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北方冬季的菜市场里有卖羊下水的摊贩，如去骨的羊头，羊肺、羊肝、羊肚、羊肠、羊血之类，可以根据自己喜好单个购买，也有切好混合在一起的。摊贩会根据你买的多少搭配一些羊骨头汤、羊油辣椒。切好的羊杂回家后可直接煮开、根据口味加盐，再加上大葱、香菜，放上羊油辣子，一碗热腾腾的杂碎就出锅了。
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1食材：挂面、平菇（已清洗撕开）、鸡蛋、香葱2将鸡蛋打散。3烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块。4接着，合入平菇翻炒一下。5然后，合入挂面，加适量的清水翻动一下煮开、煮上2——3分钟。6最后，加适量的盐。7加适量的生抽。8调味翻匀，搁入香葱即可。
花鱼儿
“热汤面”平菇鸡蛋汤面
金豆妈妈爱做饭
晚上不想吃饭，随便弄个炒面！味道挺好，爱上做美食后再也不想去外面吃了
花式精致美食
喜欢喝面汤。天气冷了，喝面汤的频率在提高。这款番茄鸡蛋面汤是常做的一款。好喝又营养，暖身又暖胃。
尔东叶
简单快手又很好吃的一碗热汤面。
緣豆兒
煮碗热乎乎的汤面，简单快手又好吃。
緣豆兒
气温逐降，火锅受宠。吃火锅剩下的肥牛片、茼蒿，做了这款肥牛茼蒿汤面。不加什么调味品，依然是非常好喝。而且是蛋白质、维生素、碳水化合物兼而有之。
尔东叶
1番茄切块2鸡蛋炒至定型后捞出3底油稍翻炒番茄和玉米粒，放盐和蚝油4加足够水煮开，下挂面煮熟5放入鸡蛋，拌匀关火
金豆妈妈爱做饭
方子是一人份。
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面条是面食中的传统品种之一，机器压面手擀面，圆条扁条宽心面，花样繁多，数不胜数。制作方法可简可繁，打卤面、热汤面、炸酱面都是家常必备的吃法。这道【小白菜排骨面】就是一块排骨一把菜，简简单单一碗面。
馋嘴乐
天气渐凉 来一碗热腾腾的汤面 酸酸爽爽的
huai远
又是一个人，还有点小菠菜，做个热汤面吧！
厨色生香
因为用火锅底料做汤底，加入蔬菜和羊肉，火锅清汤更体现出了羊肉的鲜美，所以叫火锅羊肉面。
乐焙儿
冬天的早晨来碗热汤面，别提多舒服了！
懂得，爱
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
这道菜是七夕那天突发灵感做的，因为当时没有定好菜名，所以没发。吃到嘴里清淡不油腻，而且味道真的很鲜美，我就叫它一碗鲜了
@那时花开@
这些天在家一直在练习家常菜，在妈妈的指导下进步不少，也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜，兼具美味和营养，一起来学一学吧~
.ζ破晓乄
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。2锅烧热后倒入油，待油５成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。
么么滴
