枸杞菌菇鸡腿汤,作为家常菜一种,深受大家喜爱~~每次回家爸妈都会准备一份鸡汤,表达父母浓浓爱意,看到这个菜给人一种回家的感觉,家的味道~~~
点击查看大图1.准备好食材,琵琶腿两只;干香菇20朵左右;黑木耳,笋干适量;
点击查看大图2.干香菇,笋干,黑木耳,放入汤碗中放入沸水;琵琶腿分别放入两个汤碗中,用冷水浸泡;
点击查看大图3.干香菇,黑木耳,笋干汤碗中用汤盆倒扣,进行保温,以便泡开;
点击查看大图4.已经泡好的材料,待用;
点击查看大图5.1)笋干切成小段;2)黑木耳,香菇洗净,待用,3)琵琶腿已经解冻;
点击查看大图6.解冻的琵琶腿中倒入沸水,去掉鸡肉沫~
点击查看大图7.将全部食材放入汤锅中,加入两汤碗清水,基本能将琵琶腿没入水中,放入20颗枸杞;
点击查看大图8.用大火煮20分钟左右,期间给琵琶腿翻面两次;
点击查看大图9.用中小火煮20分钟;
点击查看大图10.加入盐,鸡精,小火收汁10分钟,入味;最后撒入香葱;
点击查看大图11.两碗水烧成一碗水,出锅!!!
点击查看大图12.展示一下!!!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児