过生日,吃颗奢华的茶叶蛋吧
ariel_sunflower
爱游戏,爱美食,《古剑奇谭》菜谱之七——元宝肉
御风九万里
1将里脊肉切成小块, 放入锅中焯水; 2 将焯过水的肉块放入高压锅中, 加入八角、桂皮、葱姜蒜和料酒; 3 大火煮开, 转为小火煮上25-30分钟; 4 煮好的肉沥干水分, 捞出大料; 5 肉块放入保鲜膜中用擀面杖碾压; 6 挑出肉中的筋膜,再将刚才未压到的用手碾碎; 7 将处理好的肉丝放入面包机中; 8 加入适量的盐和辣椒粉、胡椒粉等调味; 9 在面包机上选择制作肉松的功能键, 时间1个小时; 1010. 肉松冷却后加入芝麻、紫菜丝, 拌匀其中即可。小窍门1. 我们选择肉即可是里脊肉或
斯佳丽WH
卤牛肉是一道经典的凉菜,以前总要到外面店子吃,不仅贵而且少。现在在家里可以自己尝试卤一番,不一样的风味而且吃个够。
糊涂小ai
网上买了一箱啤梨,我也是第一次尝,口感是酥软的,想着用它做熟吃应该不错!立马想到红酒烩啤梨了!
麦子老妈
忽然想吃茶叶蛋,就自己动手做了。以前都是用鸡蛋煮,这次换换口味用鹌鹑蛋,小小的好入味~里面的豆腐干也超级好吃呢~
冰凌♀燕♀
朋友给我拿了些她们云南的野山笋,好东西啊!野生野长的营养美味哟!这让我突然想到了九年前在成都吃到的筒笋牛腩,那味叫一个香。在我看来,现在这云南野山笋和牛肉就是绝配,神速地去超市买了牛肉做了我怀念已久的味道,就连我家一向挑食的老公都直呼正宗
饭饭饭人
牛肉卤好后放冰箱冷藏入味了一个晚上,加热冷却后切块状,和香菜、小米椒加醋、香油凉拌。味道真是棒棒哒!
仙姑的美食诱惑
清香软糯,不油不腻,适合爱吃肉又怕长胖的同学们!
姝言小屋
鸡胗鸡心的除了爆炒,炖、烧以外,卤着吃也不错。有一点要注意的是,鸡内脏有着很大的腥味,所以要提前焯下水,在煮的时候除了多加一点香料外,盐也要适度增加一些,这样能很好的入味,还能去除掉腥味,再加上几片豆腐干,营养更全面了。
Meggy跳舞的苹果
1猪脚洗净,放锅里把猪脚煮一下2猪脚晾干,用姜片把猪脚炒1分钟,这样能去腥哦3炒好后加水盖过猪脚,陆续加入药材。
晨缘如梦
家常菜,不一样的是还加了牛蒡。牛蒡这样吃也是非常的不错,也可切稍大一点,量再稍多来点。
Qiuyue0815
春笋当季时蔬菜,现时不仅价格特便宜,味道也鲜美.家人都比较爱吃.猪弯弯是猪的膝盖,这里的骨头筋最多,最有嚼劲,更是一道美味的佳肴.两者食材搭配,让菜肴更美味营养.
清荷荷
幼时,父母卖过小鱼小虾,老妈说这鱼叫朝鲜语也是明太鱼,小时候不知道,长大后看了韩剧还知道,这没脑袋的小鱼很fashion。嘿嘿!做了妈妈后,非常耐这种鱼捏,刺超少,宝宝吃起来不费力
我是胖猪猪
清明节踏青季,随着气温的慢慢回升万物始发,室外的景色越加漂亮养眼。人们纷纷走出家门投入大自然的怀抱,去感受那青山绿水的舒畅与红花绿叶的柔情。春季身体阳气升发,可从饮食、远动、精神等方面进行养生。合理的饮食可调节身体对气候的适应性,让你享受一个不一样的春天。春笋最能代表春天的一种特色美食,味道清淡鲜嫩,口感清脆营养丰富。春笋有化痰健脾、消食明目、补血益气等功效,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。 海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。海带有抗癌防癌、减少放射性疾病、利尿消肿、防治富贵
烟台吃货
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王