1清净园黄豆酱50克,加水100克化开。泡发海带结,北豆腐切块,酱牛肉切片,黄豆芽适量。2煮锅中加入600克水,直接倒入化开的酱汤。想少洗碗,直接将酱在锅中化开。3加入海带结。4加入酱牛肉片。5中火煮开,用勺子撇去浮沫。6加入北豆腐,盖盖炖煮两分钟。7加入黄豆芽煮熟,关火。8趁热撒入香葱,家里没有香葱可用韭菜代替。9无油好吃的酱汤来一碗。
线线3896
自己做的香锅味道不比外面的差,而且更放心~
FOREVERYOUNG1122
1海带结清洗干净备用。2生姜切片,八角,桂皮,香叶备用。3龙骨冷水下锅焯出血水,捞出冲洗干净。4热锅下油爆香配料。5加入生抽,适量的水。6放入龙骨,煮开转中小火焖1小时左右。7龙骨焖了一小时后放入海带结,继续煲20分钟左右出锅。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
1食材:海带结(已清洗)、蒜子。2起锅倒油烧热,下入蒜子翻炒翻炒。3接着,合入海带结翻炒一下。4然后,加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的白糖。8调味烧煮开,煮上10分钟。9最后,关火出锅。
花鱼儿
1牛腱子肉洗净沥水,放入锅中,加水没过肉。2待水烧开后,煮十多分钟捞出清洗。3将牛腱子肉放入锅中,加入卤料包卤水,卤料是老卤,配料表以前有发过,放入大蒜和姜片。4放入电压力锅,卤十五分钟即可,喜欢有嚼劲可适量减少几分钟。5卤好的牛肉,非常香。6将海带结洗净放入卤水中煮熟即可。7鸡蛋煮熟捞出去壳,用小刀在鸡蛋表面划几道口,便于入味。8将鸡蛋,海带结,牛肉放在卤水中浸泡一夜捞出。
Miss_大米
安利海带的食用功效:海带中含有大量的碘元素,碘元素是合成人体甲状腺激素的主要成分,经常吃海带,可以有效预防大脖子病。同时,常吃海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用,从而预防这些疾病。除此之外,海带中还含有丰富的可溶性膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动,预防便秘。晚上吃海带,第二天能一身轻松去上班,别问我怎么知道的????。
食膳美食
没时间煲汤,用电饭煲简单方便,只需要把食材准备好!
_蒍鉨变乖々
1海带结煮熟。2煮熟捞出。3热油放姜片蒜片、干辣椒和花椒爆香。4爆香一点。5淋在海带上,加入少许醋和少许味精。6抓拌均匀,我没有放盐,我这个海带结是盐渍的,如果放盐会很咸,我是用清水煮的。7酸辣可口。
杨洁的家常菜谱
1食材:土豆。2咸肉。3海带结(已泡发清洗)。4将土豆洗净去皮,放在案板上切成片,待用。5将咸肉放在案板上切成片。6接着,将咸肉、海带、土豆片依次清水锅中搅动一下煮开,煮至土豆断生变软。7然后,加点鸡精调味,即可。
花鱼儿
玉米冬瓜海带结汤,一道低脂低卡的美容养颜汤,食材丰富,玉米、海带结和冬瓜,都是低脂低卡的食材,吃起来清爽开胃。做法也非常简单,下锅一起煮一煮,十分钟就美味出锅,十块钱煮一锅,全家人都能喝,实惠又美味。
我叫一尾鱼
1海带结泡发,洗净。2萝卜去皮切小块。3姜去皮切片。4鸡脚鸡脖子和响螺头飞水。(鸡脚鸡脖是吃鸡时剁下来留用的。)5把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。6煲好后,撇去肥油即可。(响螺头含咸味,不需要再放盐)7清润汤水。
elmonte
1准备好排骨和海带结,清洗干净。2排骨凉水上锅,加姜片和料酒焯水三分钟。3过凉水清洗干净浮沫。4海带结清洗干净。5海带结和排骨一起放入电高压锅中,焖炖20分钟。6好了????,加盐和鸡精调味即可出锅。7成品图。8成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
暑假的时候女儿就说要吃麻辣香锅,但我不会做,也就一直拖着没做。刚好前几天得了几包呷哺呷哺小龙虾调味料,也罢,来个简易版的麻辣香锅吧,至少不用自己调味了。 麻辣香锅的食材真的是随心所欲,想吃什么放什么就成。过程也简单,食材洗好切好,蔬菜类的焯水,肉类的该炒熟就炒熟、该煮熟就煮熟,总之全都弄熟了,加调料炒一炒就得。我第一次做,还是有点手忙脚乱,丸子们忘记事先煮熟就开炒,只得加点水再煮一下,好在味道也还过得去,功劳应该是小龙虾调味料的吧!
眉记:
1食材,海带结豆芽洗净先焯水,(也可不焯水,我怕有沙)在用清水冲洗后沥干。2黄豆芽也去根部洗净。3起锅少放油下入大葱段和一勺韩国拌饭酱炒匀。4下入食材翻炒,烹些黄酒。5加入热水,炖煮十分钟。6调味,加盐,胡椒粉即可,不用放鸡精就很鲜美。7成品,洒入香菜碎!小窍门如果时间够花蛤先用盐水浸泡一会吐吐沙,就不用焯水了,毕竟焯水去了一部分鲜味。那个韩国大酱也没要求,不放也可!
柠檬小厨~~
1鸭货洗净焯水。2焯水后的鸭货洗净放入锅里加入剥了壳的鸡蛋,和各种香料。3再加入盐,蚝油,酱油,黄豆酱。4再加入冰糖,啤酒和水。5大火烧开,小火慢炖15分钟。6加入藕片,海带结,百叶结煮5分钟!关火卤上一夜。7第二天就可以吃了!甜甜辣辣的。8完成。
小渔翁妹妹
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝