已入深冬,从寒冷的户外回到家中,喝上一口浓浓的热汤,融融的暖意由内而外充满全身。此菜味道酸咸,口感浓郁,最适合冬季进食。
补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。.宽肠通便土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。 降糖降脂、美容养颜土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系
依然美食
解馋的大众菜
九州逍遥
陕菜的灵魂就是那一勺香气扑鼻、红亮诱人的油泼辣子。一千个老陕心中有一千个味道,如何做出最地道的油泼辣子?原料很关键!步骤很重要!顺序也很讲究!
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每年春节;餐桌上都需要有那么几道特色菜拿出手;这样厨娘们听着赞美声,心里那个美哟~完全忘记了前期的辛苦!平凡的生活就是这样一年又一年的过着~却有着甜甜的感觉~虽然现在已经不是小孩子了;但是看着新年步步临近,大家的心已经早就飞了;现在最火的就是订票了~订不着票就意味着无法和家人团聚!团圆对于中国人是多么的重要。春节的团圆饭可不是“吃”那么简单。家人的团聚能够令人在精神上得到安慰和满足。中国民间过大年最大的特点离不开“吃”。一家人围坐在热气腾腾的餐桌旁,透着一股喜庆热闹的氛围;共叙天伦、互敬互爱。一派祥和的幸
摩西膳坊GODOFMERCY
豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,适合于素食者和单纯性肥胖者食用;还可降低人体血液中铅的浓度;豆腐中含有大量的雌性激素,也可帮助女性翘臀并克服更年期症状,所以多吃豆腐好处多多哦。
苹果的萍
1将鸡爪洗净,介意的人可以将指甲剪掉。2为了更好的入味,可以将鸡爪一切为二。3准备好香料。4将鸡爪放入沸水中,加入1茶匙盐和香料,煮开后关小火,煮20分钟左右。5将煮好的鸡爪迅速捞出,用冷水冲洗干净。6将泡椒及泡椒水倒入一个大碗中,加入白醋,2茶匙盐,鸡精,和适量饮用水,搅拌均匀。7将鸡爪和泡椒一层一层地铺在密封容器中,最后倒入泡椒水,冷藏两三天即可食用。
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北方的天是越发的冷了,这个时候我们都要贴贴膘了吧。那就来一道硬菜,咱们做得家常些。大口朵颐吧、
萌萌哒@爱吃
用普洱茶代替水炖煮红烧肉,去腥解腻还有茶香味,大家也来试试吧。
巴顿小乖
看见好多亲们都在美天发营养早餐,我对发面实在是做不好,只能给孩子做些蛋糕或简单的早餐。白煮蛋没味道孩子不爱吃,于是就想到做酱油蛋。
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北方的天是越发的冷了,这个时候我们都要贴贴膘了吧。那就来一道硬菜,咱们做得家常些。大口朵颐吧、”
萌萌哒@爱吃
天气越来越冷了,孩子的早餐时间也变得比较紧张起来。一大早要到校早读,可以说是“天不亮就得起床”,早餐时间也就是5-10分钟。为了节省时间,我给孩子准备的早餐都比较省事,但是,营养却不能省。大部分时间,我都是提前一晚把蛋糕或者面包做好,这就是主食了;再准备几个蓝莓,或者切一个猕猴桃,冲一杯麦片,或者煮一袋牛奶,这些都是偏甜一点的口味,再剥几个卤好的鹌鹑蛋,甜咸搭配,嗯,基本上也满足了早餐所需各种营养。这段时间也卤了不少鹌鹑蛋,大多是五香口味,卤汁每天都会热一遍,再煮新的鹌鹑蛋时还可以再用。小孩子特别喜欢吃,
小厨飘香
排骨的做法有很多种,最最爱的还是最基本最传统的红烧排骨。配料很简单,几枚八角,两片香叶,一支桂皮足已。甚至香叶桂皮也不需要,仅仅八角足已。这最简单的红烧排骨,完败西餐里的烤排骨。让我们在异国他乡,也能排解思乡情绪,满足自己的胃,吃好了不想家。
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虽然平时我家肉吃的不少,可我那儿子就喜欢像红烧肉这类的菜菜,人家说了大口吃肉的感觉才爽。我本身不是很喜欢吃肉,又赖不过儿子想吃红烧肉,所以我在红烧肉里放了干豆角一起烧,他们吃肉我吃豆角,话说那豆角比肉还香。夏天自己晒的干豆角,留着些过年烧肉吃,谁让我家养了个无肉不欢的家伙呢。
飞燕飘舞
“三黄鸡”的“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄),三黄鸡皮薄肉细,所以经水煮后口感松嫩。 枸杞滋补肝肾,益精明目,和鸡肉搭配可补五脏、补气血。 党参甘平,具有补中益气,健脾益肺的功效,不温不燥,作用平和。
Qiuyue0815
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
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