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冬天来一锅这样的美味，有营养还特别鲜美好吃。吃了又暖和。老少都喜欢。主要是补充各种的蔬菜维生素和膳食纤维。
大草海
1木耳泡发、海鲜菇、胡萝卜洗净。2胡萝卜切片、葱切段。3黑木耳下锅焯水2分钟。4海鲜菇切段。5下锅焯水捞出。6锅中放油，下入蔬菜翻炒3分钟。7放入葱段，加盐、蚝油调味炒匀。8装盘。
清水淡竹
有什么炒什么系列，海鲜菇就加几个虾吧，再加点配色。
花式炒咸菜
买了三文鱼头，利用家里现有的材料，做一个烤三文鱼头。
ada_2020
好吃的一道菜，味道很鲜美。
政妈妈
总是喜欢做一些甜味很小的吐司或者欧包，因为甜味小的面包很百搭，可以用来做各种三明治或者其它美食。今天就用自己的吐司，来做一款健康的三明治。里面是蔬菜和菌类的夹心，这样即使家里有不爱吃蔬菜的熊孩子，也可以让他开开心心的把蔬菜吃进去。
万山红
1锅巴1包。2把锅巴铺放在深盘里。3菇类去蒂洗净。4虾仁解冻洗净。5蒜剁末，葱切葱花。6热油锅，把虾仁两面煎一下。7放入蒜末爆香。8放杂菇炒。9放蚝油，生抽和糖炒匀。10炒至菇类软身。11放入葱花。12用淀粉水勾个薄芡。13把虾仁杂菇铺放在锅巴上即可。
elmonte
1食材：鸡蛋、海鲜菇（已去根清洗切段）。2取平底锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。3接着，下入海鲜菇翻炒一下。4然后，合入煎好的鸡蛋，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味烧煮开。9最后，烧煮至汤汁差不多了即可。
花鱼儿
1木耳泡发，洗净。2甜豆摘洗干净。3海鲜菇去根，洗净。4蒜剁末。5热油锅，把蒜末爆香。6放木耳炒2-3分钟。7放甜豆炒，倒入少量的水煮一下。8煮至甜豆变翠绿。9放海鲜菇和蚝油炒。10炒至海鲜菇变软身，甜豆熟透即可。11快手清爽。
elmonte
1海鲜菇、乌塌菜、胡萝卜洗净。2年糕切条，大虾准备。3海鲜菇切段。4胡萝卜切细条。5锅中放油，下入胡萝卜和海鲜菇翻炒。6加水烧开后放入塌菜、鲜虾、年糕烧煮，加盐、生抽调味。7鲜美年糕汤吃起。
清水淡竹
1准备好食材。2芹菜.海鲜菇清洗干净，切好备用。3鸡腿肉，放配料。4拌匀腌制20分钟。5蒜末。6锅内加水烧开，放入海鲜菇焯水，2分钟。7锅内放油烧热，放蒜末炒香。8放鸡腿肉。9炒制颜色变白。10放蚝油。11生抽。12加一点清水，烧5分钟。13放入海鲜菇，芹菜。14芹菜炒熟。15放盐调味。16炒匀。17装盘。18鲜香.美味。
雨中漫步_kRsJPX
每次做饭剩下的菜，一点一点数量不多，品种丰富，今天就来一个杂蔬炖豆腐，最好吃的还是家常菜，随意搭配不浪费，最重要的还营养丰富。
雨中漫步_kRsJPX
宅在家中无事可干，那只有求厨艺提高了。昨晚，我做了一道麻辣烫。
小家有女初长成
各种菌类的鲜配上排骨的香，菌菇排骨被二荆条的辣椒充分入味，没有放豆瓣酱之类的辣酱，味道确实新鲜的辣，干净的辣，菌菇更是脆嫩鲜美哦！滋味鲜美而浓郁。
蓝雨阳光780913
海鲜菇的滑、韭黄的脆，牛肉的嫩，加强胡萝卜的配色和增香，美味的一道菜肴。
蓝雨阳光780913
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
