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海鲜菇是北温带一种优良的食用菌，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。具有润肠通便、促进生长、延缓衰老的功效。1、润肠通便海鲜菇富含膳食纤维，有助于肠道吸收水分，促进大肠蠕动，具有很好的润肠通便的功能，同时对于排出毒体内毒素，降低血清胆固醇有一定作用。2、促进生长海鲜菇富含维生素D，可以帮助人体补充钙质、强壮机体、促进身体的发育。3、延缓衰老海鲜菇的生物活性物质，还能促进抗体形成氧化成分，起到延缓衰老、美容护肤的功效。
不做妖精好多年
1食材：棱角丝瓜、海鲜菇（已清洗切段）、熟咸鸭蛋。2将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3将棱角丝瓜去皮，用清水清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5将海鲜菇下入沸水中焯开，捞出。6起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。7接着，合入焯好的海鲜菇挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1芦笋，海鲜菇切段，虾仁去虾线，背部切开。生姜放入虾仁中。2起油锅，先倒入虾仁翻炒。3虾仁变色后倒入芦笋和海鲜菇翻炒。4倒入半碗清水，加入料酒，盐，糖，鸡精调味。5汁快收干时盛出。
一棵葱
1皮蛋切开煎一两分钟盛出备用。2大米洗干净煮。3海鲜菇洗干净撕开。4葱芹菜切小粒。5瘦肉切片备用。6粥煮放瘦肉海鲜菇皮蛋下去煮。7煮五六分钟放葱芹菜粒。8调味。9成品。
l5277
1准备好食材。2都切好。3起锅烧热，加油。4下入鸡蛋快速翻炒。5盛出待用。6锅中留底油，下入胡萝卜片和西蓝花梗片翻炒断生。7下入海鲜菇和红辣椒翻炒断生。8加盐、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。9加入之前炒好的鸡蛋，加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。10起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好牛腩，清洗干净，切成大块。2凉水上锅，加入料酒和姜片，牛腩焯水。3煮3分钟。4过凉水，清洗干净浮沫。5转入电高压锅煮30分钟。6牛腩就煮好了，准备好小番茄。7起锅烧热，加油。8下入小番茄翻炒断生，加入一勺番茄酱，翻炒均匀。9加入煮牛腩的原汤，加入姜黄粉。10大火烧开，加一小块火锅底料。11加入娃娃菜和海鲜菇。12加入煮熟的牛腩，再次煮开，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味。13加入葱段。14起锅。15好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1蒲瓜去皮。2切薄片。3海鲜菇清洗切段。4鳞虾清洗控水。5咸肉切片，下锅小火煸炒出油。6先放入蒲瓜翻炒。7放入海鲜菇和鳞虾翻炒一会。8加水烧煮约5分钟，加盐、生抽调味。9清淡又美味。
清水淡竹
之前看过一个视频，但是没有菜谱，所以就想试试看复刻一下视频里面的菜品。
李外卖
1母鸡砍块。2海鲜菇撕小块。3热油炒鸡。4炒干水分放姜米酒一起炒。5炒两三分钟放水。6煮开。7放鸡红，鸡杂。8再煮六分钟放盐调味。9成品。
l5277
菌菇美味，排骨的肉香和菌菇的清香完美地融合。
蓝雨阳光780913
1食材：巴沙鱼柳（已清洗切块）、海鲜菇（已清洗切段）、剁辣椒。2起锅倒油烧热，下入海鲜菇翻炒翻炒。3接着，合入巴沙鱼柳，加适量的料酒。4加适量的清水。5翻动一下煮开，煮上3到4分钟。6然后，加适量的剁辣椒。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1自制黑豆腐切块。2不粘锅放油，放入黑豆腐煎制。3煎至外壳成型，外脆里嫩。4煎好的黑豆腐。5海鲜菇清洗干净。6洋葱、胡萝卜切丝。7锅中放油，放入洋葱、胡萝卜翻炒一会。8放入海鲜菇，加点生抽增香。9加水。10放入煎好的黑豆腐烧煮5分钟。11淋入水淀粉勾薄芡。12撒入葱花，加盐调味。13成品。
清水淡竹
简单快捷，麻辣爽口。
小洞天
1里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2海鲜菇清洗备用。3番茄在沸水中烫一分钟去皮，切小块。4锅中放油烧热，放入番茄翻炒。5放入海鲜菇翻炒2分钟。6加水烧煮。7水开后放入肉片烧熟，撒入葱花，加盐调味。8酸咸滑嫩，口感鲜美。
清水淡竹
1里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2海鲜菇清洗干净。3油豆皮撕碎，用热水泡软。4番茄在水中烫一分钟去皮，切小块。5锅中放油，放入番茄翻炒。6放入海鲜菇翻炒一会。7加水烧煮。8水开放入肉片。9放入油豆皮烧煮2分钟，加盐调味。10撒入葱花，出锅。
清水淡竹
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
这是我第一次做有全麦面粉的面包，都算挺成功的，做好了，香味扑面而来，拍完片，就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老师方子的搅面时，发觉太干，就加了一只蛋黄和20克的水，这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料，将地瓜改为土豆，麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
白灼虾能保持虾的原汁原味，味鲜、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常简单，是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
