1食材:目鱼蛋(有点咸)、海虾(已清洗)、姜片2将目鱼蛋清洗一下捞出。3放入盘中。4随后,合入已清洗好的海虾。5接着,搁入姜片、加适量的料酒。6加适量的味精。7然后,放入蒸锅中盖上盖,用大火蒸至7——8分钟。8最后,开盖取出,即成。
花鱼儿
1海虾洗净开背,倒入三滴白酒去腥,建议剝壳。制作蒜茸:大蒜剁碎下少许盐,食用香油倒锅加二成热,倒入蒜泥、辣椒备用。(如图)2烤箱上下管200度预热五分钟,虾表面刷一层薄油,放入烤箱200度10分钟。3完成!
Kobe已经吃饱了
1虾减去多余的胡须触角纱线,洗净沥干2龙口粉丝用温水泡软3粉丝铺在盘底4将虾摆放整齐5剥蒜6压成蒜泥7准备一些葱花8锅中放油将蒜泥炒香9加少许蒸鱼豉汁(或者生抽),一起炒香,再加少许水10将超好的酱汁倒入盘中,开始蒸,水开后大约15分钟即可。11最后出锅后,撒上葱花,再浇一点热油上去,就更香啦
zita_only
1大米粥一,熬到米粒稍稍化开。2准备其他食材3山药切碎!用清水洗去一点黏液!倒入粥中继续煮5分钟左右!山药基本酥烂了。4倒入切碎的海虾5接着倒入切碎的青菜6撒入胡椒粉,盐,鸡精调味即可
hdhdyx
咖喱的香与大虾的鲜交织起来更加放大了两种不同味道的特色,感觉比咖喱鸡和咖喱牛肉都香!
哀厮
海虾一直都是仔仔最爱的一道菜,一直都是白灼和清蒸,这次试了试用烤箱来烤制,不一样的味道哦!
美美家的厨房
虽然简单,但是色香味俱全。不管是朋友聚餐,还是家庭聚会,就需要这种又简单又好吃,拿得出手的快手菜。。
寻找桃花岛
1海蝦頭身剪開2剝殼起肉3剪到適合嘅大細,用鹽同胡椒粉醃製4熱鍋放油,放蝦仁翻炒,在再放韭黃韭菜翻炒(由於時間關係不能每步都影相怕會過火)5最後放蛋液翻炒6完成
shirun
古时人们都讲究应节气养生,很多植物都有药用价值。食疗,既能享受美味,又能养生健身。传统的荠菜都是和猪肉一起做。由于我不吃猪肉,自创了和虾肉一起,果然出现了惊喜。于是这道菜就创作出来了。荠菜的鲜嫩加上鲜虾的鲜香,健康美味呢~不过这个菜谱菜谱里面的图是第一次做的时候拍的……那时候是做的不成功,不太好看。相信小伙伴按照我下面的改良步骤做,一定能做出美美的美味。????PS.荠菜的科普食用价值:荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素
贝贝和鲶鱼爸爸
这是非常简单的一道烤箱美食,简单便捷无油烟。只需简单的腌制和烘烤,20分钟后即可享用美食了。害怕厨房油烟的你,可以试试。
mature11
1海虾买回来后突然有种要吃烤虾的感觉所以就立即行动起来,将虾洗净沥干水份备用,竹签用水浸泡一会儿洗净备用2海虾摆好撒上盐、糖、料酒、圆葱腌制半小时3腌制入味的海虾闻起来好鲜美4将腌制入味的海虾依次用竹签串起来5烤虾串串摆入烤盘中将剩余的调料均匀的撒在虾串上上下火200度烤20分钟即可6烤好的海虾太诱人了7烤好的海虾摆入盘中用生菜和花朵做装饰8海虾肉质鲜嫩口感鲜美无比9搭配小啤酒更加美味10烤串串虾是宴客的必备美味
祯祯宝贝
1食材:海虾(已清洗)、圆白菜(已清洗切开)2烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒一下。3接着,加适量的清水。4翻炒翻炒至断生。5然后,已清洗好的海虾,加适量的料酒。6翻炒翻炒至熟。7最后,加适量的生抽。8加适量的竹盐。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
靠山吃山靠海吃海,家常菜,不需要特意买调料就能完成,老少皆宜
Miss米小糖_vBQvmJ
1海虾洗净香葱摘好洗净沥干水份备用2香葱切成斜段易入味又美观3葱葱蒜切成需要形状备用4锅中放入底油加热放人葱葱蒜爆香5放人糖、料酒提味炒匀6放人海虾大火爆炒7海虾炒至变色8放人香葱快速翻炒不要炒制时间过长9最后放人盐和味精翻炒均匀入味即可10炒好的香葱爆海虾盛入盘中11海虾的营养价值特别高适合老人和孩子食用12香葱和海虾一起爆炒香葱的味道更加独特非常值得回味13这道美味是宴客的必备大菜噢小窍门虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且
祯祯宝贝
炎炎夏季,不喜油腻,但又不能缺少营养,煲一锅简单却又满满营养的杂蔬汤吧,既美味又不会胖哦~
小米粒儿私房菜
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子