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以前都是买干的海底椰，这次看到有冰冻新鲜的海底椰，就买一块回来跟猪骨煲汤，这样新鲜的汤包出来更加甘甜，好喝。
草莓
清润，止咳大人小孩都合适
美美兰子
炎炎夏日，来一碗自制海底椰雪梨膏，清润下火，消暑必备！
凤梨小厨房
1鸡肉洗去血水砍大块。2鸡肉冷水下锅加入料酒焯烫出血水后捞出冲洗干净。3准备两颗霸王花，无花果，海底椰，玉竹，将材料浸泡清洗干净。4砂锅中放入鸡肉。5放入清洗好的材料6加入多一点的清水。7大火煮开转中小火煲1个半小时左右。8出锅前加盐调味。9成品。10成品。
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滋阴补肾、健脾养胃、提高免疫力
咖啡私房菜
海底椰煲汤功效：海底椰味道清香，是广东人很喜欢的煲汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。
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1汤料：雪梨干，海底椰，红枣、蜜枣、陈皮、无花果、川贝、杏仁。2猪骨。3将猪骨和所有汤料放入锅中。4加入2500毫升的水，大火煮开。5转小火炖40分钟。6加入适量的盐和少许鸡精调味，即可关火。7成品。香甜味美，清燥润肺，养颜滋补汤。
宸·羽
1备好食材：如图。2青橄榄洗净拍一拍易出味。3鸡肉焯水。4将所有食材放入电饭煲煲中加姜片适量的水。5盖好盖子煲一小时。6时间到，煲好的汤调点盐就好。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1乌鸡斩大块，冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。2海底椰清洗干净备用。3砂锅放入乌鸡。4加入洗净的海底椰。5加入多量的清水。6大火煮开转小火煲一个小时。7一个小时后的鸡汤，水量也明显少了。8少许枸杞清洗干净。9出锅前放入枸杞煮开，少许盐调味即可。10成品。11成品。12成品。
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1除菊花外把所有干货材料洗干净，加入3400ml的清水浸泡30分钟后开火煲，煲开后转小火煲一小时。2关火前十分钟加入冲洗好的菊花。3把全部的渣全捞出来，记得沉淀一下把锅底下的细小的渣也清出来哦。4倒出约300ml的水放凉后加入100g的白凉粉调匀。5剩下的汤烧开后加入刚才调好的白凉粉，边放边搅拌，待再次烧开后关火6倒进容器待凉后放冰箱冷藏风味更佳。7炎炎夏日，来杯现成的冰镇海底椰雪梨菊花膏，淋上炼乳或糖浆口感都是那么惹人爱的哦！8吸管吸着喝，勺子勺着喝都是可以的哦！小窍门一定沉淀后把地下的细小渣渣都清掉，
kellyng
莲藕起到清热、通便止泻、健脾开胃等功效。莲藕是一种药食同源的佳品，营养非常丰富，食用方法也有很多，可以炖着吃，凉拌吃，炒着吃，也有着极佳的保健功效，尤其适合秋季食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。
琪_feXjZ8E2
1准备了一点鸡蛋胶。2取适量的鸡蛋胶用开水烫洗两三遍，再用清水放入冰箱泡发一个晚上。3排骨斩块洗去血水，挤干水份。4泡发过的鸡蛋胶再用清水冲洗一下。5适量海底椰清洗干净。6炖盅胆放入排骨块。7放入鸡蛋胶和海底椰。8加入适量的开水。9盖上坐入电高压锅中炖两个小时左右。10出锅前加少许盐调味即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
这个汤可以润肺止咳，清燥热，润肺生津，健脾开胃等功效，汤味清甜，口感细腻，现秋天季节喝挺好的。
婉玉呀
春天是孩子身高增长的猛涨期，所以这个时候除了让孩子多多运动外，营养也要注意跟上，多补充钙质和蛋白质。我会给孩子炖各种汤补充营养。最常做的就是鱼骨瑶柱竹荪汤，不仅富含钙质，还有多种微量元素。可以说是汤中珍品了。炖汤的同时我也不闲着，简单处理食材，两道营养丰富的肉末蒸豆腐和蒜蓉蒸金针菇也一起上桌啦。
安宝的虎妈
1准备好食材。21）把老母鸡处理干净切块后洗净，海底椰用水提前浸泡1-2小时洗净待用，生姜洗净切片。2锅内放适量水，把鸡块倒入，放生姜4片，煮开后加入料酒焯一下水捞起。3准备土锅一个，把海底椰和生姜片放入土锅中入。4把焯好水的鸡块放入，莲子放入，加入足够的水大火煮，煮开后加料酒1勺再煮，加入蜜枣。5转中小火煮2个小时左右，具体根据鸡的熟的程度而定，加盐和枸杞煮开后闷5-10分钟即可。6这锅鲜香味美，去燥润肺，口感温和的海底椰煲鸡汤就完成了。7海底椰煲鸡汤，口感比较温和鲜香，能很好的滋润干燥的皮肤，润肺养颜
吴妈厨房
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
