深秋稍冷,感觉有点干,得多喝点汤润一润,这个汤属于清甜系列,一般都是用乌鸡,喝多了乌鸡的,换换老鸡,味道反而更好了。
tong3
红豆有很好的食补作用 很适合女性食用 加上红枣和枸杞 应该是每个女性的最爱糖水 尤其特别适合女性在每月不舒服那几天喝。
陌上0_0
墨鱼:味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。 墨鱼肉、脊骨均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
redtomato
刚入冬的季节,气温开始无规律的骤变,这给人们带来的身体不适是十分明显的。干燥的空气忽冷忽热的气温很容易使人产生呼吸道、皮肤等不舒服的感觉,这些自内而外所产生的一系列莫名的不适感,其实就是节气变化的原因所致。自古,我国的先人就有针对节气的变化所采取的一系列措施,并用食疗和食补的方法分季节来应对各个阶段给人体带来的不适。比如,此一季节,可用石竹煮水饮,便可起到滋阴润喉等功效,还有银耳、麦冬、百合、菊花、雪梨等,也是具有针对性的进行适时食用保健的优选食材和药材,总之,在我国的食疗宝库里,关于这方面的偏方和调理方
大炒勺
莲藕的作用生食可有止血的作用,而熟食则可以生血的功效;红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”;银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”等功效;冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化。所以说这道糖水可以称为”!暗香提倡健康饮食,吃得放心吃得明白,所以了解每道食材的作用也是至关重要的。别嫌暗香啰嗦哟!作法:
暗香的厨房
好看也好吃,比较适合宴客的时候惊艳一把。来跟我学吧!
寻找无双
参鸡汤,是韩国料理的经典之一。韩国人讲求“以热治热”,因此越是高温酷暑三伏天,越要来锅热气腾腾的参鸡汤滋补元气,而我们中国人则喜欢秋冬进补。尽管饮食文化存在差异,但对美味的喜爱却是相同的。土鸡、人参、红枣、糯米、栗子……这一连串制作参鸡汤的关键词,无一不符合我们的口味。这个季节,寒气袭人的夜晚,不妨为家人端上这样一锅暖意融融的参鸡汤,汤水清淡而不失鲜美,表面平凡却内有乾坤,一口下肚,从胃一直温暖到心。
angelessong
1煮熟的南瓜,放到糯米粉中。2搅拌后,揉成团。3揪出剂子后,搓成小圆子。4酒酿一小碗,待用。5锅中放适量的水,倒入酒酿煮。6待水开后,放入南瓜圆子,到圆子浮起。7最后,放点枸杞,增加色彩。放点糖,增加甜味。
淡墨痕
因为喜欢牛奶的味道,所以想尝试一下做粥怎么样,结果味道真的很香甜哦~喜欢的朋友试试咯~
橘子小姐_Clementine
这是婆婆自己养的老母鸡,上次回家的时候,给我们杀好了带了过来。只放了一点盐,其他什么调料都没有。盖不住的香,就是这碗汤。冬日里能喝到这么一碗汤,添了许多温暖,心也能静下来呢。老公是爱喝汤之人,可一日无菜,不可一日无汤。好吧,我煲就是了。
寻找无双
冬天特别干燥,女生一定要多多补水,来一碗滋润的汤,补水又暖胃。
nancy_W
1所需食材主辅料2鸡腿肉切块 放盐 葱姜 料酒 腌三十分钟3生粉两个蛋清适量的牛奶和糊,把腌好的鸡肉上浆。4水烧开放入上好浆的鸡肉汆烫至鸡肉浮起捞出5捞出的鸡肉过凉水捞出备用6鸡肉放入器皿加鸡汤或清水,放 枸杞 葱 姜 盐 胡椒粉。7上笼蒸四十分钟即可8出锅放入汆烫好的小油菜9汤鲜肉嫩,清淡可口。10这可是一道经典的川菜,千万不要以为川菜就是麻辣。
西红柿炒番茄
炖了六个小时的银耳胶质熬的很好,银耳软绵绵的,汤中带着冰糖的甘甜,还有枸杞的那种淡淡的药味,每天一碗,养颜又美容。
球球厨窝
芡实滋阴补肾,薏米祛湿利水,加上营养的蔬果和适量的肉粒,此汤香甜可口,老幼皆宜。
rabbit私房菜
以更健康的玉米片替代面包糠用面浆粘做裹料,用烤箱替代油炸;用丰富的而不冲口的调味,使茄子脆、软、酸、少甜微辣,并带有新鲜茴香菜带来的别致风味。这个菜,取用了一点俄式调味法,用茴香来作很大部份的调味,使本身中式芡汁的味道非常的有层次。香菇和茄子外脆内糯软,蘸以茴香味浓的混搭酱汁,味道十分丰厚~
如疏
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA