骨汤金钩蛋羹

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1.海米洗净用少许温水泡软。

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2.将泡好的海米切碎。

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3.鸡蛋放入碗中打成蛋液。

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4.加入大骨汤。

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5.加入海米碎。

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6.顺着一个方向打匀。

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7.在蒸蛋器的底座上加入适量的清水。

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8.放上蛋架和蒸碗。

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9.盖上盖。

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10.接通电源蒸熟。

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11.再在蒸好的蛋液中适量香油和酱油即可。