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今天的这款保健养生汤，就是经典的广式煲汤的一种——雪梨南杏里脊汤，在很多广东籍的博友那里看过这道汤，雪梨和南杏的组合，很适合秋冬季，所用的食材清润去燥止咳化痰，秋冬干燥时节一家大小男女老幼均适合饮用。
坨坨妈
第一次发表作品，还希望大家多多指教。因为兮兮家过年拜拜的凤梨比较小个，属于还在发育期，纯粹削了吃的话比较酸。所以兮兮就在网上看了下凤梨可以做糖水，就开始忙活了。
兮兮爱厨房
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的，味道很甜美。所以今天我学会了，谢谢你！
蔡蔡7301
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟，蒜苗切成断。2锅里放少许油，加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁，炒5成熟，淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗，翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
1山黄竹、胡毛藤、蓬棱蝶、蓝花仔等古田民间草药清洗干净，加水熬上半锅汤汁（熬出的汤汁是黑褐色的，有青草的芳香）捞出草根留下汤汁即可。2把兔肉放入锅中小炒，加少量米酒（农家自酿的米酒），料酒也可。让肉的味道更香醇。再加入少许的盐巴（不能太多哦，一点点即可或不放）。3把熬出的青草汤汁、枸杞、红枣、一起加入肉中开始熬制，切记用大火，以免汤汁大量蒸发。4等肉熟透即可。此时可以加少量盐巴，味精（古田青草汤一般不加，怕外乡人不习惯）。5一碗美味香浓的兔肉青草滋补汤。小窍门食兔有很高的评价，有“飞禽不如鸽，走兽莫如兔”
1备好枣和枸杞。2汤煲中加水，先放入红枣、枸杞。3鸡切成小块。4放入开水中焯一下。5红枣、枸杞煮开后，放入鸡块、葱段、姜片，煲2小时。6出锅前放入盐即可。
洋娃娃@
2011.02.21!今天外面依旧下着雨夹雪，都基本上不停的……哎！无奈英国的雨啊～什么时候才能换成享受的心情来对待呢。都说喝汤对皮肤好，而且英国的british chicken鸡和organic free range eggs鸡蛋都特别的好,这里的畜牧业很发达，像牛奶，酸奶什么的，又新鲜美味还不贵，这里就是因为日照少，都不种蔬菜，菜都是从各国进口来的！所以多吃吃这些这边好的东西哈。那红枣还是我们陕西纯正的大红枣呢，爸爸给我寄的，特甜特好吃！
婷儿大爱维尼熊
海产食品----牡蛎 被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海 蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝，新鲜的为生蚝，晒干的为干蚝。生蚝滋阴，肥美嫩滑，干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童，阴虚烦热失眠，心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用。今天我煮这个汤用的是干蚝，配上一些红枣，党篸，具有滋阴养颜的功效。
秋夕
1黄豆提前8小时浸泡。2把葡萄干、黑米、枸杞、黑芝麻备好。3先把黄豆放入豆浆机中。4把葡萄干、黑米、枸杞、黑芝麻淘洗干净。5把葡萄干、黑米、枸杞、黑芝麻放入豆浆机中。6加够足量的水。7放上豆浆机盖子。8插上电源，按一下五谷豆浆键，20多分钟即熟。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
水果煮过以后比较酸甜可口好吃、这样做的水果特别适合小孩和老年人吃。我觉得做水果羹比做粥快。
tumeigui
这次买来的银耳超级好，一烧就糯，节约时间和煤气啊，呵呵。
李李小酒窝
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
汤圆今年出了新品种就是水果汤圆，有好几种水果的，我选择了草莓的买了一袋。真的好吃呢，孩子不爱吃说有点甜，我觉得还可以酸酸甜甜的还能嚼出草莓的籽呢，红红的颜色也惹人喜欢。
西马栀子
去年买的一些黄金菇，剩下一点没吃完，得赶紧消灭了。多吃菌子对人体有益，能提高免疫力，晒干的菌子有股特殊的香气，我喜欢，呵呵。这几天天起忽热忽冷的，老天爷真怪了，难道2012？！哈哈。这天气来个老鸭汤不错，老鸭能祛风解毒，合适。家里小MM是个肉食动物，最喜欢吃鸡汤鸭汤，奇怪了她总吃不胖，运动过量的缘故吧。
琴心剑胆
春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。前些日子，感冒后又咳嗽了一段时间，所以煮了这个汤来温补下。汤中沙参性味甘寒，功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热；玉竹性味甘寒，质润多液，有养阴润燥的作用，两味合用滋补养阴力大。老鸭有滋阴补血之功，俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，用于调补、食疗时，多选用老鸭。生姜健胃又可除鸭腥。合而为汤，滋阴清润、去疾补虚。
秋夕
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
