看了很多酸梅汤的配方今天也给大家推荐一款觉得味道不错的!最重要的是炎炎夏日喝一杯酸梅汤真的是非常地享受!让我们一起先来了解一下它的食材的功效吧!甘草:补气健脾,调和药性!干山楂:健胃消食,活血化瘀!干桑葚:滋阴补血,补肝益肾!陈皮:理气健脾,燥湿化痰!洛神花:平肝降火,降压减脂!干薄荷:喧散风热,清利头目!酸梅:益肝养胃,生津止渴!桂花:温肺化饮,散寒止痛!
雪中梅花82
好像所有美好的事物,都发生在夏天,食物也不例外,开始温柔的发着光。阳光变暖,酸甜的季节就来了!
轻食日记
藕粉桂花糕自然还是眉庄宫里的最好吃~今天我们就来试着做做眉庄小主的拿手点心吧!含糖量低,软糯有些韧性,表面撒些干/鲜桂花或者糖桂花,没有桂花用枸杞替代。
一日五餐辅食
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,清爽可口,是大家非常喜爱的饮料之一。时常喝一杯酸梅汤,不仅可以去油解腻,还可以开胃健脾、提神醒脑,是炎热夏季不可多得的保健饮品。制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。需要特别提出的是,正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。
美食天下
作为爱吃糯米类族人,对这类小食是不容错过的。而且红枣是属于药食同源之品。适当进补吃吃也很好。这也是道快手小食。除去泡枣时间,有个半小时就可吃上了。真是方便快捷。
咖啡。摩卡
补中益气,美容养颜。
一溪月
香甜粥糯,桂香浓郁。
一溪月
1藕一根。洗净备用。2刮皮。3提前泡好的糯米。4把糯米用筷子倒进藕的小孔中。5放进盘子里,上面加桂花????,和冰糖上锅蒸20分钟。6蒸好的藕,盘子里的冰糖化成汁了。7拿出藕,放凉,切片。8均匀的码在盘子里,再把蒸出的冰糖汁均匀浇在藕片上面。
香飘我家厨房
喜欢秋天,喜欢丰收的景象,喜欢桂花迷人的清香……一场雨过后,美美桂花也按耐不住喜悦,随风飘散一地,再不摘点,怕是要错过这一季的香甜了!今来一款:桂花燕麦粥!早餐来一碗,美美一上午!
米拉Miira
自带滤镜效果,光泽诱人,香甜软糯。桂花与蜜薯的完美搭配????。
一溪月
桂香浓郁,色泽油润,香甜不腻。家常做法,仅供参考。关于菜名,纠结了好大一会,我们本地就叫红薯,地瓜,山竽从没叫过,有些别扭。但若叫糖油地瓜,糖油红薯亦觉不妥。甜品里有糖油山竽,莫名好听,便借一用。
一溪月
又到了桂花飘香的季节,正好以前做的吃完了,就去采摘了两种不同的桂花来,做的桂花糖可以做陷,或者甜品都可以。
茞茞妈
往年煮板栗都是完整的煮,用刀切开一个小口,用小勺挖着吃的。这次切了几个开口的,想试试煮好方便剥壳不,煮时又放了冰糖,桂花。事实证明:切开口,壳仍然不好剥????冰糖桂花放进去,增香增色并不能增甜味儿。即便切开口。还好,只切开几个,下次,还是吃原汁原味的水煮板栗吧?????
一溪月
又到了桂花传统小吃糕饼和点心的辅助原料,色美味香。飘香的季节,小区全是桂花。拿来做糖桂花是传统小吃糕饼和点心的辅助原料,色美味香。 营养价值1. 桂花中所含的芳香物质、能够稀释痰液、促进呼吸道痰液的排出、具有化痰、止咳、平喘的作用;2. 桂花芳香,具有行气之功、能够缓急止痛、散血消瘀、并促进肠道秽浊物质的排泄;3. 桂花馨香、能祛除口中异味、并有杀灭口中细菌的功效、是口臭患者的食疗佳品。食疗作用: 糖桂花味甘、性平;有润肺生津止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。--择自百度??
淡色铅华
1将粘米粉、糯米粉、和白糖混合均匀。2加入牛奶搅拌均匀,并且用手捏成团后不散为好。3将拌匀的米粉过筛。4过筛后的米粉盖保鲜膜静置1小时。5准备模具。6将静置好的米粉放入模具中刮平。7放入蒸锅中蒸10分钟定型。8取出定型后的重阳糕翻面后放入枸杞和桂花继续蒸10分钟(蒸锅上垫湿纱布)。9成品。小窍门1、米粉加水或牛奶时要少量多次的加入,至拌匀。2、蒸锅中垫纱布是为了让锅中的蒸汽侵入到重阳糕的内部。3、水的部分要掌握好,多了发粘,少了发干。
鸣翠燕
1材料:带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味:米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断,再立刀竖切不断,最后切5公分长短的段;葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉(家里没有生粉了,直接用的淀粉,后果是炸出来的质感不好)5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁:3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热,下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好,加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀,把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态