功能。甲鱼肉质滑嫩不腻
小尧0209
金桂飘香的日子里,做一款最喜欢的甜品赏月。
seiseizhang
11、泡胶:敲碎阿胶,用即墨老酒泡上,用保鲜膜 封好以免黄酒挥发掉,期间要勤搅拌。等黄酒把阿 胶完全泡化才能开始熬胶哦!很多亲们图省事会把 阿胶直接打粉,这样会影响阿胶糕的功效。黄酒泡 阿胶能够通血脉、活血、养血、滋润肌肤。22.黑芝麻炒香 备用33.核桃仁炒熟 备用44.熬胶:中火,倒入黄酒和泡好的阿胶和打粉的老冰糖,大火煮 沸后改小火,用木勺不断搅拌30分钟直至挂旗。 亲们仔细看我家的挂旗,真正的东阿正品阿胶才 能熬出这种血红色的胶来。55.3、倒入枸杞顺时针搅拌1分钟66.倒入红枣、枸杞、黑芝麻。一
顺宝妈纯手工阿胶
枸杞菌菇鸡腿汤,作为家常菜一种,深受大家喜爱~~每次回家爸妈都会准备一份鸡汤,表达父母浓浓爱意,看到这个菜给人一种回家的感觉,家的味道~~~
海藤风
每天早上一碗粥,美美的一天开始!
行小丫
秋天好伙伴,老鸭汤。
hicook
9月30日,国庆节前的最后一天。主持完节目,完成一天的工作,一身轻松地走出集团的大门。办公室外微风拂过,重庆再次见到了阳光——但不幸的是听说明天开始又是阴雨连绵的天气,直到国庆假期结束。没什么,对于我这样的“宅男”来说,下雨天更是睡懒觉的好时光——虽然每天我都会7点不到就醒来,然后躺在床上发呆。好好地享受七天的假期吧。前段时间感冒咳嗽,有朋友推荐我做冰糖雪梨。雪梨,味甘性寒,特别适合秋天食用。冰糖雪梨是以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。做法非常简单,味道很好。
夜魇
每天一碗养生粥,美好一天开始!
行小丫
每天一碗粥,简单又养生!
行小丫
咸口的给大家发过了,再给大家来个甜口的
二妞美食
虽是雪燕,形似血燕!
二妞美食
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用~前几天上火咳嗽吃了两次好了,发上来和大家分享一下
saifier
银耳又称白木耳、雪耳等,有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。银耳含蛋白质、脂肪、人体需要的17种氨基酸、肝糖、钙、磷、铁、钾、纳、镁、硫等矿物质,是一种高级滋养补品。银耳用药禁忌:1、外感风热,出血病,糖尿病患者慎用;2、风寒咳嗽及湿热酿痰致咳者慎用。
小尧0209
妹妹去丽江玩,回来给我带了一瓶食用玫瑰花瓣,就用面包机做了这个玫瑰花酱,第一次做,真没想到可以这么好吃!甜甜糯糯的,还有种红豆沙一样沙沙的感觉,太美味了!!!
行小丫
看二妞加的桃胶!嘿嘿
二妞美食
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球