1清水加葱姜八角烧开。2加入鲜虾,煮至虾变色捞出虾备用。3胡萝卜、黄瓜、南豆腐切丁备用。4虾汤去浮沫加入胡萝卜黄瓜丁。5烧开后加入豆腐丁。6撇浮沫。7挂面煮熟,装碗。8加入汤汁,码好虾撒葱花。淋葱油。9这碗是虾底,配上一碗大米饭。一起吃饭吧!
大蜜呀v
1丝瓜洗净去皮。2切条。3切葱姜。4鲜虾处理干净。5热锅冷油。6油热打入鸡蛋。7两面煎定型。8放葱姜爆香,如果可以吃生抽,放生抽。9放鲜虾翻炒。10把虾炒断生。11放丝瓜翻炒,翻炒的过程放食盐。12炒均匀放清水。13放面条。14把面条煮熟即可。15装盘。16浇上热汤整理一下。17成品。
不做妖精好多年
1牛排骨浸泡出血水后洗净备用。2姜片,八角,桂皮,香叶备用。3洗净的牛排骨放入高压锅中。4加入生抽,蚝油,玉米淀粉,姜片,八角,桂皮,香叶。5加入适量清水。6高压锅大火煮开转小火压30分钟左右。7压好的红烧牛排骨可以煮面煮粉等等…8锅中水烧开放入挂面。9煮至挂面断生盛出碗中。10摆上牛排骨,洒上葱花,淋上面汤和牛排骨汤即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1食材:挂面、火腿肠。2锅中水开放入少许的盐,放入挂面煮熟捞出过凉水。3火腿肠切成段,把煮好的面条缠绕好。4锅中油温六成热放入锅中炸。5炸至金黄捞出。6撒上烧烤料。7成品图。
笑笑昵
总是会在不经意间发现生活给予我们的美好,记录下来,慢慢品味。早呀!您吃了吗?[呲牙][呲牙]#早餐打卡~鲜虾面
芊芊_DOkzbcaviraI
我是那么的深爱着紫苏,什么都想着放一点。
爱在夏郢
1肉糜加料酒、胡椒粉、酱油拌匀腌15分钟。2水开下挂面煮制7分熟捞出备用。3切葱姜。4切白菜叶。5锅热倒油加葱姜爆香。6加入肉糜。7炒至变色。把姜块捡出来。8加入白菜丝。9白菜丝炒倒加入面条。10倒酱油蚝油。11加入适量盐拌匀即可。12一起吃炒面吧!
大蜜呀v
1食材:挂面、鸡蛋、猪肉馅、青菜。2肉馅中放入胡椒粉、淀粉、盐、鸡蛋液。3顺时针搅拌均匀。4锅中放油,磕入鸡蛋煎至两面金黄。5放入适量的水。6煮开后放入挂面。7肉馅团成丸子下入锅中。8放入盐调味。9丸子煮熟后放入青菜。10放入胡椒粉即可出锅。11成品图。
笑笑昵
简单美味,酸辣开胃。
小洞天
家常焖面。
小洞天
1准备好牛肉,按逆纹切成薄片,青椒切成细丝,大蒜头切成末。2牛肉用淀粉和油抓匀。3盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、米酒调成汁备用。4起锅烧热,加油,油七成热时,下入牛肉快速翻炒变色。5下入青椒和大蒜头,快速翻炒均匀。6倒入调好的酱汁,翻炒均匀即可。7盛出待用。8另起锅,加水,水冒小泡泡时,磕入一个鸡蛋,煮熟,煮成荷包蛋。9另起锅烧水,水开后加入面条,煮熟,过凉水备用。10另起锅,加入一碗高汤,大火烧开。11下入面条,再次煮开。12加盐、鸡精、生抽调味。13盛入碗中,摆上荷包蛋、青椒牛肉。14开吃吧。
芊芊_DOkzbcaviraI
1西红柿切小块,鸡蛋打散。2油锅先炒蛋。3不用炒太熟,稍凝固就盛起。4倒入西红柿翻炒。5炒至稍微出汁。6倒入开水,中火熬出番茄红汤。7煮番茄汤时,另起一锅煮挂面。8汤煮至番茄软烂。9倒入鸡蛋,并用铲弄小块。10把煮软的面条夹进西红柿鸡蛋汤里。11稍煮两分钟,让面条充分吸收汤汁,加入少许盐即可。12超快手20分钟搞定。
凤梨小厨房
1油菜去除根部掰开泡洗干净,正大藕丸解冻,挂面准备,拌面酱准备。2锅中放水烧开,放入藕丸煮开,煮五分钟。3如果怕不熟,可以对半切开继续煮一分钟,然后捞出备用。4油菜放入烧开的水中汆烫半分钟。5藕丸和油菜放入碗中。6放入两勺拌面酱。7原锅中的水倒出,另起锅烧水,放入面条煮熟。8放入碗中,倒入煮面条的水拌匀,如果香辣味不够,再放入半勺香辣酱。
宁静致远0217
简单快捷,酸香爽口的快手小面。
小洞天
简单快捷,汤鲜味美。
小洞天
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好,拿回家清洗干净,鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉,那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子,入料酒,盐,姜片腌制20分钟,之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼,分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆