【串烧鲑鱼泡菜饭团】,利用家中现有的食材,做出的一道即美味又简单的烤箱料理。没有繁琐的制作工艺和程序,也无需麻烦的称量,只要有简单的厨房经验,初级的烘焙能力,就能让普通米饭变得有滋有味,餐桌也变得丰富多彩。
浓咖啡淡心情
打理好的鲑鱼,鱼身上切斜刀,用盐、黄酒葱姜末腌渍。腌好后鱼身表面蘸干淀粉,放油锅炸至外酥里嫩,待用。将糖醋汁配制好,均匀浇在鱼身即可。
s y h
1将鱼洗净,葱姜切片填充到鱼体内,料酒腌制2分钟后摆盘2用筷子架起,大火蒸十分钟左右3表面摆上葱丝,热油浇4蒸鱼豉油调味5上桌,秀色可餐!
Colorful_sy
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸能有效降低血脂和血胆固醇防治心血管疾病三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质是一种非常强力的抗氧化剂 其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部及神经系统所必不可少的物质说到吃三文鱼很多人第一反应是刺身其实,除了刺身外在家也能做出简单好吃的三文鱼料理今天Saeko老师要教大家一道日式铝箔纸鲑鱼烧
Saeko的小厨房
1鱼收拾干净,切姜丝备用2鱼加葱,姜丝,料酒,盐腌制入味3入蒸锅蒸熟,取出蒸过的葱姜,倒出蒸出的水备用4锅放底油,放葱末煸香5加生抽,蒸油豉油,一点糖搅勺6均匀的浇在鱼身上即可
蓝悠沁雪
我是直接用家里现有的材料,家庭料理不需要很刻意的去选材料,随手拿起来的都可以变成一道美菜????
hallin宝妈
1鲑鱼收拾干净,斜刀切,在里面放姜丝,在鱼肚里塞姜片、葱和适量蒜末(蒜末可不加),鱼表面撒少量盐(手指捏一点儿的量)2蒸锅水烧开后,放入摆好的鲑鱼,大火蒸十分钟,取出,把盘子里的汤水倒掉~3摆上葱丝、姜丝和香菜,淋上热油,再淋上蒸鱼豆豉,哦了 (鱼下面也可以铺上姜丝和葱丝~)
catgalaxy
在西式菜品里,新鲜香料和草药的使用非常广泛,不仅仅作为调味和装饰点缀,有时候还做为配菜。这道烤鲑鱼,用了新鲜欧芹和鼠尾草加核桃做外衣,令鲑鱼别有一番风味。
南瓜大姐姐
第一次做咸派,虽然还有待改进,但基本成功。关键味道很不错~????
seiseizhang
清蒸鲑鱼,营养美味,保持食材原汁原味!
RLing
1口蘑洗净、切片。我这次用少了,建议口蘑多放,8-10个都可以。2口蘑片铺在烤盘里。烤箱提前预热到190度。3撒上部分盐和黑胡椒碎。4鲑鱼用料酒两面抹匀,铺在口蘑上,再撒上盐和黑胡椒碎。5切一小块黄油放入盘中。6将放好鱼的烤盘放入烤箱中,上下火190度烤20分钟。7烤好后取出稍稍冷却。8我只用了4个口蘑,看着铺了一层,一烤就缩了。口蘑一定要多用。
seiseizhang
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情