1鸭子洗净,锅烧开水,加一点料酒,鸭子过水去血腥2鸭子晾干一下,锅里放少量油,加入拍烂的姜,炒香3加入鸭子翻炒,直到鸭子变色4依次加入生抽少许,甜面酱,柱侯酱,蚝油,继续翻炒,等鸭子上色了,关火。5接倒入砂锅,加水漫过鸭子6放几节葱,大火烧开,转小火20分钟7最后大火收汁,起锅撒上香葱
琦食
【淡然的享瘦主义:改变吃饭顺序也能减肥!】 吃饭顺序也是一门学问哦!当你吃饭的时候,先吃什么,后吃什么,也会对体重有非常大的营养。遵循以下饮食原则,就能够轻松享瘦。 首先,吃饭前先为自己准备一个巴掌大小的盘子,往盘子里面夹满各种颜色的蔬果,试 着先把盘子里的蔬果吃完,再去吃米饭和肉类等,当然,不必过于严苛遵守,这样做的目的只是为了提醒自己蔬果优先摄取的原则。如此一来,高纤维、低热量的食物已经占据了大部分的胃部空间,高热量、高油脂的自然就吃的少了,若习惯这样的饮食顺序,你会慢慢发现自己身材和健康的改
淡然00
1牛肉切片,稍微薄点,(牛肉的切法一定要逆纹路的)香菜切段2香菜切段3牛肉里面加入料酒,生抽,耗油,抓匀,腌制10分钟4接着加入淀粉,抓匀5粉蒸肉的粉加入,因为比较干,我加入利少量的水,因为蒸肉粉本身比较吸水,抓匀6摆盘,蒸锅水烧开,入锅,蒸15-20分钟,看肉的多少和肉片的厚度决定7出锅,撒上香菜,非常的鲜嫩
琦食
冬季养生的重要原则是“养肾防寒”,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。冬季正是吃栗子、鸽子的好时节,栗子具有益气补脾、厚补胃肠、补肾强筋,活血止血、抵抗衰老、延年益寿的作用。而鸽子民间称为“益血动物”,具有滋阴壮阳、补肝壮肾、益气补血、祛风解毒、生津止渴、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容、延年益寿之功效。两种食材都是近年人们十分推崇的滋补身体、增进健康、冬季进补之养生佳品。 阴冷的冬天,广东人喜欢用砂锅来做菜。用南乳腌制香煎的鸽肉,加入栗子、蒜苗、叉烧酱、蚝油砂锅焖制,鸽肉香酥细嫩,栗子香糯可口,味
粉竽粘糖
茄子的营养价值 茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。1、保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强
金金小宝贝
在寒冬里,人体需要补充高蛋,高热量的食物。爆上一道脆脆的辣爆鲨鱼肠,香中带辣,脆中带鲜,味道棒极啦!鲨鱼补虚;健脾;利水;祛瘀消肿 适合人群:久病体虑,脾虚浮肿;创口久不愈合可多食用。
小楼一夜听春雨
冬天很多的时候我们吃了很多的大鱼大肉,不放换个稍微清淡点吃,虽说是清淡菜,不过怡汝这款【翡翠双色球】营养丰富、颜色鲜艳、味道鲜美,具有美容养颜的作用,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
【淡然的享瘦主义:均衡饮食减肥法】 为了减肥而减少进餐次数或者控制食量,对身体可谓“百害而无一利”,真正的减肥方法是要通过健康快乐的方法才能坚持,只有坚持才能生效。 “均衡饮食减肥法”是通过一日三餐摄取9种食物,从而达到轻松减肥的效果。 “均衡饮食减肥法”的基本原则就是要均衡、充分的摄取身体所需要的各种营养成分,不比繁琐的计算热量,只要摄取基本的九类食物即可, 只要保证每日摄取肉类、鱼类、贝类、豆类、蛋类、乳制品、油脂类、海藻类、蔬果类九种食物,食欲就会自然的得到控制,身体
淡然00
冬季正是吃山药的季节,山药用来熬汤,我更喜欢炒着吃呢,今天换个方式配上木耳和荷兰豆做了一个蚝油的,味道不但鲜美可口而且营养丰富,这里分享给朋友们这道素菜养生菜!山药的功效: 清热,解毒。 治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。 ①《滇南本草》:清热,解诸疮,痈疽发背,丹流瘰疬。 ②《生草药性备要》;能消痈疽疔毒,止痢疾,洗疳疮,去皮肤血热。 ③《本草备要》:养血止渴。 治疥癣。 ④《重庆堂随笔》:清络中风火湿热,解温疫秽恶浊邪,息肝胆浮越风阳,治痉厥癫痫诸症。 ⑤广州部队《常用中草药手册》:清热解
绿色天使
1羊肉斩块,姜拍碎 ,香料准备好2锅里放水,加料酒,加姜3加羊肉,煮3分钟,去血水4捞起,洗净,备用5热锅,放油,放姜块,所有香料,炒香6加入羊肉,料酒,继续炒香 接着加入生抽,少许糖,耗油,柱侯酱,翻炒,上色7加水,至少漠过羊肉,最好多加点,烧开。倒入砂锅8小火闷两小时,起锅,撒上葱花,上桌了
琦食
蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养十分丰富.娃娃菜是一个新品种的小白菜,外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五分之一,也因此被称为娃娃菜。它味道甘甜,价格比普通白菜略高。
爱跳舞的老太
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。 西兰花又名花椰菜,主要功效:1.能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。2.花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。3.花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能。
美味无极限
牛肉可以养血,加上养颜的蕃茄,自然是一道爱美的女士的养颜佳肴。
暗香的厨房
紫菜的营养和功效:紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。鸡肉的营养和功效:鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。豌豆尖的营养和功效:豌豆尖又名豌豆芽苗、豌豆苗、龙
绿色天使
1洗干净牛腩,下锅加水煮开,撇去沫子。2加葱姜、料酒、香叶、桂皮、八角、一点点醋,炖1个小时。3把肉捞出,汤留着做高汤、下面条。4油锅爆香葱、姜、蒜、花椒。5加老抽、蚝油炒出香味。6把牛腩入锅,炒一会。7加水没过牛腩大火烧开转小火慢炖。8汤汁快收干时,加一些红枣和山楂,再加盐和糖调味,出锅。
天天吃土豆
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭