搜索
1乌冬面1袋2西红柿去皮之后切成小块，胡萝卜和黄瓜切成细丝3锅中水烧沸之后，下如乌冬面煮两分钟后捞出备用4热油，下入西红柿。翻炒5翻炒到软烂，出汁6下入胡萝卜丝和黄瓜丝7再下入洗净的油菜叶8倒入煮好的乌冬面9再加入少量的水。（水不要放多）10最后加入蚝油和少许的盐。（味精就不要放了，因为容易破坏蚝油的鲜味）11出锅
woaimama5678
11準备好所有的材料，把蒜头和红葱仔剁成蓉，香茅拍一下才会出味，鱿鱼去掉内脏。22在砂锅里加入适量的油，加入蒜头红葱仔和辣椒干爆香。3再加入鱿鱼`香茅和晒油翻炒。4加入蠔油及黄糖后，加水盖满所有食材。5大火烧开后转小火然后把锅盖盖起来烧大约40分钟，间中必须翻一翻。6收汁后加入青葱，翻炒一下熄火。7把香茅拿出来8大功告成
卉玲
酱香的美味一直是家家餐桌上最下饭的美食，炎炎夏日里不想吃热的东西，那就来一些凉拌的食物吧，可以在夏日里吃可口的肉肉是不是一种享受呢？星星想推荐一道简单又好吃的食物给大家，这个菜其实就算是厨艺不精通的厨房新手都可以说是完全做到美味的境界哦～～，那就揭开这个神秘的面纱吧，让你的嘴巴来一个与美味的邂逅吧。凉拌酱香猪肝让你吃了念念不忘。 食材营养作用： 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝营养分析： 1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物
星厨之家
每天最犯愁的事就是晚上回家吃什么？想来想去好像所有的菜都吃腻了。翻开冰箱看到有一包冷冻的肉肉，跟老公研究了好久不知道这包到底是买回来剁好的鸡腿呢还是腔骨。后来脑子终于开窍了，解冻一下不就知道了。如果是鸡腿就做小鸡炖粉条，如果是腔骨就用豆角炖！原来是腔骨，拿了一个土豆、一把豆角，最后再放点粉条子乱炖吧！写菜谱的时候我还在想，这个到底算是东北乱炖呢，还是私房菜，Q了一下老公，问他他家乡的东北乱炖是不是我做的这样，他说不是，那就是私房菜吧！
火舞的飘雪
1鸡翅洗净2调腌料：料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀，加入鸡翅，用牙签在鸡翅上扎一些洞，这样更容易入味3大蒜头切片，放入鸡翅中，确保每只鸡翅上都有蒜片4将鸡翅盖上保鲜膜，入冰箱冷藏，腌制24小时，腌的过程中，记得翻个面，保证每块鸡翅都腌入味5腌好的鸡翅放入加了锡纸的烤盘，刷上蜂蜜6烤箱预热，中层，上下火，200度烤十分钟，取出，翻面再刷一层蜂蜜，再烤五分钟，装盘，撒上黑芝麻，OK小窍门1、鸡翅烤得油光滑亮的秘决就是多刷几次蜂蜜。2、也可以在鸡翅上划上几刀，更入味，也更容易烤熟，我这为了造型，就没用刀划
行不改名
好啦 紫包菜的營養大得很，生吃比較多人，可是我不太喜歡，因為好硬呀，而且味道不咋地，我還是喜歡弄熟吃，洋蔥的好處就更不用說了，夏天来了 是不是要多点蔬菜，让这个夏天美起来健康起来呀！！這道菜里，肉只是配角負責調調味道哈。。。。。
逛吃的chantal
当土豆遇上排骨，真是美味的喜相逢啊，土豆炖排骨更是一道经典的家常炖！香喷喷的炖菜又好吃又下饭，绝对够赞哦~~
橙枫叶
现在市场上什么都贵的吓人，去年卖5、6块一斤的彩椒，今年三、四月居然卖到15元一斤！往常我经常买彩椒，因为它既可当水果生吃，又能做出色彩鲜艳的菜式，今年的价格太贵了，实在买不下手，唯有等它降价咯。哈哈，终于，当我在市场多个摊档都发现彩椒身影时，意识到价格肯定降下来了，这不，又降到6元一斤了，和上个月相差了几乎三倍！
蜜丝漾
1买回来一些厚厚的瘦肉，切成一块块小小的2用刀拍几下，拍成薄薄的就行了3拍成这个样子就好了4把调料 酱油 盐少点 蚝油 料酒 蒜蓉 姜丝 生粉适量的放下去拌均匀5放到冰箱腌一个晚上6第二天，锅里面放点油烧一会，油热了就把腌好的肉放下去煎，10分钟左右就行了，如果不放心可以用筷子试试呵呵7好了，看起来很单调，吃起来很美味哦，O∩_∩O~
筷子碗
1莲子提前三小时泡发洗净待，梅干菜提前三小时泡发洗净待，西兰花切小块，放入开水焯一下捞出待用。葱，姜，蒜，切末待用2锅内放水烧开，五花肉煮制七八成熟捞出，抹上老抽，蜂蜜，腌制十五分钟。3锅内放油烧热，把腌制好的五花肉皮朝下煎炸。4煎炸至肉皮起泡。5把五花肉切薄片，莲子包在里面，用葱丝困住定型，倒放在碗里。6锅内放少许油，放入葱姜蒜末爆香，加上梅菜煸炒。7炒好的梅菜放在莲子上面，放入蒸锅，蒸一小时。8蒸好后莲子肉倒扣在盘子里，西兰花摆边一周，淋上芡汁即可。（芡汁：锅内放少许油，葱姜蒜爆香，捞出不要，放入耗油
夕山
1杏鲍菇洗干净切片2香肠切片3尖椒切小块、大蒜切碎备用4锅里放入少许的玉米油，油热后先将大蒜炒香，然后放入尖椒5再放入杏鲍菇翻炒6加入少少许味达美酱油上色，再加点蚝油翻炒7最后放入香肠翻炒8加入少许鸡精、食盐调味，翻炒片刻即可出锅9颜色清新，看起来是不是很有食欲呢？味道也不错哦！！
橙枫叶
前次做了披萨风味老式面包，被美食家告知我的介绍不完整，想来想去，再做一次吧，完整版的，反正家里人也爱吃 ！不过这次是用直接法的，一样的好！下午三点左右，雨刚停，面包烤好，如雨后的空气一样新鲜，呼吸一口新鲜空气，吃一口新鲜面包，喝一口新泡绿茶，自我感觉良好！
火镀红叶
将各种蘑菇混合在一起炒着吃不仅营养丰富，而且味道鲜美。蘑菇含有多种维生素，很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，所以经常吃蘑菇还有利于美容和瘦身。 罗勒称为调味品之王，在烹饪中是一种难道的香料。我做这道菜的时候最后用罗勒来提味，起到了画龙点睛的作用，吃起来有一种特殊的香味，味道无与伦比，让人回味无穷。
紫色心情
1西兰花飞水，蒜剁蓉2锅子烧热，加入花生油，蒜蓉炝锅3加入焯过水的西兰花，加盐，鸡粉4加入蚝油5加入蚝油6将炒好的西兰花摆在碗里7在碗上加一个盘子8迅速倒扣过来9拿开空碗10盘子四周摆上一圈，一切两半的圣女果
丫丫小屋
蒜香浓郁，皮脆肉嫩。
蜜丝漾
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
