1马蹄粉平均分成两分,其中一份加170克清水开成生浆2余下200克水和100克片糖、桂花(没有可不加)混合煮融,放至微凉。3将生浆和糖水混合成生熟浆备用。4另外一份马蹄粉加175克椰汁开成生浆;余下200克椰汁煮至微沸,倒入生浆中,混合成生熟浆。5模具底部、四周都抹上油。6用一般的汤勺舀两勺焦糖生熟浆倒入模具中,大火烧开水后,放上架子,架上模具,加盖,大火蒸约8分钟至凝固。7打开盖,这次是妥两勺椰汁生熟浆倒在表面,再次加盖,蒸约8分钟至凝固。8如此类推
Meiyin.H
从淘宝上买来的乌梅,配桂花加红糖煮了水来喝,没想到非常的好喝,乌梅淡淡的烟熏味,淡淡的桂花香,酸酸甜甜的味道.
兰齐儿霁
一藕生香,红糖并蒂,隙间糯米忆蜜甜
鱼菲
豆浆具有丰胸的作用,豆浆的浓香加上桂花的鲜香,真是上等的极品。
Mr59
在这个秋夏交替的季节,很多人会觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,常吃我做的这个蜂蜜桂花双雪羹,便可起到缓解作用。蜜娇颜荆条蜂蜜可美容、健体、润燥、祛风解毒、润畅通便;配合美容养颜的雪耳,滋阴润肺的雪梨,香气馥郁、舒缓神经的桂花,这几种有着共通点又有不同点的材料做成一道可口的糖水,可谓色、香、味俱全呀!
火镀红叶
上海人大多喜欢吃甜食,这道软糯甜香的桂花糖藕就特别适合上海人的口味。桂花糖藕的做法非常简单,现在正是秋藕上市的季节,赶快给自己做点甜甜的桂花糖藕犒劳下自己吧。
青春的回忆
出自烛龙的RPG游戏,也是我的最爱~做古剑美食一直是我的愿望,可以没有时间~最近好不容易得空,准备都做一遍。首先登场的必然是古剑的标志性美食,丹桂花糕。也不知道做法对不对,模样还可以,味道其实一般,还不如桂花糖糕软糯~所以真的想要软糯口感的亲们,建议把粘米粉换成糯米粉,和成面团,做出造型再上锅蒸,会比较好吃~有空我传个桂花糖糕的菜谱上来~
samoncy
初秋透着凉意,气温降到舒服的20多度,无需冷藏,自然凉透的酸梅汤,沁人心脾。
鱼菲
1把红糖倒入血糯米水里,搅拌溶解开来2把红糖水倒入糯米粉中3揉成光滑的面团4然后一点点搓成条后,切成小剂子5小锅里加适量的水6煮沸后下入小圆子,煮到圆子浮起来7把圆子盛入碗中后再加入少许的桂花即可小窍门我小圆子没搓成圆形的,个人觉得没啥区别。
♀風♂
秋天正是吃藕时节,糖藕算是一个甜点,烧起来有点费时,但嘴馋了想着外面买的不放心,那就只好在家自己做了。
勤奋的轻舞飞扬
这是道潮汕地区的特色甜点
啰啰嗦嗦
家里的四季桂花又开了~恩~于是试着做了这道“水晶桂花蜜豆羊羹”。以下~~
27殿
这个桂花没洗,所以做了不多。另外还做了两款桂花(蜜糖桂花和桔皮桂花)
妈妈爱你
北京带回来的山楂果!为汤圆做了山楂糕、山楂酱!一切为了宝贝女儿!
汤圆的妈妈
不是人间种,移从月里来。广寒一点香,吹得满山开。云淡风清,只因申城街头随处飘洒的“桂花香”,将它们轻轻摘下,酿在玻璃罐中,算是对它们最美的念想!
鱼菲
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000