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爽脆的海带，和细滑可口的粉丝，一起拌特别爽口好吃。咸鲜微辣。加上豆制品和香菜，营养均衡丰富。
老杨的厨房
1海带洗净泥沙在清水中泡2小时以上，中间一小时换一次水。2把一片海带卷成筒切成2－3CM宽的长条。3按上图做成海带结。4做好的海带结，把大蒜切成碎末。5海带结在加了盐的沸水中煮3－5分钟捞出沥水。6把海带结放碗内入大蒜。7加剁椒、老抽、麻油搅拌均匀装盘即可。
水的清新
非常简单，又非常好喝的一款汤。我用的是大姑拿来的干贝碎，平时都用来炒饭。里面用的骨，是我从排骨里面挑出来的硬骨，没什么肉，所以汤也不油，再加上有了干贝，汤水更是鲜呢，连多的调味料都不用加。
幸福的热带雨林
磨叽几句：金针菇只要在开水中烫约3秒钟即可，时间久了吃的时候容易塞牙。这三种凉拌菜的做法和调料很简单，但不同时蔬菜有不同的味道，只要简单调味就很好吃，调料的用量可以依个人喜好调整。
浓咖啡淡心情
嘻嘻，差不多是这样做啦，挺简单的。。夏日做完，我都不会马上吃，我是放在冰箱冷藏后再吃，那这样就成了（夏日冰爽海带绿豆糖水）
埘緔美食
这个菜非常脆爽，胡萝卜丝用油激一下，更营养脆爽！小孩大人吃都很不错！
颢榇妈妈
非常好做而且好吃的一道凉菜，爽口的凉菜非常适合夏天食用
Fatina
之前在美食家看到这个菜谱的时候，就一直很想试一下，而且听说海带含钙量很高，这个汤很有营养，所以就尝试做了一回。
蒽枝枝
四川的麻辣串以风味独特，方便，自助快捷的优点名扬大江南北。有人说重庆的火锅如果是一位美艳时髦的都市女，那么麻辣串就是一位清秀飘逸的乡下妹子，一样的泼辣水灵。家庭自己制作麻辣串也不是很困难，把喜欢的食材自己随意串上一串，煮上一锅麻辣鲜香喷香诱人的汤水，放入食材煮熟就可以一享麻辣串的诱惑了。
红豆厨房
1准备好的用料。2黑鱼洗净，剔肉去骨。3热锅冷油，煸香姜片，把剔下的鱼骨放入煎。4加热水，鸡精，料酒熬汤。5剔下的鱼肉片成鱼片。6加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀。7黄豆芽洗净焯水，烫变色就捞出沥干。8海带一样焯烫一下，捞出。9分别铺在碗底。10把所有的香料和豆瓣酱炒出香味。11加鱼汤，鸡精，盐烧开。12用漏勺把香料捞出，逐片放入鱼片烧开。13倒进装海带，豆芽的碗里。14最后撒上香菜，淋上热油就可以。
小耿妈妈
海带含有丰富碘、钙等矿物质，排骨汤也含钙，补钙的效果明显；此外，海带还能吸走骨头汤内的油，让汤水喝起来更清爽鲜美。
苽苽
博山酥锅是山东淄博传统的节令佳肴。在以前一到过年就会有一句说法就是:穷也酥锅，富也酥锅。也就是说不论穷富，过年家家都要做酥锅的。酥锅味道鲜美，营养丰富，富含大量的钙质和碘，口感香味扑鼻，肉酥骨烂，口感细腻，而且易消化。
红豆厨房
夏日小凉菜，开胃下饭
寻找无双
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大，吃海带则对此病有防治作用。孕妇如果摄碘不足会影响
爱跳舞的老太
冬瓜： 清热解暑 海带：含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收。
月仙
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
