1清水加葱姜八角烧开。2加入鲜虾,煮至虾变色捞出虾备用。3胡萝卜、黄瓜、南豆腐切丁备用。4虾汤去浮沫加入胡萝卜黄瓜丁。5烧开后加入豆腐丁。6撇浮沫。7挂面煮熟,装碗。8加入汤汁,码好虾撒葱花。淋葱油。9这碗是虾底,配上一碗大米饭。一起吃饭吧!
大蜜呀v
1丝瓜洗净去皮。2切条。3切葱姜。4鲜虾处理干净。5热锅冷油。6油热打入鸡蛋。7两面煎定型。8放葱姜爆香,如果可以吃生抽,放生抽。9放鲜虾翻炒。10把虾炒断生。11放丝瓜翻炒,翻炒的过程放食盐。12炒均匀放清水。13放面条。14把面条煮熟即可。15装盘。16浇上热汤整理一下。17成品。
不做妖精好多年
1牛排骨浸泡出血水后洗净备用。2姜片,八角,桂皮,香叶备用。3洗净的牛排骨放入高压锅中。4加入生抽,蚝油,玉米淀粉,姜片,八角,桂皮,香叶。5加入适量清水。6高压锅大火煮开转小火压30分钟左右。7压好的红烧牛排骨可以煮面煮粉等等…8锅中水烧开放入挂面。9煮至挂面断生盛出碗中。10摆上牛排骨,洒上葱花,淋上面汤和牛排骨汤即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1食材:挂面、火腿肠。2锅中水开放入少许的盐,放入挂面煮熟捞出过凉水。3火腿肠切成段,把煮好的面条缠绕好。4锅中油温六成热放入锅中炸。5炸至金黄捞出。6撒上烧烤料。7成品图。
笑笑昵
总是会在不经意间发现生活给予我们的美好,记录下来,慢慢品味。早呀!您吃了吗?[呲牙][呲牙]#早餐打卡~鲜虾面
芊芊_DOkzbcaviraI
我是那么的深爱着紫苏,什么都想着放一点。
爱在夏郢
1肉糜加料酒、胡椒粉、酱油拌匀腌15分钟。2水开下挂面煮制7分熟捞出备用。3切葱姜。4切白菜叶。5锅热倒油加葱姜爆香。6加入肉糜。7炒至变色。把姜块捡出来。8加入白菜丝。9白菜丝炒倒加入面条。10倒酱油蚝油。11加入适量盐拌匀即可。12一起吃炒面吧!
大蜜呀v
1食材:挂面、鸡蛋、猪肉馅、青菜。2肉馅中放入胡椒粉、淀粉、盐、鸡蛋液。3顺时针搅拌均匀。4锅中放油,磕入鸡蛋煎至两面金黄。5放入适量的水。6煮开后放入挂面。7肉馅团成丸子下入锅中。8放入盐调味。9丸子煮熟后放入青菜。10放入胡椒粉即可出锅。11成品图。
笑笑昵
简单美味,酸辣开胃。
小洞天
家常焖面。
小洞天
1准备好牛肉,按逆纹切成薄片,青椒切成细丝,大蒜头切成末。2牛肉用淀粉和油抓匀。3盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、米酒调成汁备用。4起锅烧热,加油,油七成热时,下入牛肉快速翻炒变色。5下入青椒和大蒜头,快速翻炒均匀。6倒入调好的酱汁,翻炒均匀即可。7盛出待用。8另起锅,加水,水冒小泡泡时,磕入一个鸡蛋,煮熟,煮成荷包蛋。9另起锅烧水,水开后加入面条,煮熟,过凉水备用。10另起锅,加入一碗高汤,大火烧开。11下入面条,再次煮开。12加盐、鸡精、生抽调味。13盛入碗中,摆上荷包蛋、青椒牛肉。14开吃吧。
芊芊_DOkzbcaviraI
1西红柿切小块,鸡蛋打散。2油锅先炒蛋。3不用炒太熟,稍凝固就盛起。4倒入西红柿翻炒。5炒至稍微出汁。6倒入开水,中火熬出番茄红汤。7煮番茄汤时,另起一锅煮挂面。8汤煮至番茄软烂。9倒入鸡蛋,并用铲弄小块。10把煮软的面条夹进西红柿鸡蛋汤里。11稍煮两分钟,让面条充分吸收汤汁,加入少许盐即可。12超快手20分钟搞定。
凤梨小厨房
1油菜去除根部掰开泡洗干净,正大藕丸解冻,挂面准备,拌面酱准备。2锅中放水烧开,放入藕丸煮开,煮五分钟。3如果怕不熟,可以对半切开继续煮一分钟,然后捞出备用。4油菜放入烧开的水中汆烫半分钟。5藕丸和油菜放入碗中。6放入两勺拌面酱。7原锅中的水倒出,另起锅烧水,放入面条煮熟。8放入碗中,倒入煮面条的水拌匀,如果香辣味不够,再放入半勺香辣酱。
宁静致远0217
简单快捷,酸香爽口的快手小面。
小洞天
简单快捷,汤鲜味美。
小洞天
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭