莴苣好吃,但叶子也不要浪费呀! 莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。
温馨小饭桌
吃汤面时,喜欢来一盘凉拌菜,菠菜 好吃,营养丰富,是很好的下饭菜。
梅梅888
我喜欢吃肥肉,#^_^#每次做带肉的汤我都会放一些肥肉片。我喜欢做菜用海米,用海米做出来的菜、汤味道无比的鲜美。
朱惠子
这是利用九阳煮蛋器为小宝宝制作的一款营养蛋羹,打蛋液时在里面加入了事先熬好的大骨汤和海米碎,使蒸出来的蛋羹营养更加丰富。
爱吃de胖子
家常鲜虾云吞面,味道一样鲜美,制作更加简单,适合上班族,属于懒人饭……
煮妇小食光
这个西葫芦包子最主要是海米一定要炒熟了,不然会腥
大脸猫爱吃鱼
上海青的个头不大,一般也就是半尺来长。因此,上海青在烹调时都不用改刀,也就保存了蔬菜的营养性。上海青虽然个头不大,模样却是柔美动人。一棵一棵的上海青站在那里,就像是上海女子的亭亭玉立。上海青的菜茎虽多,菜纤维却是极嫩,炒起来有点“见面熟”。从这点上来看,上海青仿佛就像上海人节约为本的风格。上海青做出来的菜味道有点甜,那种甜是淡淡的,没有一般蔬菜的苦涩,清清甜甜的,一如上海女子的小家碧玉。 上海青和海米一起炒制,成菜色泽碧绿,味道甘甜,清爽。一道简单易做的家常炒菜。
爱吃de胖子
莴苣好吃,莴苣叶味道也不错,大家可千万不要白白的扔掉,炝炒一下,又是一盘极好的小菜。居家过日子,就得会盘算,俗话说:“吃不穷,穿不穷,算计不到就受穷。”
开心小精灵
1原料2全部剁细和成馅料,记得加入调味料哦~3和面,搓成长条,切成小剂子4擀成薄片,加入肉馅5捏成饺子6上笼蒸制15-20分钟
Jackey猫
之前上大学的时候,每次回家妈妈都会给我做这个
舞动的味蕾
韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道,但又担心吃后肚子会不舒服。专家表示,南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。 韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃
爱吃de胖子
在家也可以做出和早点铺里一样诱人的馅饼。
辣白菜的家
1原材料。2海蜇用凉水浸泡4个小时洗净切丝;芥末放在碗里加开水和成糊状,放在热处发酵15分钟,海米洗净用凉开水浸泡,黄瓜洗净切丝,香菜洗净去叶根切段,蒜切末,姜切细丝备用。3锅坐水烧至80-90度时,下入海蜇丝汆烫10秒钟,迅速捞出投凉待用。4控净水分装盘,加醋抓拌均匀待用;5将碗中加入1/2汤匙蚝油,加入适量的泡海米水稀释,上屉蒸15分钟出屉,凉后加入生抽、白糖、香油、辣椒油、味精、精盐调匀。6将黄瓜丝、海蜇丝、海米、香菜梗、姜丝、蒜末、芥末码在盘中。7盘中倒入碗汁,调拌均匀即可上桌。
美珏小厨
1看看原料吧2面粉加适量水和好饺子面。3猪肉馅加葱姜末,酱油香油拌匀。4鸡蛋炒散备用。5海米用温水泡15分钟,放油锅炸香备用。6黄瓜搓成丝,剁碎挤干水分备用。7所有原料放盆里,放入盐味精,香油。8拌匀成饺子馅。9将饺子面做剂子,擀皮包成饺子。10开水下锅煮饺子,煮熟即可。11清新黄瓜饺
绿野薄荷
1准备好原料。2蚕豆入沸水锅中煮至断生。3捞出放入凉水中浸泡一会,捞出控水。4海米去杂质洗净,用热水涨发。5锅中油热后,放入蚕豆煸炒。6加鸡汤、盐、海米(泡海米的水也一同倒入)。7烧入味后,勾薄芡起锅装盘即可。
含羞草111
1准备食材。2将苦瓜一条洗净,去除内瓤,顺刀切薄片后盛入器具,放入适量盐腌制。青椒切丝,大蒜切薄片、葱切段。3苦瓜腌制10分钟后。4将锅烧热,在器具内取出三分之二与青椒丝一同放入锅内,让其表面水分蒸发,辣椒溢出干香。5将苦瓜和辣椒全部用铲推到锅沿,倒油适量,放入蒜片、葱白部分,爆香后与锅沿上的苦瓜一起翻炒。6半分钟后,加入鸡精与剩余葱段,快速翻炒几秒,起锅装盘。小窍门之所以取这个名字,是儿时在农村时,奶奶所常用的一种炒制方法。
赛菲
受自选莎拉的启发来点自选寿司合众易调,营养均衡
肉蒲团
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA
1准备材料。2将韭菜洗净切小段。3虾仁解冻后沥干水份。4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。5坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入。6用锅铲搅拌下,凝固后盛出。7鸡蛋盛出后,开火,用锅内的一点余油,将虾仁倒入,炒成半熟状。8倒入韭菜,翻炒。9加盐,加鸡蛋,迅速翻炒几下,关火即可。小窍门虾仁,我是自己买的活虾剥的,一次多剥点,按量放冰箱速冻里,要吃时解冻下即可
鱼家小厨
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000