海带排骨汤用料简单,做法简单,排骨不油不腻,味道十分鲜美。并且还很清淡,可起到补钙和补充一些微量元素及矿物质的作用。值得一提的是此汤含有丰富的碘质,对于消除孕期水肿效果明显哦! 按理说这道家常养生汤应该用砂锅微火慢炖,味道才更纯正。无奈我家的砂锅罢工了,只好用了高压锅,有一点小遗憾哦!
温馨小饭桌
绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。夏天高温出汗可使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱,绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到"清热解暑"的治疗效果。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便。而且我们可以把海带作为宵夜或点心,因为海带不会长胖。
清欢的烟火生活
1取绿豆70克2加清水泡一晚上。3取海带50克凉水泡发。4将海带切丝。5将绿豆连泡豆的水一起倒入紫砂锅里。6放入海带丝。7加入600ml的水。8盖上锅盖,接入电源。开到高温挡。945分钟后绿豆海带粥就做好了。
yangyi1957
米妈已经习惯了没有猪肉的日子,所有的猪肉都可以代替,呵呵。用了羊排,煲汤一样好喝。海带 豆腐 羊排,很美的搭配!
辽南蟹
广州的夏天一年比一年热,这么热的天气,再去厨房折腾上几个小时,什么胃口都没有了,还是做一些凉拌类的菜比较适合。
香菜
天气越来越热了,海带不仅鲜嫩可口还具有清热解暑的功效,大家一起尝尝吧
麻小芝芝
1材料:鸡蛋、海带(已泡发)2将已泡发的海带清洗一下。3放在案板上切开,待用。4取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。5另锅倒油烧热,下入切好的海带翻炒翻炒。6接着,倒入一些水煮开。7然后,合入煎好的荷叶蛋。8加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后,煮上1——2分钟,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1海带泡软后切丝(片),绿豆泡2小时2两个小时后绿豆变得饱满许多,用手摁可以弄碎3洗净绿豆、海带后放入电饭煲,加水约锅的3/5(喜欢喝汤可以加多一点水)4盖上盖子,煮1小时30分钟5停火后,趁热加白砂糖搅拌均匀,试甜味即可
小虫Susie
1准备砍好的猪腿骨,海带泡软洗净后切片2猪腿骨放入沸水中煮熟,捞出3捞出猪腿骨4加入浓醇高汤、黄酒、姜片,再加海带和猪腿骨,用中火煮沸5改用小火慢炖1小时,最后加一点盐和味精调味
小虫Susie
1材料:冬瓜、肉骨(已焯)2海带(已泡发)3将冬瓜去皮清洗一下。4放在案板上切开,待用。5将已泡发的海带清洗一下。6放在案板上切开,待用。7随后,将焯好的肉骨放入高压锅里,加适量的料酒,8加入一些清水。9接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。10焖至没气后开盖。11然后,合入清洗好的冬瓜和海带煮开,煮至断生熟软。12最后,加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味搅匀,即成。15盛出,装入碗中。
花鱼儿
在老家的时候,冬天过去了,开春后新鲜的蔬菜还没上市的时候,老妈就经常泡些海带,泡些黄豆,海带切丝,一起焯熟后,放点蒜末,醋,盐,味精,激点儿花椒油,既爽口又下饭的凉拌菜就端上桌了,我和哥哥、姐姐都爱吃得很。在农村没有啥可以改善伙食的,就是这样在现在看来很简单的一叠小凉菜,那时在我眼里可比上现在的山珍海味还要美味,想念老妈做的菜,想念家里的一切!
飞燕飘舞
1将鸡切块洗净,放入汤锅中。2海带切好,备用。3水开后撇去浮沫,放入切好的葱段和生姜片。4小火炖1小时左右,放入切好的香菇,海带,适量盐,再炖一会 ,撒上葱花,即可出锅,小窍门香菇在放了盐的温水中洗净,这样会使香菇吃起来更健康,而且不会影响香菇原有的味道。
健康_养生小常识
1材料:海带(已洗净切丝)、蒜末、剁椒2烧锅倒油烧热,下入蒜末和剁椒炝锅。3接着,下入海带,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀,即可。8出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:面筋、海带(已泡发洗净)、剁椒2将面筋撕开,待用。3将海带放在案板上切开。4随后,将撕开的面筋和切好的海带下入沸水中焯开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入焯好的海带和面筋翻炒翻炒。6接着,搁入适量的剁椒翻炒翻炒。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
海带是最常见的海产品之一,素有‘碱性食品之王’的美称。海带的吃法多种多样,海带很吃油,那它和猪肉一起炖制,海带会充分吸收猪肉析出的油脂,吃起来非常香。
酸柠檬///
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
1草鱼片 胡萝卜 黑木耳 青红椒 生姜 葱。2青红椒切块 胡萝卜切片 黑木耳撕成小朵。3草鱼切片用盐 料酒 生姜。4鸡蛋清 淀粉拌匀。5锅里少许油煸香生姜后加水。6水稍微翻泡就要下鱼片 少许盐调味(水千万不要开了)。7下青红椒胡罗卜黑木耳和少许生抽(用锅铲背面轻轻地推,不要把鱼铲散了)。8起锅装盘(给点胡椒不要给味精,食材自身的味道就很鲜美)。
@那时花开@
1将虾洗净去沙线沥净水备用。2锅烧热后放植物油,油热后放入葱丝、姜丝爆香,放入虾翻炒,点入少量的料洒,加酱油、白糖翻炒,加适量的水及盐焅至汁浓出锅。
日子美食
1准备食材。2将苦瓜一条洗净,去除内瓤,顺刀切薄片后盛入器具,放入适量盐腌制。青椒切丝,大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热,在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内,让其表面水分蒸发,辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿,倒油适量,放入蒜片、葱白部分,爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后,加入鸡精与剩余葱段,快速翻炒几秒,起锅装盘。小窍门之所以取这个名字,是儿时在农村时,奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调,营养均衡
肉蒲团