1原料。2热锅冷油加姜片,放入鱼头。3加料酒去腥,加水漫过鱼头。4大火煮开加豆腐。5大火煮开小火慢炖至汤奶白色。6出锅前加海鲜菇在炖一会,加盐味精调味。
媛芷媛味
1食材:荷兰豆(已摘洗剪开)。2黑木耳(已泡发清水)。3海鲜菇。4取适量的海鲜菇清洗清洗捞出,放在案板上切开。5将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。6接着,将荷兰豆焯开,捞出。7起锅倒油烧热,下入海鲜菇和焯好的黑木耳翻炒翻炒。8然后,合入焯好的荷兰豆,加点盐、鸡精调味翻炒翻炒即可。
花鱼儿
巴沙鱼营养丰富无刺,做出来的混沌鲜美嫩滑,而且脂肪含量低,适合老人小孩吃。
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1原料。2火腿肠切条状。3锅中放水。4放入海鲜菇。5大火煮开加鸡蛋液,加盐味精调味。6撒香葱点缀。
媛芷媛味
很适合上班族和孩子带去吃的便当。白米饭配上蔬菜,再配上紫菜汤再来一个香酥的脆皮鸡腿好吃,营养又美味。
雨欣欣欣
1海鲜菇焯水备用。2猪肉切片,娃娃菜切块,葱姜蒜切末。3干锅放入花椒,麻椒,干辣椒。4小火焙香。5肉片放入生抽,淀粉拌匀,把焙香的花椒辣椒捣成粉备用。6铁锅放油烧热入葱姜蒜炒香。7放入红油豆瓣酱。8炒出红油。9放入娃娃菜炒软。10放入海鲜菇。11加入水烧开,加盐调味。12先捞出蔬菜放容器里。13把肉片一片一片的放入煮开的汤里。最后再煮半分钟左右,肉片熟透。14把肉片和汤都倒入蔬菜上。放入捣碎的花椒粉,干辣椒丝,辣度自己掌握)再淋上一勺热油即可。15成品图。
阳台上的草莓
1食材:海鲜菇(已去根清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、鸡蛋、榨菜丝。2将鸡蛋打成蛋液。3将海鲜菇、黑木耳和榨菜丝下入清水锅中翻动一下煮开。4然后,加适量的盐。5倒入蛋液。6搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:酸辣汤料、海鲜菇(已去根清洗切开)、鸡蛋。2将鸡蛋打成蛋液。3在炒锅加适量的清水。4搁入黑椒酸辣汤料搅匀。5接着,搁入海鲜菇搅动一下煮开。6然后,倒入蛋液搅匀即成。
花鱼儿
因为煮了两块鸡胸肉,所以就想充分利用鸡汤来做个简单的一人午餐,一个人也是要好好吃三餐的嘛。
美拉拉的美食日记
这款汤适合秋冬季,清甜可口,润肺化痰下气,可以常喝。
美拉拉的美食日记
1原料。2西红柿切碎海鲜菇切段,鸡蛋打散备用。3热锅冷油。4倒入番茄炒出红汁。5加海鲜菇继续翻炒。6加水煮开。7加鸡蛋液,加盐味精调味,出锅加香葱点缀。
媛芷媛味
1原料。2青菜,胡萝卜,海鲜菇切碎鸡蛋打散备用。3热锅冷油。4倒入鸡蛋液,蔬菜碎煸炒。5倒入米饭煸炒,加盐味精蒸鱼豉油调味即可。6成品。
媛芷媛味
1食材:海鲜菇(已去根清洗)、毛豆肉(已淘洗)、鲜鲜肠。2将海鲜菇放在案板上切开,鲜鲜肠拆开包装也切开。3起锅倒油烧热,下入毛豆肉翻炒翻炒。4接着,加适量的清水,翻动一下煮开、煮至毛豆肉熟软。5然后,合入切好的海鲜菇和鲜鲜肠翻炒翻炒。6最后,加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:海鲜菇(已去根清洗切段)、芹菜(已去根洗净切段)、鲜鲜肠。2将鲜鲜肠拆开包装,放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入海鲜菇翻炒翻炒。4接着,合入芹菜和切好的鲜鲜肠翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的白糖。7调味炒匀即成。
花鱼儿
汤汁清淡味鲜,白菜脆爽,做法简单,变着花样吃白菜,你也试试吧。
乐焙儿
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧