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一碗宋美龄最爱的粥！
西贝大厨来了
这是一款极其补血益气的女性养生佳品
景小妹儿
1所需食材准备就绪2山药去皮切块3煲中入水放入鸡块4加入料酒去腥5煮开后撇去浮末，放入姜和葱，关小火煮四十分钟6加入山药再煮二十分钟7出锅加盐调味，撒入枸杞即可8家常汤品，请您品鉴9成品图小窍门冷水下鸡块，煮沸撇去浮末即可，糖的鲜美不流失！
米拉Miira
我们这里有句俗语：白菜豆腐保平安。是说白菜、豆腐是非常利好是食材，应该经常食用。加之我家食客喜欢这两种食材，因此，大白菜、豆腐出现在我家餐桌上的几率很高。大白菜豆腐汤也是不错的搭配。
尔东叶
1红芋头洗净2放入开水锅笼筚上3蒸三十分钟4晾凉后去皮5白糖备用6去皮后的芋头撒入白糖，放入枸杞点缀7家常美味，低脂健康8成品图小窍门多食芋头有益健康！过敏体质者除外！
米拉Miira
1所需食材准备就绪，银耳提前浸泡2康宁锅入水煮沸3放入银耳秋梨块煮沸4加入黄冰糖5小火煮至半小时，喜欢浓稠感可加时间6放入枸杞再煮十分钟7滋润补水的梨汤就呈现了8成品图小窍门小吊梨汤加点话梅就更正宗了，银耳口感脆脆的，不同于银耳炖雪梨，喜欢浓稠感可以继续炖煮。甜度根据自己口味调整。
米拉Miira
娃爸的越野跑过去有三天了，看着他从扶墙走到现在能轻松点，看样子这身体也在慢慢的情恢复中，看样子那猪蹄子没有白吃。今天我就给他再蒸份鸭汤，听台湾的老阿姨讲，这蒸出来的汤其实比炖出来得更加有营养 ，而且汤底十分的清澈清鲜。我要在这二周里面给娃爸调整好，这傻跑爱好者真是让人看着满心疼得，下下周他还有一场义马要跑。今天给他做的调整汤是蒸出来的鸭汤，这鸭子我是用冬虫夏草来搭配得，因为我知道这款食材还是对缓解疲劳提高 身体耐寒还是有一定的效果，调味料只用到了盐，辅料用到了姜及枸杞，但是这汤底蒸出来真是好清鲜。当然了这
牛妈厨房
想要熬得一碗甜美可口的桃胶银耳羹说难不难，但也要有点小诀窍，这桃胶要是浸泡时间不够，熬煮的时候就可能会硬心不出胶，还会有股不太好的味道。银耳也要清洗干净，熬煮时间得当，才会出胶，口感爽滑。今天我将和大家分享一道平时经常喝的桃胶银耳羹，这羹口感清甜，胶质很丰富，对滋养皮肤十分有效，您要是也在为干燥的秋冬季节烦恼，就常喝这个试试~
爱生活的馋猫
石斛液能够促进胃液的分泌，保护胃粘膜，增强胃的排空能力，还对胃溃疡患者是个很好的食疗方，所以称为四大仙草之一了。
黎明SHU
炖汤的鸡应该选择母鸡，公鸡一般用来炒，红烧，鸡选对了，炖鸡汤就成功了一半了；其次，炖鸡汤的时候，到底要不要先焯水呢？鸡肉提前焯水，是为了逼出鸡肉中的脏物和血水，这样炖出来的鸡汤看上去会更清爽，也不会有异味，如果是乡下自己养的老母鸡，那品质就好得很，完全可以不需要焯水，焯水的过程多多少少会焯掉鸡肉中的部分油脂，炖汤的时候没有油，汤的味道就不会鲜了，可是现在市场上的鸡基本都会喂些饲料，要想吃着放心，还是焯下水比较好，然后将炒好水的鸡肉先用油爆香一下，这样做出来的鸡汤就可以跟土鸡汤相媲美了。
不糊涂
微凉的初冬，来上一碗养颜五红汤，不仅可以御寒，还可以滋养身体，也可当作下午茶，喜欢漂亮的MM快点动手吧！
RLing
在这冬季吃上一块热乎乎香甜南瓜????糕，瞬间满满的幸福感，☺️南瓜糕是一款以南瓜、大米，为主要材料制成的糕点，香甜可口，营养丰富。
烟火味儿
1鸡肉洗干净备用2洗干净的鸡肉加水和料酒煲3锅里加少量的水4烧水的时候，把板栗的底部切除一部分5水开后加入板栗6煮两分钟7煮好的板栗，过冷水，很容易就能把皮和外壳去掉，然后放到鸡汤里煲半个小时8之后加入枸杞和食盐，继续煲十分钟9完成美食。
如衣
北方家里有暖气，空气很干躁。来碗雪梨汤滋润一下！
厨色生香
1瘦肉切片，加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟2姜切片、蒜切片、枸杞30粒备用3丝瓜去皮切成小块，嫩豆腐切成小块4锅内加油，下姜片、蒜片小火炒香5加入丝瓜翻炒至变软6往锅内一次性加适量清水并再加入豆腐，煮沸转中火煮三分钟7再加入枸杞煮30秒8最后放入腌制好的肉片煮一下，调入适量盐和鸡精9成品图。小窍门1、瘦肉需要加配料提前腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用2、加点瘦肉可以提鲜，丝瓜和豆腐入锅后煮两三分钟，这样做出来的汤味道更加好。
零下一度0511
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
