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以前都是买干的海底椰，这次看到有冰冻新鲜的海底椰，就买一块回来跟猪骨煲汤，这样新鲜的汤包出来更加甘甜，好喝。
草莓
清润，止咳大人小孩都合适
美美兰子
炎炎夏日，来一碗自制海底椰雪梨膏，清润下火，消暑必备！
凤梨小厨房
1鸡肉洗去血水砍大块。2鸡肉冷水下锅加入料酒焯烫出血水后捞出冲洗干净。3准备两颗霸王花，无花果，海底椰，玉竹，将材料浸泡清洗干净。4砂锅中放入鸡肉。5放入清洗好的材料6加入多一点的清水。7大火煮开转中小火煲1个半小时左右。8出锅前加盐调味。9成品。10成品。
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滋阴补肾、健脾养胃、提高免疫力
咖啡私房菜
海底椰煲汤功效：海底椰味道清香，是广东人很喜欢的煲汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。
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1汤料：雪梨干，海底椰，红枣、蜜枣、陈皮、无花果、川贝、杏仁。2猪骨。3将猪骨和所有汤料放入锅中。4加入2500毫升的水，大火煮开。5转小火炖40分钟。6加入适量的盐和少许鸡精调味，即可关火。7成品。香甜味美，清燥润肺，养颜滋补汤。
宸·羽
1备好食材：如图。2青橄榄洗净拍一拍易出味。3鸡肉焯水。4将所有食材放入电饭煲煲中加姜片适量的水。5盖好盖子煲一小时。6时间到，煲好的汤调点盐就好。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1乌鸡斩大块，冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。2海底椰清洗干净备用。3砂锅放入乌鸡。4加入洗净的海底椰。5加入多量的清水。6大火煮开转小火煲一个小时。7一个小时后的鸡汤，水量也明显少了。8少许枸杞清洗干净。9出锅前放入枸杞煮开，少许盐调味即可。10成品。11成品。12成品。
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1除菊花外把所有干货材料洗干净，加入3400ml的清水浸泡30分钟后开火煲，煲开后转小火煲一小时。2关火前十分钟加入冲洗好的菊花。3把全部的渣全捞出来，记得沉淀一下把锅底下的细小的渣也清出来哦。4倒出约300ml的水放凉后加入100g的白凉粉调匀。5剩下的汤烧开后加入刚才调好的白凉粉，边放边搅拌，待再次烧开后关火6倒进容器待凉后放冰箱冷藏风味更佳。7炎炎夏日，来杯现成的冰镇海底椰雪梨菊花膏，淋上炼乳或糖浆口感都是那么惹人爱的哦！8吸管吸着喝，勺子勺着喝都是可以的哦！小窍门一定沉淀后把地下的细小渣渣都清掉，
kellyng
莲藕起到清热、通便止泻、健脾开胃等功效。莲藕是一种药食同源的佳品，营养非常丰富，食用方法也有很多，可以炖着吃，凉拌吃，炒着吃，也有着极佳的保健功效，尤其适合秋季食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。
琪_feXjZ8E2
1准备了一点鸡蛋胶。2取适量的鸡蛋胶用开水烫洗两三遍，再用清水放入冰箱泡发一个晚上。3排骨斩块洗去血水，挤干水份。4泡发过的鸡蛋胶再用清水冲洗一下。5适量海底椰清洗干净。6炖盅胆放入排骨块。7放入鸡蛋胶和海底椰。8加入适量的开水。9盖上坐入电高压锅中炖两个小时左右。10出锅前加少许盐调味即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
这个汤可以润肺止咳，清燥热，润肺生津，健脾开胃等功效，汤味清甜，口感细腻，现秋天季节喝挺好的。
婉玉呀
春天是孩子身高增长的猛涨期，所以这个时候除了让孩子多多运动外，营养也要注意跟上，多补充钙质和蛋白质。我会给孩子炖各种汤补充营养。最常做的就是鱼骨瑶柱竹荪汤，不仅富含钙质，还有多种微量元素。可以说是汤中珍品了。炖汤的同时我也不闲着，简单处理食材，两道营养丰富的肉末蒸豆腐和蒜蓉蒸金针菇也一起上桌啦。
安宝的虎妈
1准备好食材。21）把老母鸡处理干净切块后洗净，海底椰用水提前浸泡1-2小时洗净待用，生姜洗净切片。2锅内放适量水，把鸡块倒入，放生姜4片，煮开后加入料酒焯一下水捞起。3准备土锅一个，把海底椰和生姜片放入土锅中入。4把焯好水的鸡块放入，莲子放入，加入足够的水大火煮，煮开后加料酒1勺再煮，加入蜜枣。5转中小火煮2个小时左右，具体根据鸡的熟的程度而定，加盐和枸杞煮开后闷5-10分钟即可。6这锅鲜香味美，去燥润肺，口感温和的海底椰煲鸡汤就完成了。7海底椰煲鸡汤，口感比较温和鲜香，能很好的滋润干燥的皮肤，润肺养颜
吴妈厨房
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
制作原理如同刀切法馒头，只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽，做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果，市售产品多以色素制作；但家庭DIY，均以自然、健康为原则，因此，应尽量利用周围的天然食材，同样也能完成
芷菲
1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里，倒入适量水，约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角，开火煮（花生量不一样，水量得适当调整）。7煮开后，尝下味道，感觉淡了，再往里加话梅，感觉偏酸咸了，往里加水（中间不加任何调料了，就靠话梅来调味）。8转中火煮至花生9成熟时，加入枸杞子，转小火煮10分钟。9将煮好的花生晾凉，连汤汁一起倒入保鲜盒内，冷藏1天后，风味更佳。小窍门1、干花生一定得水浸泡后煮，这样容易煮熟2、带壳花生照样也可以照这样的方法煮3、这么煮
鱼家小厨
