冬天来一锅这样的美味,有营养还特别鲜美好吃。吃了又暖和。老少都喜欢。主要是补充各种的蔬菜维生素和膳食纤维。
大草海
1木耳泡发、海鲜菇、胡萝卜洗净。2胡萝卜切片、葱切段。3黑木耳下锅焯水2分钟。4海鲜菇切段。5下锅焯水捞出。6锅中放油,下入蔬菜翻炒3分钟。7放入葱段,加盐、蚝油调味炒匀。8装盘。
清水淡竹
有什么炒什么系列,海鲜菇就加几个虾吧,再加点配色。
花式炒咸菜
买了三文鱼头,利用家里现有的材料,做一个烤三文鱼头。
ada_2020
好吃的一道菜,味道很鲜美。
政妈妈
总是喜欢做一些甜味很小的吐司或者欧包,因为甜味小的面包很百搭,可以用来做各种三明治或者其它美食。今天就用自己的吐司,来做一款健康的三明治。里面是蔬菜和菌类的夹心,这样即使家里有不爱吃蔬菜的熊孩子,也可以让他开开心心的把蔬菜吃进去。
万山红
1锅巴1包。2把锅巴铺放在深盘里。3菇类去蒂洗净。4虾仁解冻洗净。5蒜剁末,葱切葱花。6热油锅,把虾仁两面煎一下。7放入蒜末爆香。8放杂菇炒。9放蚝油,生抽和糖炒匀。10炒至菇类软身。11放入葱花。12用淀粉水勾个薄芡。13把虾仁杂菇铺放在锅巴上即可。
elmonte
1食材:鸡蛋、海鲜菇(已去根清洗切段)。2取平底锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。3接着,下入海鲜菇翻炒一下。4然后,合入煎好的鸡蛋,加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味烧煮开。9最后,烧煮至汤汁差不多了即可。
花鱼儿
1木耳泡发,洗净。2甜豆摘洗干净。3海鲜菇去根,洗净。4蒜剁末。5热油锅,把蒜末爆香。6放木耳炒2-3分钟。7放甜豆炒,倒入少量的水煮一下。8煮至甜豆变翠绿。9放海鲜菇和蚝油炒。10炒至海鲜菇变软身,甜豆熟透即可。11快手清爽。
elmonte
1海鲜菇、乌塌菜、胡萝卜洗净。2年糕切条,大虾准备。3海鲜菇切段。4胡萝卜切细条。5锅中放油,下入胡萝卜和海鲜菇翻炒。6加水烧开后放入塌菜、鲜虾、年糕烧煮,加盐、生抽调味。7鲜美年糕汤吃起。
清水淡竹
1准备好食材。2芹菜.海鲜菇清洗干净,切好备用。3鸡腿肉,放配料。4拌匀腌制20分钟。5蒜末。6锅内加水烧开,放入海鲜菇焯水,2分钟。7锅内放油烧热,放蒜末炒香。8放鸡腿肉。9炒制颜色变白。10放蚝油。11生抽。12加一点清水,烧5分钟。13放入海鲜菇,芹菜。14芹菜炒熟。15放盐调味。16炒匀。17装盘。18鲜香.美味。
雨中漫步_kRsJPX
每次做饭剩下的菜,一点一点数量不多,品种丰富,今天就来一个杂蔬炖豆腐,最好吃的还是家常菜,随意搭配不浪费,最重要的还营养丰富。
雨中漫步_kRsJPX
宅在家中无事可干,那只有求厨艺提高了。昨晚,我做了一道麻辣烫。
小家有女初长成
各种菌类的鲜配上排骨的香,菌菇排骨被二荆条的辣椒充分入味,没有放豆瓣酱之类的辣酱,味道确实新鲜的辣,干净的辣,菌菇更是脆嫩鲜美哦!滋味鲜美而浓郁。
蓝雨阳光780913
海鲜菇的滑、韭黄的脆,牛肉的嫩,加强胡萝卜的配色和增香,美味的一道菜肴。
蓝雨阳光780913
1韭菜切粒,加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个,加一点点盐打散。4煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼,一定型后就可以撒上肉松,马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷,尽量卷紧一点,然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软,不适合包在外面,肉松放多点比较好吃,这可以作为早餐,一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye