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北方冬季的菜市场里有卖羊下水的摊贩，如去骨的羊头，羊肺、羊肝、羊肚、羊肠、羊血之类，可以根据自己喜好单个购买，也有切好混合在一起的。摊贩会根据你买的多少搭配一些羊骨头汤、羊油辣椒。切好的羊杂回家后可直接煮开、根据口味加盐，再加上大葱、香菜，放上羊油辣子，一碗热腾腾的杂碎就出锅了。
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1食材：挂面、平菇（已清洗撕开）、鸡蛋、香葱2将鸡蛋打散。3烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块。4接着，合入平菇翻炒一下。5然后，合入挂面，加适量的清水翻动一下煮开、煮上2——3分钟。6最后，加适量的盐。7加适量的生抽。8调味翻匀，搁入香葱即可。
花鱼儿
“热汤面”平菇鸡蛋汤面
金豆妈妈爱做饭
晚上不想吃饭，随便弄个炒面！味道挺好，爱上做美食后再也不想去外面吃了
花式精致美食
喜欢喝面汤。天气冷了，喝面汤的频率在提高。这款番茄鸡蛋面汤是常做的一款。好喝又营养，暖身又暖胃。
尔东叶
简单快手又很好吃的一碗热汤面。
緣豆兒
煮碗热乎乎的汤面，简单快手又好吃。
緣豆兒
气温逐降，火锅受宠。吃火锅剩下的肥牛片、茼蒿，做了这款肥牛茼蒿汤面。不加什么调味品，依然是非常好喝。而且是蛋白质、维生素、碳水化合物兼而有之。
尔东叶
1番茄切块2鸡蛋炒至定型后捞出3底油稍翻炒番茄和玉米粒，放盐和蚝油4加足够水煮开，下挂面煮熟5放入鸡蛋，拌匀关火
金豆妈妈爱做饭
方子是一人份。
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面条是面食中的传统品种之一，机器压面手擀面，圆条扁条宽心面，花样繁多，数不胜数。制作方法可简可繁，打卤面、热汤面、炸酱面都是家常必备的吃法。这道【小白菜排骨面】就是一块排骨一把菜，简简单单一碗面。
馋嘴乐
天气渐凉 来一碗热腾腾的汤面 酸酸爽爽的
huai远
又是一个人，还有点小菠菜，做个热汤面吧！
厨色生香
因为用火锅底料做汤底，加入蔬菜和羊肉，火锅清汤更体现出了羊肉的鲜美，所以叫火锅羊肉面。
乐焙儿
冬天的早晨来碗热汤面，别提多舒服了！
懂得，爱
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
