这是一款很有特色的贵州小吃,小时候我几乎一个星期有5天都吃这个,真的是很怀恋的口味,现在离开家乡多年,只能自己做做回忆下当年了。口味确实不错,也不是很复杂,有兴趣的朋友可以试试。
冷月涯
昨天在妹妹的空间里看到了她做的米线,勾起了我的馋虫,今天我也来做。
悦悦玉食
冬季减肥极为不易,因为天气原因,我们会很想进食。因此,要保持体形的同时兼顾饱腹,就要选择低脂低盐的饮食。远在温哥华的好友和先生共同经营着一家中医诊所,研究出十分有效的减肥疗法。但是,因为她的先生是一个执著的医生,认为治病救人才是医生的职责,所以减肥根本不算重要,哪怕再赚钱也不干。在我苦苦哀求下她才答应指导我的饮食,这道汤就是她告诉我的哟。她还特别强调,一定要放姜,并且一定要把姜吃下去。这道汤无油、低盐,冬瓜和海带都可以利水去浮肿,我还加了朋友送的螺片,热热的一碗喝下去,既鲜美又暖身。
贰姑娘是个吃货
家常菜---凉拌海带
政妈妈
每年的12月左右,海带开始逐步上市,除了炖、炒、拌等吃法,还可以用来做包子馅,海带包子可是青岛特色食品。
悠哈厨房
外面冷,想吃砂锅面,就只好在家做了,第一次做味道还不错
顶顶当当
不知不觉用这个美国加州核桃做了这是第五个菜谱了,呵呵。大家都知道核桃仁放久了会有老油气,每天一个一个、一勺一勺的吃,咱做饭做菜谱的当然不会那么慢条斯理的享用,所以一气呵成了。前面介绍了用核桃仁做豆奶、做粥、做菜、做包子,加上今天的面食,可是一桌核桃宴了。这是最后一点核桃仁了,可谓地尽籽撒了。今天做的这个海带核桃仁面,若是不放辣椒,过去是给坐月子女人吃的,这可不是闹着玩呢。哈哈。
Qiuyue0815
1备干海带泡软,2切丝。3切丝放进开水里煮五分钟,4沥水,5切点辣椒,香葱。6将切好的辣椒和香葱放进海带碗里,再放点盐拌匀。7浇上辣椒油,淋上生抽,蚝油,撒上调味鲜8拌匀置十分钟入味即可。9拌好的海带丝。
水青青
凉拌菜,能最好地保留蔬菜的的营养。海带具有比较高的营养价值,被誉为“海上蔬菜”,含碘量极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,对头发的光泽发挥重要作用。每次做这道菜都深受欢迎,简单易做,不妨试试~
聚味轩~W
1备海带泡软清洗,2香葱,尖椒适量。3海带切丝,尖椒切碎,香葱切末。4切好的海带丝放进开水里加点盐煮五分钟,5沥水,6装盘。7烧油放进姜米和辣椒,8炒香9关火,倒进香葱,淋上生抽,蚝油,撒上调味鲜。10炒匀,11炒好的葱油汁浇在海带丝碗里拌匀,淋上香油。12拌匀上桌。
水青青
1海带一块用清水泡发,2洗去泥沙,3卷成卷切丝,4锅里放清水和盐烧开,放进海带丝煮二分钟,5沥水,6装碗里,7备蒜瓣和尖椒,8切碎、9烧油,倒进蒜米和尖椒炒香,10关火,淋上生抽,放点十三香,鸡精,陈醋炒匀。11炒好的蒜香油浇在海带碗里。12拌匀上桌。
水青青
很普通简单的一道家常小菜
卡米莎
清爽水嫩的黄豆芽、清脆鲜咸的海带,再配上细嫩的肉丝,这一道菜不仅营养丰富,而且味道醇厚。
捷赛私房菜
海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。是一种营养价值很高的蔬菜。这道凉菜加了芥末,口感清爽独特,非常开胃。
tgcyy
周末,外面刮着寒风,在老公和儿子的强烈要求下做了一锅卤味拼盘,菜菜、肉肉都有了,哈哈两天不用做饭了(说完这话我家俩男人直接晕倒),不过多卤一些放在冰箱里,对于我们这些上班族确实方便。
nxwz蓝色忧郁
1卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤千水分,待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅,放猪油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,再投干辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放卷心菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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1豌豆洗净备用,豆干洗净切丁,猪肉切成丁备用。2锅内倒入少许油,将肉丁翻炒一下,可以加入适量的料酒和盐,盛出备用。3锅内倒入少许油,先将豌豆倒入翻炒一会儿,再陆续将香干丁,和肉丁一起倒入锅内翻炒,加入适量的盐和生抽,翻炒五分钟即可装盘。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
一本《红楼梦》,暗含多少中国古代文化?《红楼梦》中人,如何平衡膳食结构?精美的红楼饮食,隐藏哪些养颜诀窍?贾府的一日三餐,暗含多少祛病良方?在《红楼梦》第六十三回中,描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁,贾蓉进门后与她抢着吃”的片段,说明砂仁不仅可以药用,民间把它当作调胃、养胃、助消化的保健食物,用来煲汤、炖肉、煮粥,甚至零食。自唐以来,历代本草对砂仁的功能、主治都有记载。砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合,治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。若脾虚气滞,多配党参、
梅依旧